キュレーショナー

見た目にも可愛い、イースターエッグのサラダ。中のソースに入れるものを変えれば、オリジナルのデビルドエッグが完成します◎

【デビルドエッグ　２種】イースターやアメリカのホームパーティーに欠かせないキュートなエッグサラダ
材料　　たまご　6個分
・たまご　　6個
・マヨネーズ　　大さじ２
・バターランチドレッシング　　大さじ１
・マスタード　　　小さじ１
・らっきょう　　　2個

・飾り用　　目には　オリーブを小さくカットしたもの
　　　　　　くちばしは　にんじんを小さく三角にカットしたもの
・パプリカパウダー　

きゅうりの耳が可愛らしいデビルドエッグ。お好みでアンチョビや、粒マスタードを加えるとアクセントになるのでオススメだ。

ちょっと かわいい デビルドエッグ☆イースターの卵料理
材料
マヨネーズ
お酢
砂糖
胡椒

簡単で、メジャーなデビルドエッグがウチ。トッピングで他のお野菜などを飾ると、春らしいイースタープレートのできあがり。

オードブルにどうぞ!!　「デビィルド・エッグ」
材 料（６人分）
卵６個
マヨネーズ大さじ２
粒入りマスタード小さじ１
塩小さじ1/2
黒胡椒小さじ1/4
カイエン・ペッパー（ケイジャンスパイス)小さじ1/4

ちびっとアクセントの効いた、デビルドエッグ。たまねぎがはいっていることで、食感のアクセント、パセリで香りのアクセントなどか効いた、ちょっぴり大人なデビルドエッグ。

グッドフライデー、デビルドエッグ☆イースター。
材 料（２人分）
ゆで卵２個
パセリみじんぎり大匙１
マヨネーズ大匙１
たまねぎ８分の１個
粒マスタード小さじ１
お好みでタバスコ
黒こしょう

コロッケなのにレーズンが入った珍しいメニュー。ポテト、ほうれん草、ベーコンなんて美味しくないわけがない！

祝イースター♪ポテサラエッグコロッケ
「材料２人分」
　卵　　　　　　　　３個
　やがいも　　　２～３個
　ベーコン　　　　２枚
　ほうれん草　　１株
　レーズン　　　　大さじ２
　マヨネーズ　　　大さじ３
　塩コショウ　　　適宜
　衣用（パン粉、天ぷら粉、小麦粉など）
　サラダ油

たくさんのチーズを使うことで、香りも、焼き上げた時の香ばしさも感じることが出来るパイ生地から手作りのイースターパイ。

イタリアのイースター・パイ ＊ トルタ・パスクアリーナ　Torta Pasqualina
卵・・・・・6個
・ほうれん草・・・・・230g （茹でて約160g）
・油・・・・・適量
・薄力粉（打ち粉用）・・・・・適量

[A]
・薄力粉・・・・・180g
・強力粉・・・・・60g
・塩・・・・・小さじ1/2
・オリーブオイル・・・・・大さじ3
・水・・・・・110cc前後

[B]
・リコッタチーズ・・・・・200g
・パルミジャーノ・レッジャーノ・・・・・30g
・卵（フィリング用）・・・・・1個
・塩、こしょう・・・・・各小さじ1/4
・ナツメグ・・・・・少々
・マジョラム（ドライ）・・・・・小さじ2

イースターパーティーの続きと小物

イースターのウチのミニハンバーガーだけでなく、さまざまなメニューも掲載されているのでブログをチェックしてみて下さい♡

2015 イースター♪ その2
中に卵サラダを詰め込んだ、イースターらしいパン。
オレンジ色のものは着色したのだそう。
詳しくはリンクからアクセスしてください ◎

イースターパーティーと残念な写真etc・・・
イースターモチーフの可愛らしいプリンだけでなく、さまざまなメニューが掲載されているのでリンクからアクセスしてチェックして下さい。

お店で売っているようなこないなに可愛いカップケーキが自宅で作れたら、一緒に食べるひとにも喜ばれますよね♡

2014イースター♪ ふんわり苺のカップケーキ
材料》 6個分
薄力粉　150g　ベーキングパウダー　5g　卵　1個　グラニュー糖　60g
ストロベリーコンポート　60g　無塩バター　50g　牛乳　30ml
ホイップクリーム・クッキー・グミキャンディーなど　お好みで

こないなに繊細なデザインのアイシングクッキーが自宅で作れるレシピ、今すぐ真似したいですね◎

イースター アイシング クッキー☆ Buona Pasqua a tutti!
*per ricoprire アイシング*
40g zucchero al velo 粉糖 　
6g albume 卵白
succo di limone 2滴 レモン
acqua 水

リンクに貼ったブログにもあるように、アーモンドプードルを入れるとよりサクサクっとした香ばしくて軽いクッキー生地が出来上がるのでオススメだ。

【お菓子】イースターに作りたい♡アイシングクッキー

✿クッキー(約80枚分)
・薄力粉 500g
・砂糖 180g
・バター 200g
・塩 一つまみ
・全卵 2個
✿アイシングクリーム
・粉砂糖 大さじ3～4
・水 小さじ半分
・アイシングカラー お好みの色

お子さんとも簡単に楽しめるイースターエッグ。作ろ終わったものはそのまんまインテリアとしても楽しめる！

手作りイースターエッグ☆簡単レシピ付き
材料
お酢
お湯
クレヨン