menu
閉じる
閉じる
閉じる
  1. 大人オーラは背中で放つ。バックデザインに惹かれるトップス3タイプ
  2. 絶対焼きたくないけど、肌を大事にしたい♡ ワガママ叶えるオーガニック日…
  3. 【手軽でおしゃれ!】今年のバレンタインはアソートジャー!
  4. nishiazabu
  5. 派手すぎず、地味すぎず。大人っぽ”2色ネイル”が今の気分なのや
  6. たまにはちょっと おもしろ可愛く♡「スイーツネイル」で新鮮な気分に!
  7. 適当ドレスや王子様も振り向ですかい。勝負の最強ワンピースコーデ
  8. ハイクラッシュvsショートパンツ!春取り入れたい大胆デニムの着こなし対…
  9. MAC初心者のあんさんへ。ウチが勧める、本当にオススメなアイテム8つ
  10. 冬とかわいい の融合♡ユニクロのもこもこな「フラッフィーフリース」をゲ…
閉じる

キュレーショナー

ぷるふわ美味しい♡ババロアレシピ集

大人も子供も大好きなババロア♡ババロアは卵、牛乳、生クリーム、ゼラチンだけでで出来るシンプルなスイーツだ。やからこそアレンジは無限大で、楽しみ方もさまざま♪そんなババロアのレシピを集めてみたんです!本格的なレシピものから市販品を使った簡単レシピまでご紹介します♡

シンプルおいしいババロアレシピ♡

ババロア

ババロア

■材料(160ccプリンカップ5つ分)

 牛乳・・・150g+150g
 砂糖・・・35g
 卵黄・・・2個分←L寸相当のものを使用しました

 生クリーム・・・1パック(200cc)
 砂糖・・・20g
 
 加糖練乳・・・18g
 バニラエッセンス・・・数滴

 粉ゼラチン・・・6g

生クリームたっぷりの濃厚なババロア。
とってもシンプルやからこそ、ババロアらしさを楽しめるレシピです♡

レシピはウチ

かぼちゃのババロア・パリへ

かぼちゃのババロア・パリへ

材料(プリン型8個分)
ババロア生地
粉ゼラチン・・・7g  水・・・大さじ3
かぼちゃ・・・180g(種と皮を取った量)
シナモン(粉末)・・・小さじ1/3~1/2
グラニュー糖・・・60g前後
牛乳・・・250cc
卵・・・1個(卵黄と卵白に分けておく)
生クリーム・・・100cc(できれば乳脂肪45%以上のもの)

キャラメルソース
グラニュー糖・・・50g
水・・・大さじ2
湯・・・大さじ2

秋の味覚を楽しむババロアレシピ♡
かぼちゃの優しい甘さとキャラメルのほろ苦さが絶品や♪

レシピはウチ

ババロアレシピ。~キャラメルマロンのババロア~

ババロアレシピ。~キャラメルマロンのババロア~

(材料)カップ4~5個分
◎卵黄・・・・・2個
◎グラニュー糖・・・・・10g
生クリーム・・・・・150g
牛乳・・・・・160g
〇グラニュー糖・・・・・70g(カラメルソース用)
〇水・・・・・大さじ1(カラメルソース用)
お湯・・・・・大さじ3(カラメルソース用)
●ゼラチン・・・・・5g
●水・・・・・大さじ2
バニラビーンズ・・・・・1/4本
ラム酒・・・・・お好みで小さじ1

(飾り)
生クリーム 適量
栗の渋皮煮 4~5個
ココアパウダー 適量
ミント 適量

栗の渋川煮とキャラメルの組み合わせが絶品!
見た目よりも甘さ控えめで、ちょっと 大人のババロアレシピです♡

レシピはウチ

ふわふわババロアと苺ソース

ふわふわババロアと苺ソース

牛乳 40g
砂糖 40g
卵黄 40g
バニラビーンズ 1/2
本板ゼラチン4g
生クリーム 240g

苺 適量
ストロベリーピューレ 100g
砂糖(苺ソース用) 7g

IKシックスツイスト PS(容器 )6~7個

バニラの香るババロアとイチゴの組み合わせは、スイーツ好きなら堪りません黄金ペア♡
甘酸っぱいイチゴのソースが濃厚なババロアのアクセントになっていますわ♪

レシピはウチ

ヘルシーなババロア♡

黒豆のせ♡とろとろお豆腐のヘルシー・ババロア

楽天レシピ:「黒豆のせ♡とろとろお豆腐のヘルシー・ババロア 」より

黒豆のせ♡とろとろお豆腐のヘルシー・ババロア

材 料(2人分)
木綿豆腐 150g(約2/3丁)
豆乳 1カップ
砂糖 大さじ2
くず粉(片栗粉) 大さじ1強
粉寒天 小さじ1/2
梅酒(お好みで) 大さじ1
黒豆(砂糖で煮たもの) 6粒

