キュレーショナー

カレー風味のスパイシーポテトサラダ♪

やがいも4個
ゆで卵2個
玉ねぎ1/2個
ウインナー5～6本
☆マヨネーズ大5
☆カレーパウダー少々
☆塩・コショウ少々

やがいもとカレーは相性バツグン。
美味しくない訳がないですね！！

カレー風味のマカロニサラダ

マカロニ150g
きゅうり2本
スライスハム5枚
ゆで卵2個
オリーブオイル小さじ1.5
マヨネーズ大さじ4～5
砂糖小さじ1.5
塩、こしょう少々
カレーパウダー小さじ1/2

ちょっと カレー粉を効かせるだけで、
パンチが効いて深い味になるんやよ☆

キャベツだけ！カレーサラダ

キャベツ200g
塩1g
カレー粉小1（4g）

とってもシンプルな簡単サラダ！
電子レンジで加熱することでモリモリ食べることができます。

くせになる！にんじんのカレーサラダ

★Ａ
★酢（大さじ2）
★オリーブオイル（大さじ2）
★砂糖（小さじ1）
★カレー粉（大さじ1）
★塩（少々）

リボン状のニンジンが可愛い！！
レシピも簡単で、つけ合わせが欲しい時にも助かるんだ。

ゴーヤとツナのカレーサラダ

ゴーヤ1本
塩少々
にんじん1本
ツナ缶　オイル入り1缶
カレー粉小さじ1
塩昆布2つまみ
マヨネーズ大さじ2

カラフルなゴーヤサラダ！
栄養満点なゴーヤ、苦手な人もカレー味なら食べられるかも！！

グリルハーブチキンのドライカレーサラダ

カルローズ米 2合
水 350cc
微塵切りニンニク 大さじ3
微塵切り香菜 大さじ3
ジャンボレッドペッパー 1/2個　5ミリ角
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/2個
アスパラガス 1束
トマト 1個
ロメインレタス 2枚
香菜又はパセリ 微塵切り大さじ1
オリーブオイル 30cc
レッドワインビネガー 30cc
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ1
塩 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1と1/2
黒コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ２
バルサミコ酢 50cc
鶏モモ肉 3枚　約350g
ローズマリー（生）1本分
レモン汁 1/2個分
塩 小さじ1と1/2
黒コショウ 少々

もう「サラダ」というジャンルを超えている感じですが、豪華で美味しそう！
おもてなし料理としても良いですね♪

カレー風味のクスクスサラダ生ハム添え

クスクス 120g
人参 80g
ズッキーニ 80g
キューリ 80g
赤パプリカ 80g
黄パプリカ 40g
とうもろこし 80g
プチトマト 80g
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
にんにく 1個
赤唐辛子 1個
クミン 小さじ1
カレー粉 大さじ1
はちみつ 小さじ1
野菜の茹で汁 200cc
塩・コショウ 少々
生ハム 9枚
バジリコ 適量

とっても小さなパスタであるクスクス。
生ハムとの組み合わせは豪華！パーティーにも。

甘辛カレー風味なかぼちゃのサラダ☆インド風！！

かぼちゃ 1/4個
ミックスビーンズ 1袋
カレー粉 大さじ1.5
ココナッツミルク 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
塩・こしょう　適量
かぼちゃの種　適量

ココナッツミルクがポイント！！
甘辛味って何故か惹かれますよね。

カリフラワーのカレーサラダ

カリフラワー（冷凍）5房
グリンピース（冷凍）大2
お魚ソーセージ1/2本
マヨネーズ大1
カレー粉小1.5
すりごま少々

カリフラワーもカレー味がぴったりな野菜のひとつ。
ささっと作れるのが嬉しいですね！

ツナとほうれん草のカレー風味ホットサラダ

ほうれん草100g
ツナ缶1缶
バター小さじ1
カレー粉小さじ1
めんつゆ小さじ1/2
塩コショウ適量

めんつゆとカレー粉の和風ホットサラダ。
もう1品欲しい時に良さそうですね！

ひよこ豆のカレー風味サラダ

ひよこ豆（乾燥）100g
玉ねぎ1/2個
ロースハム4枚
茹で卵1～2個
マヨネーズ適量
好きなカレールゥ（カレー粉＋コンソメ）2cm角程度
醤油大匙1
塩コショウ少々
好みで酢、レモン汁少々

カレー粉を使うレシピが多い中、
このレシピはカレールゥを削って使用！
アイデアレシピや☆

もやしのサラダカレー味

もやし一袋
ハム2枚
ピーマン1個
赤パプリカ1/9個
カレー粉小さじ1
酢小さじ1
サラダ油大さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1/3
天然塩小さじ1/3
醤油小さじ1/2
水大さじ1

しっかりと濃い目に味を付けることで、
ご飯も進む満足サラダの出来上がりです！！

カレー風味の押し麦チキンサラダ

押し麦50g（1/3カップ）
鶏胸肉約50g
枝豆（ゆでてあるもの）約30g
パプリカ（赤・黄）各1/4個
コンソメ（キューブ）1個
水300cc
カレー粉小さじ1
塩胡椒小さじ1/4
バルサミコ酢大さじ1
レモン汁大さじ1

押し麦を使ったヘルシーメニュー。
優しい色合いが良いですね♡

カレー風味のHOTサラダ

やが芋4個
ベーコン50g
にんにく1片
酒大2
カレー粉大1
醤油小1
塩・コショウ適宜

千切りにしたたっぷりジャガイモのサラダだ。
間違いなく美味しいです！
子供にも、おつまみにも！！

春雨のカレーサラダ

春雨20g
きゅうり1/2本
きくらげ2片
コーン1/2缶
カレー粉小さじ1+1/2
オリーブ油大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩・こしょう適量

カレー味の春雨って珍しいですね？
さっぱりサラダ小鉢、試してみたいです！

キャベツサラダ　カレードレッシング

キャベツ千切り3～4枚
人参千切り少々（1cm位）
＜ドレッシング＞
カレー粉小さじ1
オリーブオイル大さじ1
お酢大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1/2

お酢が入ることでさっぱりとしたドレッシングに仕上がるんですね！
シンプルで美味しそう！

カレードレッシング

カレー粉大さじ1
塩小さじ半分
三温糖小さじ半分
醤油小さじ2
レモン果汁大さじ2
サラダ油大さじ6

野菜はもちろん、冷しゃぶなどにもピッタリの
カレードレッシングです！！

カレードレッシングサラダ

トマト100g
玉ねぎ大1/6個
カレー粉小さじ1
酢大さじ3
にんにく生姜醤油大さじ2
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1
油大さじ1

トマトベースのカレードレッシング！
栄養たっぷり、嬉しいですね☆

すりおろしオニオンカレードレッシング

たまねぎ1/4個
EVオリーブオイル20ml
ハーブビネガー10ml
レモン汁10ml
カレー粉小さじ1
チリパウダー小さじ1
クミン小さじ1/2
ガーリックパウダー小さじ1/2
塩少々
コショウ少々

材料を瓶に入れて振るだけ！！
カレー粉の他にもクミンやチリパウダーも入っていてスパイシーで美味しそうや♪

カレー・ドレッシング

りんご 1個、ざく切り
カレーパウダー　大さじ1
太白ごま油、またはお好みのオイル　1/4カップ
レモン　大さじ1
ニンニク　小さじ1/2
塩　小さじ1/4

ミキサーで作るカレードレッシング。
りんごたっぷりでフルーティーな味になるんです！