キュレーショナー

ハロウィン☆魔女のチーズケーキ

市販のスポンジケーキ　6号1個
クリームチーズ　200g
無糖ヨーグルト　200g
グラニュー糖　20g
ゼラチン　5g
水　40g
モナンシロップ　パッションフルーツ　25g
レモン果汁　5g
モナンシロップ　カシス　25g
レモン果汁　5g
（パッションソース）　.
モナンシロップ　パッションフルーツ　70g
レモン果汁　20g
水　60g
パールアガー　4g
（カシスソース）　
モナンシロップ　カシス　65g
レモン果汁　20g
水　50g
パールアガー　4g
着色料　
ウィルトン　オレンジ　適量
ウィルトン　バイオレット　適量
（フィリング）　.
ブラックベリー　100g
グレープフルーツ　大玉1個
クランベリー　10粒程度

とってもキレイな層ですね☆
食べるのが勿体ないくらい♪

ハロウィン♪かぼちゃのタルト

かぼちゃ（種・皮を除いたもの）　200g
上白糖　60g
生クリーム　85g
卵黄　M1個
卵白　M1個
バニラビーンズ　2cm
シナモン　適量
パンプキンシード　適量
市販のミニタルトカップ　45個

ほんのり甘くて美味しいかぼちゃのタルト！
既製品のミニタルトカップを使えば簡単に♪

アイスクレープでハロウィン

卵　1個
砂糖　大さじ1
薄力粉　40g
牛乳　100cc
アイスクリーム　4個
チョコペン　1本

クレープ生地にアイスクリームを包み、おばけちゃんの出来上がり！
とってもかわいい 1品や♪

ハロウィン♡アイシングクッキー

卵白　1個分
粉砂糖　200g
クッキー　適量

これさえ覚えておけばどんなものにもバッチリ！！
定番のカボチャやお化け、コウモリ、あとはジャックにクモの巣にも。
見た目も可愛くて美味しいくクッキー、子供が集まる時にぴったりのお菓子ですね。

ハロウィンにピッタリのシフォンケーキ

ココアのシフォンケーキ　1個
ホワイトチョコ　1/2枚
アイシングクッキー　飾り用

とっても簡単なのに見た目がキュート！！
盛り上がるんですね！！

HMドーナツ de ハロウィンの仲間たち

ホットケーキミックス　300g
牛乳　50cc
卵　1個
砂糖　20g
板チョコ　1枚
板チョコホワイト　2枚
食紅　赤、黄色　少量

とっても可愛い！！
これならお子様も一緒に楽しく作ることが出来そうですね♪

ハロウィン・オバケチョコクッキー

薄力粉　100g
無塩バター　50g
粉砂糖　40g
ココア（粉）　大匙3
卵　大匙2

ハロウィン当日は、このお化けクッキーで盛り上がるんですね！
お子様も大人も楽しめそうですね。

ハロウィン・ボーンクッキー

薄力粉　200g
無塩バター　100g
粉砂糖　80g
バニラエッセンス（無くても良い）　小さじ1弱
卵　1個（M）

ちょっぴりホラー？？
さり気なく飾れば迫力も出ますね。

ふんわり南瓜のハロウィン焼きドーナツ☆

卵白　1個分
砂糖　30g
卵黄　1個分
☆薄力粉　30g
☆ベーキングパウダー　2g
南瓜（正味）　60g
ココナッツミルク　30g
とかしバター　10g
ミックスカラースプレー（チョコ）　10g

