秋の味覚《栗》を満喫できる厳選20レシピ!
秋のとっておきの食材《栗》。焼き栗、栗おこわ、栗きんとんなど定番のレシピ以外はあんまり知りません人も多いはずだ。今の時期にしか味わえへんのであれば色んな食べ方してみたいですね。なので《栗》を使ったお食事・デザートのレシピたくさん集めてみたんです♡
《栗》を使ったお食事レシピ。
■秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごさんが炊けたよ~♪
楽天レシピ:「秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごさんが炊けたよ~♪ 」より
秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごさんが炊けたよ~♪
◆材料(4人分)
米 3カップ
もち米 1カップ
水(内釜) 炊き込み4
栗(大きめ) 30個
昆布(5cm角) 1枚
(又は和風だしの素・顆粒 6g)
⚫︎酒 大さじ2
⚫︎みりん、塩 各小さじ1
ごま塩(塩+黒胡麻) 適量
みんな大好き、定番の栗ごさんのレシピだ。
シンプルな味付けが栗を引き立てます!
■栗おこわ
楽天レシピ:「栗おこわ 」より
栗おこわ
◆材料(4〜6人分)
栗 20〜25個
塩 大さじ4
もち米 3合
水 適量
もち米のみで作る栗ごさんは最強だ。
シンプルな味付けが一番美味しい栗おこわ!
奥薗壽子@toshiko0813
でいりいおくじょの、更新しました (o^^o) http://t.co/YPpIltLAmB 鶏肉と栗の炊き込みおこわを作りたんだ。栗の皮むきの画期的な方法を考えたんだ。鶏肉と一緒に炊き込むことで食べ応えもアップします(^_^)v http://t.co/VcQtqw1AM6
2015-10-05
食べ応え満点にするなら鶏肉を投入!
ネギもまぶせば彩りも完璧♡
■栗入り☆お赤飯
楽天レシピ:「栗入り☆お赤飯 」より
栗入り☆お赤飯
◆材料(4人分)
お米 2合
小豆 100g
グレープシードオイル 大さじ1
栗 8〜10個
ごま塩 お好みで
お赤飯と栗を合わせたレシピだ。
美味しいこと間違い無し!!
黒米と炊いたら彩りが綺麗☆
お米にも栗にも甘みがあるので噛めばかむほど甘みが出てきます!
■秋の味覚☆栗とベーコンのまろやかクリームパスタ
栗はクリームパスタにして食べるのが一番美味しい♡
サーモンやホタテなど魚介を入れてもGOOD!
■初心者でもできる栗の渋皮煮
楽天レシピ:「初心者でもできる栗の渋皮煮 」より
初心者でもできる栗の渋皮煮
◆材料(4〜5人分)
栗 500g前後
重曹 大さじ1
⚫︎水 700cc
⚫︎砂糖 160g
⚫︎黒糖 40g
おばあちゃんの味、渋川煮のレシピだ。
難しそうな印象の渋川煮もこりレシピなら簡単に作れます♡
■くりくりいがぐりくん♪栗おからコロッケ
楽天レシピ:「くりくりいがぐりくん♪栗おからコロッケ 」より
くりくりいがぐりくん♪栗おからコロッケ
◆材料(4人分)
ゆで栗(甘く煮たのもOK) 8個
おから 100g
ひき肉 100g
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
片栗粉(または米粉)大さじ2
塩・胡椒 少々
胡麻油 大さじ1
卵 1/2個
そうめん 1束
揚げ油(今回はキャノーラ) 適量
栗とおからのヘルシーコロッケ!
おつまみにもお弁当にも大活躍です!
■さつまいもと栗とかぼちゃのジャック・オ・ランタンコロッケ
■フレンチレストラン風・栗のスープ♪冷製でもおいしい
楽天レシピ:「フレンチレストラン風・栗のスープ♪冷製でもおいしい 」より
フレンチレストラン風・栗のスープ♪冷製でもおいしい
◆材料(約4人分)
ゆでた栗 20個前後
葱 6〜7センチ位
バター 大1
水300cc
コンソメ1個
生クリーム 100cc
牛乳 200cc
塩・こしょう
フレンチレストランで出てきそうな高級感溢れるレシピだ。
栗の甘みが絶妙なスープです!
