キュレーショナー

毎日をちょっと だけ美味しくする裏技

「レシピ」で使える裏技

■ふわとろオムライスを作る裏技

お店のようなふわふわのオムライスって
お家で実際に作ろうとするとややこしいですね。

でも「炭酸水」を加えるだけで簡単に
お店のようなふわふわオムライスを作ることができるんだ。

作り方は卵の中に“炭酸水”を入れ
ひとつまみの塩ほんで 牛乳を少々入れるんだ。

するとびっくり～本格的なオムライスになるんや(*^^*)

出典： www.instagram.com

材料
■ ガーリックバターライス
にんにく 1かけ
ハム 1枚
たまねぎ 4分の1個
あたたかいごさん お茶碗2杯分強
バター 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
塩胡椒 少々

■ 卵液
卵　4個
炭酸水 大さじ2
牛乳 大さじ2
塩 小さじ3分の1
バター 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
乾燥パセリ 適量

出典： ameblo.jp

■分厚いホットケーキを作る裏技

まるで絵本に出てくるような
分厚いホットケーキって憧れますよね♡

そんな理想を簡単に現実化し違う裏技が
クックパッドで紹介されて大人気。

その方法とはいつものホットケーキの材料に
「豆腐」を加えるというもの。

しっとりとしたモチモチ感を味わうことができます。

分厚い#ホットケーキ ！
本当にお豆腐入れるだけで
ふっくらもっちり(*´ω`*)
これからお豆腐は欠かせなくなりそうだーー

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材料（4枚ぐらい）
ホットケーキミックス 200gまたは150g
豆腐 絹がベスト半丁（150gぐらい）
卵 1個
牛乳 豆腐によって調整50ml

出典： cookpad.com

■ヘルシーなメレンゲを作る裏技

アチラのベジタリアンの間で話題の
ひよこ豆で作るメレンゲ
「アクアファバ」をご存知ですか。

卵白を一切使いませんので、
卵アレルギーの人はもちろん
低カロリーなことから
ダイエットにも最適なメレンゲなんだ。

ひよこ豆の煮汁で作るメレンゲなんです！#アクアファバ と呼ばれてます。
ベジタリアンのヤカラが、卵白のメレンゲと同じように使ってるというので、やってみたんや
ホンマやー<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!! １缶から200mlの煮汁が取れて、煮詰めて100mlくらいに
冷やしてから、ホイップするだけや
舐めると…うんうん
豆とはわからーん
これなら、#卵アレルギー や #低カロリー スイーツ #ダイエット に活かせるはず

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材料（10人分）
ひよこ豆 100g
水 100g
メープルシュガー 50g

出典： recipe.rakuten.co.jp

メレンゲクリームはふわふわに
作ることができるアクアファバですが
シフォンケーキなどには向ですかいよう。

日本人の方のサイトで、シフォンケーキだけはうまくいですかいと書いてあったさかい、試してみたんやが、やっぱり、へこんでしまい、膨らみません。

出典： ameblo.jp

アクアファバはケーキよりも
クッキーにおすすめ。

お洒落なアイシングクッキーだって
ヘルシーなメレンゲで作ってみてください 。

「イライラ」で使える裏技

■最後までコーンを食べる裏技

まだまだ寒いこの季節。
体の中からあっためてくれる
コーンジュースが欠かせません。

せだけどダンさん、飲んだ後いつも数粒残ってしまうコーンたち。

そんなイライラも裏技で解消！
飲み口のちょっと 下を潰すだけで、あら不思議。
1粒残らずコーンを堪能することができます。

飲み口の下つぶしてから飲んだら本当に1粒残らず出てきた！まじ感動！お試しあれ

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■グレープフルーツを簡単に剥く裏技

固いグレープフルーツの皮を
簡単に剥けるようにするだけでなく、
グレープフルーツの独特の苦みまで
取ってくれる裏技だ。

①丸ごと３分ゆでる、時々ひっくり返しす
②氷水で冷やす
③始めも簡単に
④みかんみたいに手でむけます
⑤薄皮もスルリや
⑥はい♪出来上がり

茹でることによって剥きやすくなり苦みは減るのに甘さはそのまんまや

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■手をベタベタさせない裏技

納豆を食べる時のイライラと言えば、そう「セロファン」

取るのをちょっと シッパイするだけで手がベタベタになってしまいますわよね。

そないなどなたさんもがいっぺんは経験したことがあるはずの
人類のイライラだって裏技で解消できるのだ。

セロフォンをちょっと だけ端にひっぱったら
蓋を閉じてする～っとひっぱるだけ。

納豆のセロファンを綺麗にている方法(*^^*)
これで手も汚れず♡
③④の時は片方の手で蓋を押さえて下さい☆

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■手を汚さんとポテチを食べる裏技

ウチはテレビで紹介されて
反響を呼んだ、ポテトチップスを
手を汚さんと食べる裏技。

ポテトチップスの袋を
下から上に押し上げてあげるだけで
ポテトチップスの袋に手を突っ込まんと
食べることができちゃいますわ。

手の甲を汚さんと食べれるんだって！早速やってみた

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詳しいやり方は動画で確認！

「みんなで食べたいのにお皿がない」
そんな時でも、ポテトチップスを
気軽に食べることができる裏技だ。

「スタバ」で使える裏技

■ソイラテのカロリーを半分にする裏技

美味しいけれど、カロリーが高いのがスターバックス。

せだけどダンさん、大好きなソイラテをカロリーハーフで
飲むことができる裏技があるのだ。

ダイエット中だけどどうしてもスタバが飲みたい！
そんな時に使える裏技ですね。

ソイラテ好きな方はカフェミストのソイ変更にするとカロリーが半分くらいになるのでオススメや

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■大人の抹茶フラペチーノを飲む裏技

抹茶とクリームの甘さが魅力的な抹茶フラペチーノ。

「せだけどダンさん、ちょっと ウチには甘すぎる…」

そんなあなたは大人の抹茶フラペチーノを頼んでみてはいかが？

エスプレッソを＋するだけで、
苦味が増して、ビターな抹茶を楽しむことができます。

#抹茶フラペチーノ にエスプレッソとチョコチップを追加。
ちょっと 苦味がまして美味しかった！

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■スタバで「黄桃」を楽しむ裏技

キャラメルフラペチーノにチョコチップを追加して、
チョコチップキャラメルフラペチーノを作るカスタマイズ方法は
誰もが想像できまっけど、レギュラーメニューにはない
「桃」のドリンクをスターバックスで頼む裏技をご存知ですか。

#黄桃フラペチーノ ♡ ♡
スタバっちレギュラーメニューに桃無いたい？？
でも、こーゆー手順で頼むと本当に桃の味がすると！まじ桃♡
✩
＊マンゴーパッションティーフラペチーノを注文
↓
＊パッションティーを抜いてもらう
↓
＊ホワイトモカシロップを追加
↓
＊お好みでホイップを追加して完成♡
✩
追加金＋100円ですか〜

出典： www.instagram.com

本当に「黄桃」の味がするのか？
と疑ってしまいそうですが
スタバ通の間では定番の裏メニュー。

是非いっぺん試してみてください 。

■スタバでオレオを味わう裏技

ウチは甘党さんにはたまりません裏技。

スタバで簡単にオレオフラペチーノを
堪能することができると
インスタグラムでも人気のカスタマイズ方法だ。

バニラクリームフラペチーノに
チョコチップ追加して
オレオフラペチーノ意識
ハマりそう美味しすぎ！！
今日は食べ物に囲まれて幸せでした

出典： www.instagram.com