豆乳と豆腐をつかったヘルシーな和風ババロアレシピ♡
生クリームやゼラチンで作るババロアとはちょっと 違う食感の、梅酒の香る大人のババロアだ。

レシピはウチ

*豆乳ばななババロア*

楽天レシピ:「*豆乳ばななババロア* 」より

*豆乳ばななババロア*

材 料(2~4人分)
調整豆乳 200ml
ばなな 1本
卵黄 1個
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 2g
水 大さじ1
レモン果汁 少々
黒みつ お好みで

豆乳の風味と黒蜜が美味しいババロア♪
バナナがアクセントになって、小さなお子さんにも大好きになるとこ間違いなしです!

レシピはウチ

乳製品無し♡お豆腐で苺ババロア風♡

乳製品無し♡お豆腐で苺ババロア風♡

材料
・★絹豆腐(ちゃんと水切りしたやつ)── 300g
・★苺…中サイズ ── 5~6個と飾り用
・★レモン汁(ポッカレモン可)── 大さじ1
・★はちみつ ── 大さじ1~好み
・粉ゼラチン(水でふやかし、お湯で溶く)── 5g

牛乳も豆乳も使いませんヘルシーババロアレシピ。
甘さ控えめで豆腐らしさのないスペシャルスイーツです♡

レシピはウチ

チョコバナナの豆腐ババロア

チョコバナナの豆腐ババロア

バナナ 1~2本(80g~140g)
絹ごし豆腐 150g
豆乳 150g
はちみつ 30g
ココア 大さじ2
ゼラチン 7g
水 50g

バナナとチョコレートの組み合わせは100%間違いなく美味しいですが、カロリーが気になるのが難点。
そんなマイナスポイントも豆乳を使ってヘルシーにしたこのレシピなら問題ありませんね!

レシピはウチ

水切りヨーグルトでヘルシーババロア2層&苺のゼリー

バレンタインにも♪水切りヨーグルトでヘルシーババロア2層&苺のゼリー

**材料**
ココアシナモン風味のババロア
・水切りヨーグルト・・・・40g
☆三温糖・・・・・・・・・・・・・・20g
☆純正ココア・・・・・・・・・・小さじ2
☆シナモンシュガー・・・小さじ1
☆豆乳(牛乳)・・・・・・・・・・120cc
★粉ゼラチン・・・・・・・・・・・2g
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

バニラ風味のババロア
・水切りヨーグルト・・・・40g
☆三温糖・・・・・・・・・・・・・・20g
☆バニラビーンズ・・・・・・・5cm
☆豆乳(牛乳)・・・・・・・・・・120cc
★粉ゼラチン・・・・・・・・・・・2g
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

苺ゼリー
・苺・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2パック(140g)
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・レモン汁・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・イチゴシロップ(砂糖)・・大さじ1~お好み量
★粉ゼラチン・・・・・・・・・・2g
★水・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

ちょっと 調理の工程が多いこのレシピは、特別な日のおもてなしにぴったり♪
二層のババロアとイチゴのゼリーの食感の変身が楽しくて美味しいです♡

レシピはウチ

ババロア大好き♡

Origin13340437582807 normal

\はるうみ/@hal_umi

やっぱババロア好きだ♡

2015-10-03

K7lej5bx normal

千南as宇月しえ☆シンデレラstage♡@china_ss

甘いもの苦手とか言いながらババロアとムースは好物です♡♡あんこも好きです♡♡

2015-09-29

Bvnedfgy normal

ジュンや@szk711nisu

@mainyasuu ウチはババロアが好きだ。 アイライクババロア

2015-09-27

和風なババロア

ふるふる食感♪きな粉のババロア

楽天レシピ:「ふるふる食感♪きな粉のババロア 」より

ふるふる食感♪きな粉のババロア

材 料(3~4人分)
きな粉 20g
グラニュー糖 30g
牛乳 200cc
生クリーム 60cc
粉ゼラチン 5g
茹で小豆 適量
白玉 適量
抹茶パウダー(飾り用) 適量

