ゆったりアフタヌーンティーで休息を。揃えたい紅茶・フード・食器たち

忙しい毎日をお過ごしのみなさーん！休日はゆっくりアフタヌーンティーなんていかがですか？中世ヨーロッパの貴族になったつもりで、美味しい紅茶と可愛いケーキやサンドイッチをいただきましょう ♩そんな優雅な時間のお手伝いをすべく、美味しい紅茶と、フードのレシピ、オシャレな食器を集めてみたんです！

トレビアーンな午後のひと時を過ごしてみたいの♡

出典： weheartit.com

忙しい毎日。
ゆっくりとした休息が欲しくなる週末。
ヨーロッパの中世貴族になったつもりで、アフタヌーンティーを楽しんでみませんか？

アフタヌーンティーでは欠かせない、紅茶、サンドイッチやケーキなどのフード、食器を揃えるべく、
オススメのものをご紹介します！

素敵な休日の午後を過ごしましょう。

＊飲みたい紅茶

■【フランス】Mariage Freres (マリアージュ・フレール)

出典： www.deandeluca.com

ブラックの缶がかっこ良いですね！
フランスで紅茶といえば、マリアージュ・フレールというほど、フランスではポピュラーなメーカーだ。
中国茶葉をベースに、オリエンタルフルーツや花びらをブレンドした代表的な“マルコポーロ”のような、フランスらしい上品なフレーバーティーを味わえる名店だ。

通販販売

出典： www.thedieline.com

カラフルな色と柄がとってもキュート♡
英国王室御用達の高級食料品店で売られていますわ。
フォートナム・アンド・メイソンの紅茶は、厳選されたアッサムをメインに使用した“クイーン・アン・ティー”や、
セイロンとオレンジペコーをブレンドした、ミルクティーによく合う“ロイヤルブレンド”など、
イギリスらしいブレンドティーが人気だ。

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その他可愛い紅茶

＊サンドイッチのレシピ

出典： www.ntv.co.jp

ティーサンドイッチ
定番のジャムサンドイッチとキューカンバーサンドイッチのレシピだ。

▽材料
■ジャムバターサンドイッチ
食パン(サンドイッチ用12枚切り) 4枚

▼ジャムバター
　バター(無塩) 40g
　オレンジママレード 50g
■スモークサーモンとハーブチーズのサンドイッチ
黒パン(サンドイッチ用12枚切り) 4枚
スモークサーモン 6枚(70g)
etc
■キューカンバーサンドイッチ
食パン(サンドイッチ用12枚切り) 4枚
▼マスタードバター
　バター 50g
　ディジョンマスタード小さじ1
きゅうり 1+1/2本
etc

作り方

出典： cookpad.com

卵とトマトのサンドイッチ
誰からも愛される味は、やっぱり素朴な味です！

▽材料
サンドイッチ用食パン　1パック
卵　2個
トマト　1／2個
マヨネーズ　大2くらい
塩・胡椒　適量
マーガリン　適量

作り方

出典： park.ajinomoto.co.jp

ハムとポテトとチーズのサンドイッチ
ちょっとお腹がすいている時はちびっとボリューミーなサンドイッチでも◎

▽材料
バゲット･3cm　厚さの斜め切り　3枚
ロースハム　3枚
やがいも　1／2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ少々
黒こしょう　少々
クリームチーズ 30g
ルッコラ　3本

作り方

＊スコーンのレシピ

出典： cookpad.com

基本のスコーン
フードプロセッサーが無かったら、普通に混ぜても◎

▽材料
☆薄力粉　100g
☆強力粉　100g
☆ベーキングパウダー　小さじ1
☆無塩バター　60g
☆砂糖　20g
☆塩　一つまみ
卵+生クリーム(植物性でも可)100g
■ 飾り用
生クリーム　適量
ブルーベリージャム　適量

作り方

出典： recipe.cuoca.com

ココアチョコチャンクスコーン
チョコ味のスコーンなら生クリームを付けて食べたいですね♩

▽材料
北海道産製菓用薄力粉（クーヘン） 230g
ココアパウダー 18g
塩　小さじ1／2
ベーキングパウダー小さじ2（8g）
ブラウンシュガー 40g
全卵　40g
牛乳　65g
無塩バター 75g
フェアトレード・チョコチャンク 70g
全卵（塗り卵用）適量

作り方

出典： cookpad.com

スコーンにつけるイチゴジャムのレシピ
市販も良いけど、自分で作るともっともっともっともっと美味しく感じますよ！

▽材料
苺　１㎏（3パック強）
グラニュー糖 600ｇ…苺の60％
レモン　1／2個～1個

作り方

出典： cookpad.com

ブルーベリージャムのレシピ
砂糖の量はお好みで！

▽材料
ブルーベリー(生)　250g
砂糖　100g(ブルーベリーの重さの40%)
レモン汁　小さじ1
塩　一つまみ

作り方

クロテッドクリーム

￥1,500

アフタヌーンティーのスコーンには欠かせないクロテッドクリーム
相性抜群の組み合わせに、舌鼓を打つこと間違いなしです！

サイトで購入

＊ケーキのレシピ

出典： erecipe.woman.excite.co.jp

キャラメルバナナのタルト
餃子の皮で作るからびっくり！
バニラアイスを使うから、ひんやりスイーツとしてもどうぞ。

▽材料
餃子の皮　24枚
グラニュー糖　適量
バター　適量
<キャラメルバナナ>
バナナ　2本
砂糖　大さじ3
水　大さじ1
バニラアイス　200g
ミントの葉　適量

作り方

出典： erecipe.woman.excite.co.jp

焼きチョコタルトのレシピ
タルト生地から作るやり方が詳しく書かれていますわ◎

▽材料
<シュクレ生地>
無塩バター　50g
グラニュー糖　50g
溶き卵　1／2個分
薄力粉　125g
バニラオイル　少々
卵黄　1／2個分
<チョコフィリング>
生クリーム　140ml
チョコレート(スイート)　80g
チョコレート(ビター)　40g
卵　1個
卵黄　1個分
バニラオイル　少々
粉糖　適量