キュレーショナー

フォークをそっとさしこんだ時に感じる、フワッとしたパンケーキの食感に思わず笑顔がこぼれちゃいますわ。厚さもなんと3センチふわふわ～なパンケーキレシピは、まるでオーブンや焼いたような、ふんわり柔らですかおいしさにびっくり！

材料・・1人分

薄力粉・強力粉　各30g
卵　1個
砂糖　大さじ1
ヨーグルト　大さじ2
牛乳　大さじ2
塩　ひとつまみ
溶かしバター　10g
ベーキングパウダ―　小さじ1
水　40cc

午後のティータイムのぴったりスイーツ風、ひんやり塩メイプル味の北欧風パンケーキレシピだ。
甘さの中にほんのり塩っけを感じるパンケーキは、お疲れ気味の方にも嬉しい、元気になれるパンケーキだ。

材料・・適量分

準強力粉　80g
天然塩　2g
卵　2個
メイプルシロップ　大さじ2
牛乳　300ml
水切りヨーグルト　大さじ2
冷凍ベリーミックス　1/2カップ
砂糖　大さじ山盛り1
ミント　少々

はちみつとヨーグルトで作る、小麦粉フリーの米粉パンケーキレシピだ。
おいしさのポイントは、ヨーグルト。牛乳で作るよりもあっさり風味を楽しめます。甘さ控えめなパンケーキには、お好きなジャムやフルーツソースをかけてどうぞ♡

材料・・2人分

米粉　100g
ベーキングパウダー　4g
卵　1個
はちみつ　30g
ヨーグルト　80g
サラダ油　大さじ1

フワッと柔らですかパンケーキに、バニラエッセンスの香り豊ですかサツマイモペーストと一緒に作る、ふわふわ♡さつまいもモンブランパンケーキレシピだ。
クリーミーなサツマイモがまるでモンブランケーキ風。上品な中にもどこか懐かしさを感じさせてくれるメニューだ。

材料・・2人分

ホットケーキミックス　200g
牛乳 150cc
レモン汁 小さじ2
卵 1個
さつまいも 150g
砂糖 15g
牛乳　50cc
バター 10g
バニラエッセンス 少々

街のおしゃれカフェのランチにも負けない、レタスとベーコンのパンケーキワンプレートレシピだ。
パンケーキは市販のパンケーキミックスで作るのでとっても簡単。あとは、お皿にフルーツや、サラダなどを素敵に盛り付ければ、お友達を招いてのランチにも喜ばれること間違いなしの、素敵なひと品だ。

材料・・1人分

市販のパンケーキミックス　1袋
牛乳　200ml
レタス　適量
ベーコン　適量
スライスチーズ　1枚
フルーツ、野菜など　適量

小麦アレルギーの方にも安心、米粉で作るもっちりヨーグルトパンケーキレシピだ。
もちっとした柔らですか食感を楽しめるパンケーキだ。
お好みのフルーツやジャムをトッピングしてどうぞ♡。

材料・・2人分

米粉　150g
ヨーグルト　150g
卵　1個
砂糖　大さじ3
ベーキングパウダー　小さじ1
ジャム、メープルシロップ、クリームなど　適量

卵と牛乳と砂糖で出来違う、ふわふわ厚焼きパンケーキレシピは、とっても簡単。
空いた牛乳パックを使って作るので、後片付けもとっても楽ちんにでき違う美味しいメニューだ。ハチミツをトッピングしてどうぞ。

材料・・1人分

卵白　1個
卵黄　1個
砂糖　大さじ1
サラダ油　大さじ1
牛乳　50cc
薄力粉　50g

ほんのり生姜の香りと風味を楽しめる、ジンジャー風味の小さなパンケーキレシピだ。
かくし味で入れたシナモンの香りが、ほんのりフワッと香り、清々しさを感じられる美味しいパンケーキだ。

材料・・4人分

ホットケーキミックス　200g
牛乳　150cc
卵　1個
ナツメグ　適量
シナモン　適量
ショウガすりおろし　小さじ1
油　小さじ1
バター　20g
ハチミツ　お好み
ブルーベリー　10粒

ちょっと ひと手間、水切りヨーグルトを使って作る、ビルズ風パンケーキレシピだ。
濃厚なヨーグルトの風味とコクのあるハチミツが、パンケーキの中で美味しくミックスされパンケーキ。バナナなどをトッピングすれば、オーストラリアの広大な大地でいただく、ブレックファースト気分を楽しめるひと品だ。

材料・・4人分

はちみつ　大4
バター　大4
プレーンヨーグルト　450g
牛乳　140～150ml
卵黄　3個
卵白　3個
薄力粉　120g
塩　ひとつまみ
ベーキングパウダー　小2
バナナ　小4本
粉砂糖　小2
サラダ油　大1

