キュレーショナー

「名古屋にせっかく攻めて来よったら名古屋めしが食べたい」「名古屋めしをちょっと お洒落な雰囲気で食べたい」そんなときにぴったりの名古屋めしを食べられるバルだ。

「あいちの四季の魚」に選定されている旬の「シラス」
そんな愛知のシラスをたーっぷり食べられるジャコメニューはぜひ食べてみて♡

八丁味噌や名古屋コーチン、土手煮や手羽先揚げ〜まだまだお酒にあう名古屋めしはたくさんあります 。
せっかくバルなのでワインに合わせてみるのも良いですね。

ハマグリと白ワインが好きならもう文句なしに「浜glue？ 8086」に来るしかありません！名古屋にもハマグリがメインのバルが出攻めて来よりました よ。
とにかくハマグリ料理いっぱいのメニューの美味しさに驚いてください 。

バルだけあってワイン、特に白ワインに合うオツマミが多いのですが、これからの寒い季節には「ハマグリしゃぶしゃぶ」がおすすめだ。

ハマグリは大好きだけどワインの事はさらさらわかりませんわ、という時もご安心。お店のお料理にぴったりの白ワインを始めお酒が勢揃いだ。
名古屋でちょっと いつもと違うバルの楽しさを味わってください ね。

肉！肉！肉！　焼肉ではなくバルで食べたいなら名古屋のこのお店「肉バル DENDEN（デンデン） 栄店」へGO。
“肉”にちなんで毎月2日、9日は特選ボトルワインが1000円！29日はグラスワインが、なんと29円という驚きのサービスをしていますわよ。

お肉がメインのバルですがタパス（小皿料理）も充実している のガッツリお肉気分じゃない時は色々な小皿料理を楽しみながらお腹を満たすのも楽しいですね。

もう一つ忘れてはいけないのが魚介類のメニュー、特に丸焼きロブスター。
お肉もロブスターもセットになった豪華コースは名古屋でも贅沢なバルのコースですね。

流行りの熟成肉名古屋のバルで食べられます！
その熟成方法や厳選野菜、ワインへのこだわりは名古屋の肉好き、野菜好きな方にもきっと絶賛されるはず。
洗練された店内で肉の旨みを堪能してください 。

熟成行く以外も魅惑のバルメニューの数々。
旨みたっぷりのパテやリエット、ほんで熟成ソーセージも外せません。
お肉に負けない旨みたっぷりの”シェフ厳選野菜のバーニャカウダ”でバランスも完璧だ。

大人の雰囲気の個室やカップル向けソファー席、接待むきな落ち着いた雰囲気とまるで違うお店に攻めて来よったかのようなそれぞれの席も魅力的だ。

スペアリブ好きですか？お肉もお魚も骨の周りって旨みがあってたまりませんですね。
そんなスペアリブをより美味しく提供してくれるバルが名古屋にあります 。

軽く触るだけでほぐれる豚肉の「とろ」の部分のバルトンリブ。トロトロ感がたまりません。
スペアリブは飽きないように７種のソースで食べられる工夫も！今日はどのお肉から攻めようですか♡

グラスにお洒落に盛られた生こどもなどのお料理。スープとともに最後の一滴までお楽しみください 。

お料理と同じくカラフルな自家製サングリアや果実入りフルーツスパークリングワインは目でも楽しめてオススメだ。

名古屋初の薫製バルが登場だ。
薫製されることによって素材の旨みが凝縮しまた違った魅力を放ちます。
スモーキーBARスタイルでお洒落な薫製を楽しんでみてください 。

店内でじっくりと薫製をかけた数々のお料理、それはスナックやバーニャカウダやポテトサラダなどなど驚きのものが多数。
こないなものまで？のお料理は目から鱗の美味しさ。
燻製にハマる事間違い無しだ。

絶対食べたいのが燻製されたお肉。炭火で豪快に焼き上げたお肉は必食だ。ぜ良いんぶひとつのこらず食べてみたい！そんなグルメな方には”必食の逸品　薫製お肉3種盛り合せ”がおすすめ。
お肉にこだわった美味しさを堪能してください 。

最近流行りの低価格居酒屋もびっくりのコスパ抜群のイタリアンバルが名古屋にはあるのだ。
ドリンク全品180円！エクストラコールドも180円で飲めちゃいますわよ。

お店の一押しは何と言っても1480円（税抜）でいただける”牛フィレ肉とフォアグラのソテー”
懐にも優しい気軽なバルらしくお酒もどんどん進んでしまいますわね。

今日はサクッと1階でオープンキッチンのカウンターで立ち飲み、今日はゆっくり2階のテーブル席で、と人数や気分に合わせて呑み方が変えられる使い勝手の良いイタリアンバル。
帰りの際はパティシエ特製のお持ち帰りデザートを手にご機嫌に帰るのもまた楽しみだ。

名古屋で20年の老舗バルの4号店。マドリードの老舗バルを見本に作られた雰囲気は名古屋のバルというよりスペインそのもの。
バルと言ったらまずここに来なければ名古屋のバル通とは言えませんよね。

人気ナンバーワンのミックスパエリアが一人前から頼めるはとっても魅力的。
タパス気分で食べれば他の魅惑のバルメニューも色々頼めますよ。

パンとオリーブが食べ放題という嬉しいサービス。
スペイン料理基本定番メニューはどれもオープン当初から大人気。
スペインならではのワインの品種を堪能しながらお料理とのマリアージュを楽しんでください 。

名古屋の路地裏にワインをガブガブ飲みたくなっ違うバルがあります 。
そのコンセプトはなんと「牛タンとがぶ飲みワイン」
なんだかウキウキしてきちゃいますわね。

仙台名物でありこのお店の看板メニューの厚切り牛タン。
シンプルに素材を引き立てる”あぶり焼き”だけでなくシチューやツクネ串、リエット他色々なお料理で牛タンの魅力を感じられるのだ。

牛タンを引き立てるサイドディッシュや牛肉以外にも海鮮ものやバルメニューが豊富なので”がぶ飲み”しないつもりがやっぱり”がぶ飲み”してしまう「路地裏バル MATSUDAYA」なのです♡

フレンチでバルみたいに気軽に使えるお店ってありそうで実は少ないのだ。
だけど名古屋にはカウンターに並べられた”フレンチおばんざい”を気軽に食べられるこないなに素敵なバルがあるのです♡

ウチのバルは二つのコンセプトがあり、一つは
“旬の有機野菜と新鮮なお肉＆魚介類のおばんざい”
カウンターに並べられた食材をフランスの家庭料理にしとっただけるのだ。
今日はどんなおばんざいが食べられるのかしら。
好みのワインに合うお料理を盛り合わせてもらうのも良いですね。

二つ目は”人気NO1.高級フレンチも、より身近にリーズナブルに”だ。
「松坂豚プレミアム」や牛ヒレ肉にオマールエビ、いつものお値段でワンランクアップ以上の味が楽しめます。