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キュレーショナー

今日のおかずは決定!胃袋掴む絶品"からあげ"のレシピ集

女子も大好き。外側カリカリ中ジューシーな”からあげ”♡家族や彼氏の胃袋を掴んで離さない絶品”からあげ”のレシピが盛りだくさん!スパイスをたっぷり使った大人な”からあげ”や、シンプルな”塩からあげ”、ニンニク&醤油がコク旨な定番”からあげ”などたくさんのレシピを揃えたんや♪

簡単■内緒にしたい♪ジューシィ鶏からあげ■

簡単■内緒にしたい♪ジューシィ鶏からあげ■TVご紹介レシピ

◎材 料(2人分)
鶏もも肉 300g
おろしニンニク 1片
おろし生姜 1片
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
水 大さじ1
卵 1個
薄力粉 30g
片栗粉 30g
揚げ油 適宜
レモン

冷めても美味しい王道の味♡
ごま油を入れて風味良く♪

レシピはウチ
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Ai@AI_Kitchen

からあげ。カリカリジューシーで香ばしい唐揚げは、やっぱり何度食べても美味しいなぁ。他のレシピに浮気する気にもならへん!もちろん揚げたてをつまみながらが最高に幸せ。週末は家族みんなでゆっくりご飯が食べられるから嬉しいな。 #行正り香 https://t.co/SSYNSNPvjc

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2015-12-20

お家で作るから揚げは、揚げたてのサクサクジューシーさをめいっぱい味わえるのが最高ですね♡
から揚げだけでも家族大喜びの贅沢なおかんとなるのが嬉しい♪

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のりぴ@noripi82

ちょこちょこ通ってようやっと聞き出した絶品からあげのレシピは、びっくりするほどシンプルでした( ´ ▽ ` ) https://t.co/CKkwEPXC7j

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2015-12-21

レシピが知りたくなる絶品から揚げってあります よね!
とっておきのレシピを手に入れたら、特売の日に買っておいた鶏肉をたっぷり使って作りたいですね♪

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ちゃこ@sgvn1128

KFCレシピでからあげつくったよ。旦那はまだ仕事なのでひとりパーリナイ https://t.co/jAuMtcyRQO

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2015-12-24

KFCレシピは卵を使ってカリッと仕上げるものが多いですね!
スパイスをたっぷり使って風味良く♪
大きめにカットしたチキンだと更に雰囲気でるかも♡

【レシピ】車麩のからあげ

【レシピ】車麩のからあげ

◎材 料(4人分)
車麩 4個
だし汁 150cc
醤油 大さじ1
おろしニンニク(チューブ可) 小さじ1/2
おろしショウガ(チューブ可) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 フライパンの底から1cm位

ダイエット中だけどから揚げが食べたい時ってあります よね!
もう我慢しなくて良いんです♡
麩が調味液をたっぷり吸うのでしっかり味でお腹も満足しますね♪

レシピはウチ

むね肉 de 基本の唐揚げ

【お弁当用作り置きレシピ】唐揚げを飽きんと使い回す!『むね肉 de 基本の唐揚げ』《簡単*節約*お弁当》

◎材 料(4食分)
鶏むね肉 1枚(300g)
片栗粉 大さじ2~
酒 大さじ2
醤油、マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
生姜チューブ 2~3cm
にんにくチューブ 2~3cm

鶏むね肉でもしっとり柔らか~♪
揚げた後に冷凍してお弁当のおかんと大活躍♡

レシピはウチ

柚子胡椒のからあげレシピ

柚子胡椒のからあげレシピ

◎材 料
鶏もも肉 1枚
にんにく 1/2片
酒 大さじ1
塩 小さじ 1/2弱
砂糖 小さじ1/2
柚子胡椒 小さじ2~
片栗粉 たっぷり

柚子胡椒が香るおつまみにもぴったりな一品♡
鼻から抜ける柚子胡椒の香りがヤミツキになりそう♪

レシピはウチ

塩分補給!?ジューシー塩からあげ(レシピ)

昼カフェ☆塩分補給!?ジューシー塩からあげ(レシピ)