《栗》を使ったパンレシピ。
■栗の渋皮煮de見た目も栗ッポイ☆栗あんパン♪
楽天レシピ:「栗の渋皮煮de見た目も栗ッポイ☆栗あんパン♪ 」より
栗の渋皮煮de見た目も栗ッポイ☆栗あんパン♪
◆材料(30個分)
水 280ml
サフセミドライイーストゴールド 3g
三温糖 50g
強力粉ベルムーラン 380g
薄力粉 70g
塩 3g
卵 1個
スキムミルク 24g
マーガリン(有塩) 60g
白胡麻 適量
<栗あん>
栗の渋皮煮 400g
↑の煮汁 70g
三温糖 50g
栗の渋川煮が中に入ったパンだ。
形までこだわっていて食べるのが勿体ない可愛さ♡
■マロンライブレッド(栗とクルミ入りライ麦パン)
■リング型de栗あんちぎりパン☆
■クルミと栗のパン
鈴音@撮影行きたい‼︎@rion0712
マロンクラウンの完成♪マロングラッセが入った大きな王冠型のパンや☆大きさ的には直径15cm以上あります (((o(*゚▽゚*)o))) http://t.co/D5pfNNU0Md
2015-10-05
栗がゴロゴロ入ったマロンパン!
オシャレなパンも手作りできたら女子力高いと思われ違う♡
■秋のパン祭り!マロンクリームパン
楽天レシピ:「秋のパン祭り!マロンクリームパン 」より
秋のパン祭り!マロンクリームパン
◆材料(6個分)
強力粉 120g
薄力粉 30g
水 90cc
砂糖 10g
スキムミルク 10g
塩 2g
ドライイースト 5g
↓マロンクリーム↓
生栗 350g
砂糖 30g
ハチミツ 50g
塩 少々
生クリーム 100cc
ミルク生地のロールパンにマロンクリームを巻いてあるので甘党さんレシピだ。
お店屋さんみたいな絶品レシピです!
■HBで簡単★栗たっぷりスティックパン
■甘栗とあずきのココナツミルク食パン
■【渋皮煮】マロン風味の紅茶パン
楽天レシピ:「【渋皮煮】マロン風味の紅茶パン 」より
【渋皮煮】マロン風味の紅茶パン
◆材料(1斤分)
強力粉 250g
バター 20g
ドライイースト 3g
塩 5g
渋皮煮シロップ 120cc
牛乳 80cc
紅茶葉 10g
お好みで栗の渋皮煮 1cm角60g
紅茶の香り漂うマロンパンのレシピだ。
ゴロゴロ入った栗が贅沢感あります ♡
■栗の渋皮煮入り紫芋パン
楽天レシピ:「栗の渋皮煮入り紫芋パン 」より
栗の渋皮煮入り紫芋パン
◆材料(2斤分)
水 310cc
紫芋パウダー 50g
強力粉 430g
てん菜糖 32g
バター 33g
塩 7.8g
スキムミルク 5g
ドライイースト 3.8g
栗の渋皮煮 13粒
秋の味覚、栗と紫芋を使った食パンレシピ。
色も鮮やかなのでプレゼントにして驚かせちゃいましよう♪
かざり@kazarigiri
お義母さんから大量に栗をいただきましたさかい栗クリームを作ってそれを中に入れてパンを作ったー。 食パンのタネで包んだだけだけどうまーいうまーい。 http://t.co/8cTks1YJ4Y
2015-09-29
栗のクリームを練りこんでもGOOD!
食感よりも風味が効いているのはこっちのレシピ!
《栗》を使ったデザートレシピ。
■簡単プチモンブランタルト☆甘栗で!!
クリームの載せ方を変えれば、イガグリ風になるんです!
自分だけの飾りつけでプレゼントしてみるのもGOOD!
■栗の渋皮煮で作るマロンアイスクリーム
■栗クリームチーズパイ
■ほっこり秋の味覚と屋久島茶 栗きんとん
難しそうと思われがちな栗きんとん、意外と簡単なんです!
栗の粒の大きさを自分好みして作ることができるから手作りがGOOD!