南瓜の甘味と綺麗な黄色のヘルシー焼きドーナツ♡
カラフルな色がいっぱい散らばっていて見た目も楽しい！
食べるとふんわり食感☆

ホットケーキミックスHMで簡単ハロウィンお菓子♪レンジで3分フワフワかぼちゃケーキ♡卵不使用

ホットケーキミックス　150g
牛乳（豆乳）　150g
かぼちゃペースト　40g
砂糖　大さじ1

レンジで超速3分♪
卵不使用で簡単にフワフワかぼちゃケーキが出来ちゃいますわ♪

ホットケーキミックスHMと炊飯器で簡単ハロウィンお菓子♪超シットリ濃厚かぼちゃケーキ

かぼちゃ　300g
Aホットケーキミックス　65g
A溶き卵　4個分
A生クリーム　200cc
A砂糖　100～150g

ホットケーキミックスと炊飯器で簡単にできちゃいますわ♪
ノンオイルなのに超しっとり♡
かぼちゃの濃厚ケーキや♪

ハロウィンに飾ろう･･･ハロウィンスイートポテト☆

材 料（1～人分）
サツマイモ（今回は安納芋）420g
バターまたはマーガリン30g
砂糖サツマイモの甘みで調整30g
ラム酒小さじ2

サツマイモの水分をできるだけ飛ばしてから作ると、味が凝縮されておいしくなるんや♪
テーブルにたくさん飾っちゃいましょう ！

簡単ハロウィンヨーグルトケーキ

材 料（ワンホール分人分）
ヨーグルト400g
卵2個
砂糖120g
サラダ油大さじ3
かぼちゃ1/4
オレオクッキー1パック

簡単なヨーグルトケーキでハロウィン気分♪
簡単だけど味は美味！！

ハロウィンに　かぼちゃのマドレーヌ

料（6人分）
卵65g
砂糖55g
はちみつ15g
薄力粉65g
かぼちゃパウダー15g
ベーキングパウダー3g
無塩バター65g
ラム酒大1/2
抹茶パウダー小1/8

てんてんとした素朴なかぼちゃの外観をそのまんまマドレーヌに焼き上げていますわ！！
プレゼントやハロウィンのお菓子におすすめ☆

ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ

材 料（8人分）
ホットケーキミックス100g
無塩バター90g
グラニュー糖60g
かぼちゃやわらかく茹でたもの200g
卵2個
シナモンシュガー大さじ1

HM使用と卵の泡立て不要でとっても簡単に出来ちゃいますわよ♪
かぼちゃのほっくり感が美味しい♪

冷凍パイシートで簡単☆かぼちゃパイでハロウィン♪

材 料
冷凍パイシート（10.5×18で2個分）4枚
かぼちゃ（皮をむいたもの）200グラム
バター20グラム
砂糖20グラム
牛乳大さじ1
卵黄1個

表情が素敵ですね。
これを飾れば盛り上がること間違いなしです！！

ハロウィンにいかが？パンプキンシフォン

材 料（2～3人分）
（1単位分＝12cm型用）
かぼちゃ（マッシュしたもの）30g
卵黄（L）１個分
水5g+α
ラム酒5g
サラダオイル5g
薄力粉20g
卵白（L）1個分
塩少々
きび砂糖（または上白糖）20g
（お好みで）シナモンパウダー少々

パンプキンイエローが綺麗ですね♪
甘味控えめなので朝食にもOK！！

親子で作ろう！簡単かぼちゃプリン

材 料（4個分人分）
容器（180cc）4個分
かぼちゃ（皮と種をのぞく正味）200g
牛乳1カップ
生クリーム1/2カップ
きび砂糖（またはお好みの砂糖）大さじ3
粉ゼラチン5g
冷水大さじ2
カラメルソース
A きび砂糖（またはグラニュー糖）大さじ4
A 水大さじ1
B 水大さじ1
飾り
かぼちゃの種、ホイップクリーム適宜
チョコレートなど適宜
500w電子レンジ使用

オーブンや火を使いませんのでお子様と一緒に簡単に作れる、ハロウィンにぴったりなプリンですね♪
わいわい楽しい一時になるんですね。

かぼちゃ白玉☆2色白玉だんご～さらしあんを添えて

材 料（2～人分）
作りやすい分量
白玉粉100g
かぼちゃ（正味）150g
水50ml
A
・白玉粉100g
・水80ml
ねりあん100g

２色でかわいい 白玉だんご♡
お子様も一緒に作って楽しめますね。

冷やして作る♡かぼちゃの豆乳チーズスティック♪

材 料（2～3人分）
かぼちゃ（皮なし）150g
豆乳チーズ100g
Aメープルシロップ大さじ1～2
A豆乳大さじ1
ゼラチン5g
クラッカー10枚
Bメープルシロップ大さじ1
B抹茶小さじ1/2
B菜種油小さじ1
寒天型（11cm×14cm）1ヶ

見た目にもとっても色鮮やか！！
卵・バター無しのかぼちゃと豆乳で作っているのでアレルギーの子でも食べる事ができますね。

ハロウィンに♪丸ごとかぼちゃの☆滑らかプリン

材 料（4人分）
ミニかぼちゃ1個
かぼちゃ（かぼちゃのペースト）200g
牛乳300ml
生クリーム60ml
砂糖60g
☆粉ゼラチン5g
☆水大さじ2
デザートホイップ（仕上げ）1本（市販の生クリーム）
かぼちゃの種（仕上げ）12個

丸ごとかぼちゃはテンション上がるんやよ♪
ブレンダーを使えば、とても滑らですか仕上がり♡
生クリームに牛乳を足して甘いプリン♪