ババロアのぷるぷる感と白玉のもちもち感が楽しいレシピ♪
きな粉の風味と小豆の香りが堪りません美味しさです♡

レシピはウチ

酒粕ペーストで簡単「酒粕ババロア」

楽天レシピ:「酒粕ペーストで簡単「酒粕ババロア」 」より

酒粕ペーストで簡単「酒粕ババロア」

材 料(5人分)
酒粕 80g
豆乳 130g
水 70g
砂糖 40g
生クリーム 100cc
ゼラチン 5g
バニラエッセンス 少々

酒粕を使った大人のババロア♪
豆乳を使ったヘルシーレシピで、晩酌のお供にもおススメだ。

レシピはウチ

和✿あんこ&抹茶とクリームのババロア♪

和✿あんこ&抹茶とクリームのババロア♪

牛乳 150cc×3
砂糖 20g×3
抹茶 大さじ1/2×2
生クリーム 50cc×3
ゼラチン 5g×3
あんこ 適宜
きな粉 適宜
黒みつ 適宜

層になったクリームと二種類のババロアが可愛い和スイーツ♡
温かいほうじ茶と一緒に食べたくなるレシピや♪

レシピはウチ

イチゴDE甘酒ババロア♪

イチゴDE甘酒ババロア♪

甘酒 1/2カップ
豆乳 1/2カップ
イチゴ 2粒
葛粉 大さじ1
塩 一つまみ
飾り用イチゴ 2粒

甘酒を使った和なババロアレシピ。
ひな祭りの日におススメのスイーツです♡

レシピはウチ

簡単アイテムでババロア♡

フルーチェでフルーツババロア♪ムース風

楽天レシピ:「フルーチェでフルーツババロア♪ムース風 」より

フルーチェでフルーツババロア♪ムース風

材 料(8人分)
フルーチェ(写真はマンゴー) 1箱分
牛乳 100cc
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ2
フルーツゼリー(写真はオレンジ) 150g
ゼラチン 10g
■タルト生地■レシピID:1940000741
ホワイトロリータ 1袋

市販のフルーチェとゼリーを使った簡単ババロア!
味のバリエーションがいくらでも楽しめるレシピや♪

レシピはウチ

マシュマロでロイヤルミルクティーババロア

マシュマロでロイヤルミルクティーババロア

★牛乳 100cc
★マシュマロ 20g
★紅茶 ティーバッグ1個
☆牛乳 100cc
☆マシュマロ 15~20g

マシュマロは砂糖とゼラチンの塊。
そんなマシュマロの柔らかい甘さが引き立つこのレシピは、ロイヤルミルクティー風味が香る、上品な味わいだ。

レシピはウチ

ババロリアを使った簡単ババロア

ババロリアを使った簡単ババロア

かんてんぱぱ ババロリア(ヨーグルト味) 1袋
みかんの缶詰 1缶
熱湯 100cc
牛乳 200cc
みかんジャム 適量

市販のババロアの元を使った簡単レシピ♪
ババロリアやジャムの味を変えるだけで、何通りものババロアが簡単に楽しめますよ♡

レシピはウチ

コーヒーゼリーでババロア♪

楽天レシピ:「コーヒーゼリーでババロア♪ 」より

コーヒーゼリーでババロア♪

材 料(8人分)
コーヒーゼリー 70×3
生クリーム 200g
コーヒー(無糖/加糖はお好みで) 150cc
砂糖(お好みで) 30g
ゼラチン 13g

■タルト生地■レシピID:1940000741
ホワイトロリータ 1袋

コーヒーゼリーの食感とババロアの食感が楽しいレシピ♪
ほろ苦いコーヒーの香りがクセになるんです♡

レシピはウチ

ババロアが食べたい!

Xoje1nej normal

えふのご@スタンプ発売中@buroristar

ババロア食べたいイチゴババロア

2015-10-04

6zbjsek1 normal

ルゥ@LoupGarou12

バ最後一杯のババロアが食べたい

2015-10-04

ババロアのケーキレシピ♡

♪華やかいちごスイーツ!★いちごのシャルロット★♪

♪華やかいちごスイーツ!★いちごのシャルロット★♪

15cmセルクル1台分
<ビスキュイ>
卵・・・2個
グラニュー糖・・・50g
薄力粉・・・50g
粉砂糖・・・適宜
※1cmの口金を絞り出し袋にセットしておく。

<ババロア>
牛乳・・・200ml
バニラビーンズ・・・5cm分 ※なければバニラエッセンスで代用可
グラニュー糖・・・40g
卵黄・・・2個分
板ゼラチン・・・7g ※氷水でふやかす。粉ゼラチンで代用する場合は、ふやかす水の分量を牛乳から引く。
生クリーム・・・120ml

ビスキュイ生地を器代わりにした、イチゴたっぷりのシャルロット・オ・フリュイです♡
特別な日の特別なスイーツとして作ってみてはいかがですか?