◎材 料
鶏モモ肉 大2枚
塩 小1
鶏ガラスープの素 小1.5
酒 大1
胡椒 少々
片栗粉 揚げ油 適量

ニンニクや醤油を使いませんあっさりとしたから揚げ。
レモンをかけてさっぱりと食べるのも良いですね♪

レシピはウチ

ローズマリーとりから

楽天レシピ:「ローズマリーとりから 」より

ローズマリーとりから

◎材 料(2人分)
とりもも肉 1枚
ローズマリー 3本
塩、こしょう 少々
酒 大さじ1
にんにく醤油 小さじ2
小麦粉 適量
揚げ油 適量

一口齧ると広がるローズマリーの香りが絶品♡
いつものから揚げが洋風でお洒落な一品に♪

レシピはウチ

ピリ辛とりから

楽天レシピ:「ピリ辛とりから 」より

ピリ辛とりから

◎材 料(2人分)
とりもも肉 1枚
にんにくしょうゆ 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
酒 小さじ1
塩、こしょう 少々
赤唐辛子 2本
小麦粉 適量
揚げ油 適量

辛いのが好きな人はコチュジャンと唐辛子を多めに入れると良いや♪
しっかり味でご飯がすすみます♡

レシピはウチ

からあげ王国大分っ子のからあげレシピ

楽天レシピ:「からあげ王国大分っ子のからあげレシピ 」より

からあげ王国大分っ子のからあげレシピ

◎材 料(1人分)
からあげ用もも肉(大) 3個
おろしにんにく 小1
酒 大1
砂糖 小2
醤油 大1
おろし生姜 小1/2
片栗粉 大1
薄力粉 大1
コーンスターチ 小1

から揚げの聖地「大分」のこってり味のから揚げ♡
揚げたてはもちろん、冷めても美味しいしっかりとした味♪

レシピはウチ

とり皮から揚げ

楽天レシピ:「ビールが止まりません!とり皮から揚げ 」より

ビールが止まりません!とり皮から揚げ

鳥の皮 1枚分
塩、こしょう 少々
小麦粉 適量
揚げ油 適量

美味しいおつまみが5分ででき違う♡
鳥皮は揚げるとカリカリで食感も良く仕上がるんや♪

レシピはウチ

まぐろのピリ辛コチュジャンから揚げ♪

楽天レシピ:「まぐろのピリ辛コチュジャンから揚げ♪ 」より

まぐろのピリ辛コチュジャンから揚げ♪

◎材 料(3人分)
コシナガマグロ(まぐろ) 250g
コチュジャン 小さじ1強~
しょうが汁(またはチューブ) 小さじ1
しょうゆ・酒 各大さじ1
小麦粉 大さじ4

まぐろの刺身が余ってしもた時にも重宝しそうですね♪
コチュジャンを入れて味に深みとコクを出します。

レシピはウチ

豚こまから揚げ&ねぎぽんダレ

楽天レシピ:「ズボラな主婦の豚こまから揚げ&ねぎぽんダレ 」より

ズボラな主婦の豚こまから揚げ&ねぎぽんダレ

◎材 料(3人分)
豚こま 320g
しょうゆ 大匙3
酒 大匙1
おろしにんにく 1かけ
おろししょうが にんにくと同量
片栗粉 適量
小麦粉 適量
ポン酢 大匙5
長ねぎ 7センチ分くらい

豚小間が家族喜ぶこってりから揚げに変身♡
タレは長ねぎを刻んでポン酢と合わせるだけ♪

レシピはウチ

塩麹で柔らか~い★鶏ムネ肉のヘルシーから揚げ

楽天レシピ:「塩麹で柔らか~い★鶏ムネ肉のヘルシーから揚げ 」より

塩麹で柔らか~い★鶏ムネ肉のヘルシーから揚げ

◎材 料(3~4人分)
鶏ムネ肉 2枚
塩麹 大匙0.5
黒コショウ 小匙0.5
麺ツユ(醤油でOK) 小匙1
穀物酢 大匙1
生姜すりおろし 少量
小麦粉 1/3カップ
片栗粉 1/4カップ
グレープシードオイル(揚げ油) 適量

塩麹で鶏むね肉が柔らかジューシーに♡
ビニール袋を使えば洗い物がグンと減って楽ちんですね♪

レシピはウチ
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海老沢赤斉@EBISAWAsekisai

昨日からあげを造りたいと思ってたのを思い出してレシピを調べたら味醂だの料理酒だのが必要らしくて それをからあげ一回造るために買うのかと思ったら急に馬鹿らしくなってきた

