おうちで簡単♪おいしい中華おこわのレシピ
様々な具材が入っていて、見た目も楽しい中華おこわ。おにぎりにしたり、お弁当に詰めたり、とにかく色々な楽しみ方が出来ますよね。そんな中華おこわを自宅で美味しく作っちゃいましょう 。台所の身近な道具を使って、簡単においしく作れるレシピをチェックしてください !
食材や方法を工夫して♪簡単おいしい中華おこわ
■炊飯器で作る中華おこわ
楽天レシピ:「炊飯器de☆絶品!中華おこわ 」より
もち米 2カップ
白米 1カップ
豚バラ肉(かたまり) 約150g
干し椎茸 3枚
白ねぎ 1/2本
人参 1/2本
銀杏 20個前後
酒 大3
醤油 大3
鶏がらスープの素 小2
砂糖 小1/2
おろし生姜 小1/2
塩 小1/2
ごま油 大1/2
白米ともち米をミックスさせた中華おこわ。
重みが少なくもっちりした仕上がりになるのがポイントだ。
ポンム@q2zkv9hAlH7Vocy
@X30LovePhoto 今日は料理教室でしたの。 中華おこわ、トマトのサラダ、かに玉です! http://t.co/Py3f23sHhM
2015-10-01
料理教室でも定番のメニュー。
色々な料理と相性が良いので、まずマスターしたい一品だ。
■圧力鍋で作る中華おこわ
HIME@213hhhime
調理実習 ・中華おこわ ・炒め物 ・わかめスープ ・アーモンドクッキー なですかかうまくいけて思ったより美味しかった なないろ…。 http://t.co/RPaJ5F9bh6
2015-09-29
中華おこわは料理の基礎が詰まっているので、調理実習にもぴったりだ。
丁寧に作れば、誰でも作りやすいメニューだ。
■シリコンスチーマーで作る中華おこわ
■もち米発芽玄米で中華おこわ
■切り餅で作る中華おこわ
楽天レシピ:「切り餅で☆中華おこわ 」より
米 3合
切り餅 2個
人参 1/3本
椎茸 3個
たけのこの水煮 1/2個
豚挽き肉 50g
醤油、酒、みりん 各大さじ2
オイスターソース、中華だし 各大さじ1
ごま油 大さじ1
切り餅と米を混ぜることで、もち米を使う手間を省けます。
炊飯器で簡単に作れる嬉しいレシピだ。
■鶏がらスープで中華おこわ
楽天レシピ:「ほんのり中華おこわ 」より
もち米 3合
こんにゃく 1枚
油揚げ 1枚
枝豆 30粒ほど
きのこ何でも(しめじなど) 1パック(両手いっぱいくらい)
鶏がらスープの素 大さじ1
料理酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/2
鶏ガラスープを使って作るので、料理慣れしていない人でも味つけの心配はいれません。
お好みで好きな食材を足して楽しめます。
ichiko@ichikonico3
秋鮭のムニエル。タルタルソース。中華おこわ。かぶの葉の胡麻和え。味噌汁。中華おこわは、初めて作りたんだ。水加減、ちょっと 多かったかも。#Twitter家庭料理部 http://t.co/9sAnmfFlsY
2015-10-04
初めての人でも作りやすいメニューですね!
メインにしてもサブにしても映えるのが中華おこわのメリットだ。
■蒸籠で作る本格中華おこわ
楽天レシピ:「蒸籠で作る中華おこわ 」より
もち米 300g
豚バラ(塊) 200g
干しシイタケ 2枚
にんじん 1/2本
枝豆 10さや
水煮たけのこ 1/4
シイタケの戻し汁 150g
濃口しょうゆ 大1
みりん 大1
酒 大1/2
砂糖 大2/3
ウェイパー 大1/2
甜麺醤 小1/2
蒸籠を使った本格中華おこわですが、下準備を除けば1時間程度で完成します。
おもてなし料理にもおすすめだ。
■炊き込みごさんの素で中華おこわ
楽天レシピ:「市販の炊き込みご飯の素で中華おこわ風 」より
五目御飯の素【丸美屋 五目釜めしの素】 1個
お米 1合
もち米 2合
クコ 40粒
松の実 40粒
ゴマ油 小1
市販の五目御飯の素を使うので、味付けの手間がぐっと削減できます。
クコと松の実で触感を楽しくしたい人におすすめだ。
■お赤飯をアレンジした中華おこわ
楽天レシピ:「ごわごわ赤飯でうまうま中華おこわ♪ 」より
赤飯 100g
ブロックベーコン 40g
干し椎茸 1枚
炒り胡麻 大匙1/2
酒 小匙1
醤油 小匙1/2
塩 ひとつまみ
市販やもらい物の余ってしもたお赤飯をアレンジする中華おこわ。
無駄なしでエコ、材料費も節約できます。
■竹皮に乗せる中華おこわ
■ミックスベジタブルでカラフル中華おこわ
楽天レシピ:「炊飯器で作る☆中華おこわ♪ 」より
米 1と1/2カップ
もち米 1/2カップ
鶏挽肉 60g
たけのこ水煮 50g
ミックスベジタブル(スイートコーンを除) 大匙4
中華スープ 3カップ
塩、胡椒 各少々
砂糖 大匙1/2
醤油 大匙1
ごま油 大匙1
ミックスベジタブルを使って、カラフルで栄養満点の中華おこわが作れます。
スイートコーンは抜いておくと本格的な味わいに。
■まいたけ三昧の中華おこわ
■もちもち栗入り中華おこわ
楽天レシピ:「冷めても美味☆もちもちっ栗入り中華おこわ 」より
もち玄米 1合
玄米 1合
大豆ハム(ベジタスハム) 100g
竹の子水煮 100g
しいたけスライス 10g
にんじん 1/2本
むき甘栗 1袋
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
植物派だしの素(袋から出した粉状) 1/2袋
ガーリックパウダー 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
こしょう 少々
栗を入れて、季節を感じさせる仕上がりに。
むき甘栗を使うので、シンプルな味わいになるんやよ。
タケノコと栗を合わせてもバランスが良いですね。
たっぷり作ってみんなで分け合うのも楽しいメニューだ。
■豚の角煮の中華おこわ
■さきいかを使った中華おこわ
■ブロックベーコンの中華おこわ
■カレーを使った中華おこわ
■セロリとピーナッツの中華おこわ
楽天レシピ:「焼売で即席中華おこわ 」より
精白米 100g
もち米 50g
焼売 6個
セロリ 1/2本
ピーナッツ 大さじ1
ごま油 小さじ2
水 180cc
酒 大さじ1
醤油 大さじ半分
オイスターソース 大さじ半分
塩 小さじ1/4
セロリとピーナッツの味わいが独特のハーモニーを生みます。
食感と香りを楽しみたい人におすすめだ。
■中華おこわのちまき
くらすこと@kurasukoto
秋になると食べたくなるおこわプレートは、甘栗ときのこに豚肉と季節の食材がたっぷり。中華風の味付けが小さいおクライアントさまにも大人気だ。デザートのためにおなかのスペースを空けておきたいな、という人にもおすすめや〜。 http://t.co/Ytiu8t9Mz1
2015-10-05
カフェやレストランでは、ちょっと だけ食べられる中華おこわも大人気。
見た目も可愛く盛り付けられて、女性人気も高そうですね!