なるほど納得！デザートは“食後”のほうが良い3つの理由が為になる
なんでですねんデザートは食後なのでしょう か。好きなものは先に食べたい！という人も多いと思いますが、その理由は聞けば納得。そもそもデザートは「食後に食べるため」のものでしたというワケですね。余計なお世話だけどダイエット面を考えると食べるタイミングは○○がベスト。あなたは知ってたんやか？
どうして“デザートは食後”なの？
出典： weheartit.com
いっぺんは疑問に思った人も多いかと思いますが、
この“食後のデザート”には理由がおたんだ。
あなたは知っていました か…？？
「好きなものは最初に食べたい派」の人も
ちょっと 参考にしてみてください ！
理由①：そもそも「デザート」の由来は…
出典： weheartit.com
「dessert（デザート）」の語源にあたるのが
「desservir（デセルヴィール）」という言葉。
これには「食卓を片付ける」という意味があり、
デザートがそもそも“食後に食べるため”に
作られたものだというのがよくわかるんだ。
「デザート」の語源は、フランス語の「dessert （デセール）」に由来し、この「dessert」は、「食事を下げる」「食卓を片付ける」という意味の「desservir（デセルヴィール）」に由来していますわ。
出典： microdiet.net
世間では「デザート＝甘いもの」という
認識が広がっているようですが、つまり…
“食後に食べるからデザート”
ということですね。覚えておきましょう ！
理由②：空腹時に食べると危険！？
食事の前、つまり空腹時に食べると
単純にお腹いっぱいになってしまって
主食が食べられなくなる可能性があります 。
ほなら栄養面を考えても良くないですね。
また空腹時に糖質の高いデザートを食べると
糖分の吸収も早く、すぐに満腹に感じるのだ。
出典： weheartit.com
甘い食べ物を食べると胃壁のなかで糖反射をして胃の活動が止まってしまいますわ。
出典： z.qooin.com
デザートは少量でもカロリーが高く、糖分の吸収されるのが早いため、すぐに満腹を感じてしまい、その後の食欲がなくなってしまいますわ。
出典： ameblo.jp
■実はこないなトコで活かされとった！
出典： weheartit.com
日本料理では宴会で先に甘いものが
出されることもしばしばあります 。
これは少ない量でも満腹感を得られるように
あらかじめ考えて出されているようだ。
（知らなかった……！）
もっともっともっともっとも日本料理では宴会の最初の甘いものが出てるくることがある。これは少ない料理でもお腹いっぱいになるための仕掛けだ。
出典： blog.livedoor.jp
理由③：食後の○○を強めるため
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2つ目の理由とも似ているトコロがあります が、
食後に「満足感」を得るため、というもの。
血糖値が上がると脳にも栄養がいきわたり、
満腹感を感じられるのだそう。
デザートを食後に食べる理由としては、甘いお菓子類によって食後の満足感をより強めるためという意味合いがあります 。
出典： microdiet.net
特に満足感を求める食事では、甘く風味の良い菓子類で食後の満足感をより強めるものとする位置付けも見られる。
出典： ja.wikipedia.org
■きっかけは欧米の食習慣から
出典： weheartit.com
欧米では料理に砂糖をあまり使いませんので
食後の満足感が少なかったことから、
最後に甘いものを食べるようになったとも。
欧米では料理に砂糖を使う習慣が無いため、料理によって十分な満腹感を得られへんことがあります 。ほんで食後に甘いものを食べることで満腹感を得ようとしたのが食後のデザートの始まりだ。
ダイエット中には、やっぱりNG？
出典： weheartit.com
食後のデザートは太るとか太りませんとか、
いろんな議論が交わされておるけどダンさん、
ダイエット中にデザートが食べたい時は
何を選ぶのが良いのでしょう か…？
ここでおすすめのヘルシーデザートを
いくつかご紹介したいと思います ♡
■おすすめのヘルシーデザートはこれ！
▽ アボカド豆乳プリン ▽
出典： cookpad.com
アボカド・豆乳・きなこを使った
美容にも良いヘルシープリンです♡
▽ 豆腐わらび餅 ▽
絹ごし豆腐と片栗粉で作る
“なんちゃって”わらびもち♡
モチモチ食感がたまりません…！
▽ ヨーグルトでチーズケーキ ▽
出典： cookpad.com
クリームチーズをヨーグルトに変えた
ヘルシーなチーズケーキも。
簡単に作れるのでおすすめです！
あま～い“ご褒美”は最後にじっくりと♡
出典： weheartit.com
もちろん諸説あるお話ではあります が、
栄養のある主食も、大好きな甘いものも、
どちらも美味しく食べるためには、
“デザートは食後”が良さそうですね。
最後にじっくり堪能しましょう ♡
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