アレンジ満載♡中華サラダのおいしいレシピ
中華サラダは中華料理はもちろん、和食にも洋食にも組み合わせやすいメニューだ。しかも、中華サラダのレシピは、自分なりのアレンジがとてもしやすいんだ。あなたの好きな中華サラダレシピをチェックして、自分なりのよりおいしいアレンジを加えてみましょう 。唯一無二のレシピが出来上がっ違うかもしれません！
絶対おいしい♡中華サラダのおすすめレシピ
■もやしときゅうり、にんじん、ベーコンの中華サラダ
もやし 1袋
きゅうり 1本
にんじん 1/4本
ベーコン または ハム 3〜4枚
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1〜2
酢 大さじ1と1/2
ごま油 または ラー油 大さじ1
にんにく 1/2片
鶏ガラスープの素 小さじ1
炒りごま 大さじ1〜お好みの量
もやしのシャキシャキ感がたまりません。
付け合せに欲しい絶品メニュー。
どんなメニューとも相性ばっちり。
作り置きしておくのもおすすめだ。
■海藻麺とちくわの梅肉入り中華サラダ
マロニー「プチ!プチ!海藻麺」 1袋
ちくわ 4本
きゅうり 1本
しょう油 大さじ2
酢 小さじ2
ごま油 小さじ1
白いりごま 大さじ1
梅干 2個
梅と酢のさっぱりした風味が特徴。
ちくわと春雨の相性も抜群だ。
■中華風おくらサラダ
楽天レシピ：「とっても簡単にでき違う！中華風おくらサラダ 」より
おくら 4本
きゅうり 1本
トマト 1個
ごま油 大さじ1.5
塩 3つまみ
醤油 小さじ1/2
おくらの見た目もキュートな一品。
食卓に華が欲しいときにもおすすめだ。
■タコの水菜ときゅうりの中華サラダ
蒸しだこ 200g
水菜 3株
きゅうり 2本
ごま油 大さじ2
しょう油 大さじ3
酢 大さじ3
豆板醤 小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
タコときゅうりの食感がたまりません中華サラダ。
豆板醤の風味が後を引きます。
■バターナッツかぼちゃの中華サラダ
楽天レシピ：「バターナッツかぼちゃの中華サラダ 」より
バターナッツかぼちゃ 1/4個
きゅうり 1/4本
塩 ひとつまみ
砂糖 3つまみ
酢 大1/2
醤油 大1/2
ごま油 大1/2
白ごま 小1
香ばしい風味が特徴だ。
冷蔵庫でひんやり冷やしてもおいしいだ。
■ボイルイカのごま味噌風味中華サラダ
ボイルイカ 200g
きゅうり 1本
ベビーリーフ 1パック
ミニトマト 5個
しょう油 大さじ1
酢 小さじ2
味噌 小さじ1
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
白いりごま 大さじ1
イカの味わいが噛むほど出る中華サラダだ。
ごま油の香りが食欲をそそるんやよ。
■トマトの中華サラダ
楽天レシピ：「手作り玉ねぎドレッシングでトマトの中華風サラダ♪ 」より
トマト（大サイズ）1/2個
玉ねぎ（中サイズ） 1/8個
酢 小さじ1と1/2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2強
ごま油 小さじ1/2強
ブラックペッパー 3～4振り
玉ねぎをたっぷり使ったドレッシングがポイント。
見た目も鮮やですかメニューに仕上がるんだ。
まつはす@eee_j23
◎プレート３ ・白米 ・麻婆茄子 ・豆腐の照り焼き ・ちくわのキュウリづめ ・トマトとキュウリの中華サラダ ・かきたまスープ http://t.co/IThfDPLVFJ
2015-10-06
トマトはキュウリと共に、中華サラダによく合う食材だ。
カラフルな見た目も嬉しいですね。
■カリカリ高野の中華サラダ
高野豆腐 サイコロ 3ヶ
カットチンゲン菜 IQF 20g
千切人参 IQF 10g
ドレッシング 中華 5g
塩・こしょう 少々
高野豆腐をクルトン替わりに使った中華サラダだ。
ヘルシーでうまみが詰まった高野豆腐がおいしいだ。
■豆腐と水菜の中華サラダ
楽天レシピ：「簡単☆豆腐と水菜のサラダ 」より
豆腐 1/2丁
水菜 2束
人参 1センチ
大根 5センチ
醤油、酢 各大さじ1.5
砂糖 小さじ1/2〜1
ごま油 大さじ1
すりごま 小さじ2
鰹節 少々
豆腐と水菜をたっぷり使ったバランスの良いメニュー。
かつおぶしで風味をつけるのがポイントだ。
moeco ichinose@kakiwada
瀬戸内レモン汁、オリーブオイル、ウユニ塩湖の塩、ベトナムの蜂蜜、酢少々、ブラックペッパーでドレッシング作って水菜とクレソンと豆腐のサラダにかけて食べてる、ビール欲が高まる 豚汁も最高に求めてた味になったことですねんし、色々最高。 http://t.co/VaaCkZMsEV
2015-10-06
豆腐と水菜は相性が抜群！
クレソンをプラスして野菜感をもっともっともっともっと出してもおいしいですね。
■クラゲとキュウリの中華サラダ
楽天レシピ：「コリコリした歯ごたえ☆クラゲとキュウリの中華和え 」より
塩くらげ 1袋
きゅうり 2本
白ごま 少々
鷹のつめ 少々
