香ばしさと甘さにヤミツキ。ドイツの定番菓子「ビーネンシュティッヒ」
ドイツで人気の定番菓子「ビーネンシュティッヒ」。表面のカリカリアーモンドとふわっとしたドイツ風バタークリームの相性はバツグン!香ばしさと甘さの絶妙なバランスがクセになるドイツ菓子ビーネンシュティッヒについて紹介。ビーネンシュティッヒの自宅でつくれるレシピもチェック!
ドイツの定番ケーキ「ビーネンシュティッヒ」
出典: backdichweg.de
スライスアーモンドをキャラメルで固めて焼き、
ドイツ風バタークリームを挟んだケーキ。
カリカリと香ばしいアーモンドとふんわりした
バタークリームとの相性はバツグンだ。
ビーネンシュティッヒは「蜂の一刺し」という意味で、ドイツではたいていのパン屋さんで売られているほど定番のケーキだ。
出典: www.daily365.net
たっぷりのアーモンドとクリームは、絶品!
ぱくぱくぱくぱく食べてしまいますわ。
大量のバターとお砂糖、蜂蜜で作るから、
それなりに女性にはきついけーきですがそれでも
食べたくなってしまう魔のケーキです♡
イースト菌でつくる菓子ということで
分類としてはイースト菓子。
泡立てたバターとカスタードを混ぜた
ドイツ風バタークリームがまたたまりません!
15時のおやつにぴったり。
甘いケーキと美味しいホットドリンク。
これぞ至福の時。
ビーネンシュティッヒのつくりかた
出典: cookpad.com
苺をいれたり、フルーツを追加するアレンジもおすすめ*
アーモンドの香ばしさと苺の甘酸っぱさの相性は抜群!
シアワセ感じるご褒美菓子
香ばしくてふんわり甘いドイツのケーキ「ビーネンシュティッヒ」。
食べると幸せなキブンになれるスイーツです♡