レシピはウチ

フルーツ&ババロアのケーキ♪

ブッシュ ド ノエル風いちごババロア

(18センチパウンド型1台とココット3個分)
・スポンジ
薄力粉 75g
卵М 2個
上白糖 80g
バター 20g
牛乳 30cc

・チーズババロア
クリームチーズ 200g
苺 200g
卵黄 2個
グラニュー糖 80g
牛乳 150cc
生クリーム 150cc
粉ゼラチン 8g
ゼラチン用の水 50cc
苺ジャム適量

・仕上げ用
生クリーム 100cc
グラニュー糖 10g
デコレートペン(ピンクデコレートペン)
グリーンホワイト

パウンド型を使ったブッシュドノエル風のババロアケーキ♪
今年のクリスマスケーキはこれで決まりですね♡

レシピはウチ

いちごたっぷり♪いちごのババロアケーキ

楽天レシピ:「いちごたっぷり♪いちごのババロアケーキ 」より

いちごたっぷり♪いちごのババロアケーキ

材 料(5~6人分)
いちご 200g
レモン汁 大さじ1
キルシュ 適量
生クリーム 100cc
牛乳 140cc
グラニュー糖 60g
粉ゼラチン 7g
水(ゼラチン用)大さじ2
いちご(飾り用)適量
スライススポンジ(なくてもよい)1枚

これでもか!とイチゴをふんだんに使ったババロアレシピ♡
口に広がるいちごの甘酸っぱい風味は、幸せを感じさせてくれます。

レシピはウチ

今日の閲覧数ランキング10

[wpp range='dayly' order_by='views' limit=10 thumbnail_width=70 thumbnail_height=70 stats_comments=0 stats_views=0]

最近1週間の閲覧数ランキング20

[wpp range='weekly' order_by='views' limit=20 thumbnail_width=70 thumbnail_height=70 stats_comments=0 stats_views=0]

関連記事

  1. モテ子の冬の必需品♡ニットワンピースを最大限可愛く着る方法

  2. イヤリング派へ捧げる♡可愛いイヤーアクセを集めたんや!

  3. 今すぐマスターせよ♡トレンドボトムスは"柄"…

  4. セルフで出来違う♡可愛いバレンタインネイルでモテ度アップさせまし…

  5. 乾燥肌の救世主♡ベースメイク前のオイル導入でツヤ肌を作るメイク術…

  6. 月1ペースのマンネリ回避。意外と合わせやすい国旗ネイルデザイン

  7. 春やからこそ色づけて♡いつもと違うウチを見つけるカラーアイライナ…

  8. 特徴を知って、なりたい顔に。“日本人と韓国人”のメイクの違い徹底…

  9. 「妊娠したかも」なんてどなたさんにも言えへん。焦る前にすべき10…

  10. 〔12/1~〕アクセサリー展「Accessories of tu…

  11. そろそろ恋しくなるあの子。"バニラアイス"を…

  12. 3stepで叶える秋メイク。秋服揃えてカンペキっ!で終わらせない…

ピックアップ記事

  1. ヘルスケアやスキンケアの最新の情報をお届けするために、Hot Topicsを更新しています。気に…
  2. 相手の気持ちがわからない人が増えてきている! …
  3. 年上好き男子が増えている …
  4. 大学生恋愛をしてますか?! …
  5. お腹の空き(空腹)と上手に付き合う方法は? …
  6. 目に良い食品としてはブルーベリーがよく知られている。ほかにも目の健康…
  7. そもそも好き避けってどういう意味!? …
  8. 妊娠の兆候はいつから? …
  9. サヴァン症候群とは …
  10. 米国西部の地域では、標高が高くなるにしたがって肺がんの発生率が減少す…

最近の投稿

ピックアップ記事

  1. ヘルスケアやスキンケアの最新の情報をお届けするために、Hot Topicsを更新しています。気に…
  2. 相手の気持ちがわからない人が増えてきている! …
  3. 年上好き男子が増えている …
  4. 大学生恋愛をしてますか?! …
  5. お腹の空き(空腹)と上手に付き合う方法は? …
  6. 目に良い食品としてはブルーベリーがよく知られている。ほかにも目の健康…
  7. そもそも好き避けってどういう意味!? …
  8. 妊娠の兆候はいつから? …
  9. サヴァン症候群とは …
  10. 米国西部の地域では、標高が高くなるにしたがって肺がんの発生率が減少す…
ページ上部へ戻る