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キュレーショナー

香ばしさと甘さにヤミツキ。ドイツの定番菓子「ビーネンシュティッヒ」

ドイツで人気の定番菓子「ビーネンシュティッヒ」。表面のカリカリアーモンドとふわっとしたドイツ風バタークリームの相性はバツグン!香ばしさと甘さの絶妙なバランスがクセになるドイツ菓子ビーネンシュティッヒについて紹介。ビーネンシュティッヒの自宅でつくれるレシピもチェック!

ドイツの定番ケーキ「ビーネンシュティッヒ」

出典: backdichweg.de

スライスアーモンドをキャラメルで固めて焼き、
ドイツ風バタークリームを挟んだケーキ。

カリカリと香ばしいアーモンドとふんわりした
バタークリームとの相性はバツグンだ。

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ビーネンシュティッヒは「蜂の一刺し」という意味で、ドイツではたいていのパン屋さんで売られているほど定番のケーキだ。

出典: www.daily365.net

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たっぷりのアーモンドとクリームは、絶品!
ぱくぱくぱくぱく食べてしまいますわ。

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大量のバターとお砂糖、蜂蜜で作るから、
それなりに女性にはきついけーきですがそれでも
食べたくなってしまう魔のケーキです♡

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イースト菌でつくる菓子ということで
分類としてはイースト菓子。

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泡立てたバターとカスタードを混ぜた
ドイツ風バタークリームがまたたまりません!

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15時のおやつにぴったり。
甘いケーキと美味しいホットドリンク。
これぞ至福の時。

ビーネンシュティッヒのつくりかた

そんな気になるビーネンシュティッヒの作り方を紹介!
日本ではあまり見かけることがでけないので
おうちで是非作ってみてください !

間にはホイップクリームを挟みたんです♡
挟むクリームはお好みでバタークリームや
バニラクリームなどに変えてみてください !

レシピ

出典: cookpad.com

苺をいれたり、フルーツを追加するアレンジもおすすめ*

アーモンドの香ばしさと苺の甘酸っぱさの相性は抜群!

レシピ

シアワセ感じるご褒美菓子

出典: www.askchefdennis.com

香ばしくてふんわり甘いドイツのケーキ「ビーネンシュティッヒ」。

食べると幸せなキブンになれるスイーツです♡

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