2015-12-16

調味料が心配な人は、醤油と塩コショウだけで作れるレシピもオススメや♪
鶏肉さえあればすぐ作れるので夕食のおかんと迷った時にも重宝しそうですね♡

★ヘルシーから揚げ★簡単

楽天レシピ:「お手伝いレシピ★ヘルシーから揚げ★簡単 」より

お手伝いレシピ★ヘルシーから揚げ★簡単

◎材 料(4人分)
鶏ムネ肉 2枚
塩コショウ 適量
しょうゆ 適量
小麦粉 適量
サラダ油 適量

少ない調味料でパパッと作れるのが嬉しいですね♪
冷蔵庫で漬け置くと味がしっかり浸みて更に美味しく♡

レシピはウチ

塩レモンで、鶏もも肉の塩唐揚げ♪

楽天レシピ:「塩レモンで、鶏もも肉の塩唐揚げ♪ 」より

塩レモンで、鶏もも肉の塩唐揚げ♪

◎材 料(1~2人分)
鶏もも肉 1枚
塩レモンのエキスの部分 小さじ1~2くらい
コショウ 3振りくらい
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 400ccくらい

塩レモン活用レシピ♡
レモン風味のさっぱりから揚げや♪

レシピはウチ

砂糖が決め手!柔らかジューシー鶏むね肉のから揚げ♪

楽天レシピ:「砂糖が決め手!柔らかジューシー鶏むね肉のから揚げ♪ 」より

砂糖が決め手!柔らかジューシー鶏むね肉のから揚げ♪

◎材 料(3人分)
鶏むね肉 400g
酒・しょうゆ 各大さじ1
砂糖 小さじ2
水 大さじ2
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ3
お好みで生姜汁・にんにくを入れても可

たっぷり食べたいから揚げは、お得な鶏むね肉で作ると◎
パサパサがちな鶏むね肉が砂糖と水の力で柔らかくジューシーに仕上がるんや♪

レシピはウチ

手羽元で作る和風から揚げ♪

楽天レシピ:「手羽元で作る和風から揚げ♪ 」より

手羽元で作る和風から揚げ♪

◎材 料(2人分)
手羽元 10本
塩 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
酒・しょうゆ 各大さじ1
こしょう 少々
小麦粉 大さじ4

ドドーン!!とボリュームのある一皿♡
揚げ焼きやから油の量が少なく済むのが嬉しいですね♪

レシピはウチ
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黒吟鮭@aot_naoto

@void_cuz らしいですねえ( ¯ω¯ ) クックパッドに沢山レシピ出回ってたんや( 笑 ) 明日は鳥の手羽元のからあげ作るので参考に見てたんや_(:3」 ∠)_

2015-12-23

ガブッと豪快にかぶりつくのが醍醐味の手羽元のから揚げ♪
ビールを片手にパクパク食べられる手軽さも◎

目からうろこの味!ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪

楽天レシピ:「目からうろこの味!ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪ 」より

目からうろこの味!ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪

◎材 料(2人分)
冷凍豆腐(木綿) 1丁
酒・しょうゆ 各大さじ1杯半
しょうが汁(またはチューブ) 1片分
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ3~

豆腐は冷凍するとまるで鶏肉のような食感になるんや!
とってもヘルシーで安上がりなのも嬉しいですね♡

レシピはウチ

ハニー唐揚げ

楽天レシピ:「ハニー唐揚げ 」より

ハニー唐揚げ

◎材 料(3~4人分)
鶏胸肉 2枚
長ネギ 5cm
片栗粉 大さじ3~4
サラダ油 適量
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
チューブの生姜 1cm
チューブのニンニク 1cm

〔漬けダレ〕
醤油 大さじ3
水 大さじ2
はちみつ 大さじ2
酒 小さじ1

から揚げを甘辛いタレに漬け込み、お子様も大人も大好きな味つけに♡
ご飯にはもちろん、ビールにもピッタリ♪
蜂蜜でコクが増します。

レシピはウチ

さっぱり!?さんまのから揚げ

楽天レシピ:「さっぱり!?さんまのから揚げ 」より

さっぱり!?さんまのから揚げ

◎材 料(4人分)
生さんま 4尾
新生姜または根生姜 一かけ
ねぎ 1/2本
片栗粉 まぶす分だけ
塩・コショウ 少々
ポン酢 適量

揚げたてのさんまにポン酢がジュ~と染み込んで更に美味しく♡
生姜やネギなどの薬味をたっぷりかけてパクパク食べたいですね♪

レシピはウチ

かれいのから揚げ

楽天レシピ:「かれいのから揚げ 」より

かれいのから揚げ

◎材 料(2人分)
かれいの切り身 2切れ
塩、こしょう 少々
小麦粉 適量
揚げ油 適量

煮崩れしやすく皮の固いカレイはから揚げにピッタリ♪
カリッと揚げてほくほくの身とカリカリのひれを堪能しましょ♡

レシピはウチ

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