塩 少々
しょう油 大さじ1
お酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
クラゲのコリコリした食感がたまりません。
ごさんのおかんとも、お酒のお供にもおすすめだ。
みほ@mihhohchang1970
鶏のカリカリ揚げ、甘辛サクサクごぼう、中華くらげと豆腐のサラダ、ほうれん草と松山あげのお味噌汁 #Twitter家庭料理部 http://t.co/uhEWz1GUQL
2015-10-02
クラゲと中華サラダはみんな大好き王道メニュー。
豆腐との相性もばっちりでしょう 。
■胡瓜トマトわかめのさっぱり中華サラダ
楽天レシピ：「胡瓜トマトわかめのさっぱり中華サラダ 」より
胡瓜 1本
トマト 2個
乾燥わかめ 一掴み
ごま油 大1
酢 小1
レモン汁 小1
醤油 小1/2
鶏がらスープの素 小1/2
にんにくチューブ 2㎝
白すりごま 適量
さっぱりした風味の中華サラダ。
トマトとわかめの相性がばっちりだ。
ムムム@mmyg3
晩ご飯は、きはだまぐろのお刺身、ゆでたこのマリネ、さっと茹でた薄切りゴーヤ・紫玉ねぎスライス・わかめ・貝割れ大根・鰹節・胡麻・中華ドレッシング…でサラダみたいなもの、らっきょう、イカの塩辛、ビール→芋焼酎ロック。 http://t.co/hL6aQoZfS5
2015-10-01
わかめは様々な食材との相性がとても良いですね。
栄養も満点で、献立のバランスをとりたいときにもおすすめだ。
■空芯菜の中華サラダ
楽天レシピ：「空芯菜の中華サラダ 」より
空芯菜 200g
ハム 6枚
醤油、酢 大さじ2、大さじ1
砂糖、ゴマ油 小さじ1位、大さじ1
旨味調味料 少々
白ゴマ 大さじ1
空芯菜は中華ならではの美味しい食材だ。
魚肉ソーセージやウィンナーなどと合わせてもおいしいだ。
■野菜たっぷりお刺身中華サラダ
楽天レシピ：「混ぜておいしい、中華風おさしみサラダ 」より
刺し身 半身
大根 5センチ
人参 5センチ
きゅうり 1本
セロリ 1/2本
白髪ネギ 1/2本分
ワンタンの皮 4枚
酒、醤油 各大さじ4
砂糖 小さじ4
胡麻油 小さじ4
ニンニクみじん切り 1かけ
ショウガのみじん切り 1/2かけ
塩 小さじ1
野菜がたっぷりとれるお刺身サラダだ。
お刺身の種類を増やせば、その日のメインにもおける豪華な仕上がりになるんやよ。
■ザーサイ中華サラダ
ザーサイ 1瓶
くらげ 1袋
きゅうり 1本
かまごこ 1本
鶏の酒蒸し 100g
人参 1/5本
ごま油 大さじ3
ザーサイをふんだんに使った中華ならではのサラダ。
食べごたえもばっちりだ。
■アスパラとささみの中華サラダ
楽天レシピ：「レンジで簡単♪アスパラとささみの中華風サラダ 」より
ささみ 2本
アスパラ 4本
塩 1つまみ
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
酢 大さじ2
胡麻油 大さじ1
砂糖 小さじ1
中華顆粒 1つかみ
白胡麻 大さじ1
アスパラの食感が楽しい中華サラダ。
ささみはヘルシーなのでダイエット中でもおすすめだ。
■そうめんかぼちゃ中華サラダ
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃ☆シャキシャキ美味‼︎中華サラダ♪ 」より
そうめんかぼちゃ 10×8㎝位
鶏のササミ 1本
キュウリ 2分の1本
人参 3㎝位
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
からし 小さじ2分の1
塩 小さじ1
シャキシャキの食感がたまりません。
茹やぎに注意しましょう 。
■白菜とカリカリベーコンの中華サラダ
白菜1/8株位
ベーコン2枚
お好みでいんげん 3本
胡麻油 大さじ1/2
酢 大さじ1
塩、胡椒適量
醤油小さじ1
カリカリのベーコンが香ばしい一品。
いんげんのグリーンカラーも嬉しい仕上がりだ。
■レンコンのゴマ中華サラダ
楽天レシピ：「レンコンのゴマ中華サラダ 」より
レンコン 大1節
玉ねぎ 1/2こ
きゅうり 1本
もやし 1/2袋
お酢 50cc
砂糖 大3
しょうゆ 大3
すりゴマ 大4
ごま油 大1
蓮根の歯ごたえをたっぷり楽しみたい人におすすめだ。
ごさんもお酒もすすみます。
■やがいもとキヌアの中華サラダ
やがいも 中1個
炊いたキヌアカップ 1
赤パプリカ 中1/4
スイートコーンカップ 1/2
キュウリ 1/2本
シラントロ 適量
フレックスシード 大さじ1
やがいもとキヌアをたっぷり味わえます。
小さな子どもにもおすすめだ。
■トコてん中華サラダ
楽天レシピ：「トコてん中華サラダ 」より
トコてん 1袋
ハム 2枚
キュウリ 1本
ゴマ油 小さじ2
お酢 大さじ1
お醤油 小さじ2
ラー油 小さじ1
お砂糖 小さじ1/2
春雨を茹でるのが難儀な人には、トコてんの代用がおすすめだ。
手軽にささっと作れます。
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