カリッと食感とホクッとしたやがいもの食感を楽しめる、こんがりチーズ風味のやがいもパンケーキレシピだ。
濃厚なチェダーチーズの風味と香りが食べた瞬間、お口の中いっぱいに広がる美味しいひと品だ。甘くないパンケーキなので、ランチにもぴったりだ。

材料・・4～5人分

やがいも　3個
チェダーチーズ　50g
塩　小さじ1/2
あらびき黒こしょう　小さじ1
オリーブ油　大さじ1
サラダ油　大さじ1

高級でおしゃれなホテル朝食スタイル気分を楽しめる、スチームドエッグでエッグベネディクト風パンケーキレシピだ。
とろ～りと鮮やですか黄身がふわっふわなパンケーキにからみあい、とても優雅な貴婦人になったみたいのあ上品なメニューだ。

材料・・2人分

たまご　2個
ホットケキミックス　1カップ
水　1カップ
卵　2個
マヨネーズ　大匙2杯
菜の花　4本

薄く焼き上げたパンケーキの柔らですか食感が美味しい、ふっわふわ絶品パンケーキレシピだ。
フワッと仕上がるおいしさのポイントは、ベーキングパウダー。市販の美味しいホットケーキミックスに負けないくらいのフワッとした優しいおいしさを、楽しめます。

材料・・2人分

卵　2個
砂糖　1/2カップ
塩　ひとつまみ
小麦粉　1.5カップ
ベーキングパウダー　小さじ1.5
牛乳150㏄
サラダ油　大匙1
サラダ油　適量

ホットケーキミックスで作る、ふわふわパンケーキはとっても簡単レシピだ。
お皿に盛り付け、生クリームをトッピングしてハチミツでこないな素敵なデコアートをすれば、おしゃれなカフェスタイルにエライ身だ。

材料・・2人分

ホットケーキミックス　200g
卵　1個
牛乳　150ml

お好きな具材をパンケーキに挟んでいただく、簡単！パンケーキミックスdeピタパン風サンドレシピだ。
パンケーキの粗熱が取れたら、半分にカットして優しくゆっくりポケット状にカットすれば、うまくできます♡。カフェスタイルのランチにもぴったりなおしゃれなパンケーキだ。

材料・・2人分

ウルトラミックスパンケーキミックス　100g
卵　1個
牛乳　100㏄
冷凍コロッケ　6個
レタス　2～3枚
ゆで卵　1個
プチトマト　6個

爽やですかヨーグルトの酸味が美味しい、超簡単ヨーグルト入りふんわりパンケーキレシピだ。
無糖ヨーグルトを使うと、いつもパンケーキとはひと味もふた味も違った、優しいヨーグルトの風味を楽しめます。

材料・・3人分

ホットケーキミックス　150g
卵　1個
無糖ヨーグルト　200g
バター　少々

絹ごし豆腐の柔らかで滑らですか食感が楽しい、ふわっもちっパンケーキレシピだ。
ほんのり香る豆腐の風味には、黒蜜ソースをかけていただきますと、とても美味しいだ。

材料・・6人分

パンケーキミックス　200g
絹豆腐　200g
卵　1個
豆乳　75g
黒みつ　適量

強力粉のもっちり弾力と薄力粉のフワッとした優しさを楽しめる、簡単節約パンケーキだ。2つがミックスされたパウダーで作るパンケーキは、とってもしっとりで美味しいだ。お好みでアイスクリームなどをトッピングすれば、美味しいスイーツにエライ身。

材料・・2人分

薄力粉　大さじ2
強力粉　大さじ1
卵　1個
牛乳　大さじ5
オリーブオイル　大さじ1

しらすとトマトのパンケーキサンドは、朝食にもぴったり甘くないパンケーキレシピだ。
おいしさのポイントは、青シソ。清涼感あふれる青シソの香りと風味が、和食パンケーキのおいしさを発見できます。

材料・・1人分

パンケーキミックス　1カップ
水　3/4カップ
トマト　1個
青じそ　3～4枚
しらす　大さじ1
サラダ油　大さじ2
塩、こしょう　少々
パルメザンチーズ　少々

体に良いもの満載の、野菜たっぷり！納豆の蒸し揚げパンケーキレシピだ。
おいしさのポイントは、納豆。多めの油で蒸し揚げしてつくるので、納豆特有の匂いはなくなりヨーグルトとの相乗効果で、フワッと柔らですかパンケーキに仕上がるんだ。

材料・・2人分

市販の納豆　1パック
薄力粉　80g
卵　1個
プレーンヨーグルト　1/2カップ
味噌　大さじ1/2
砂糖　大さじ1
キャベツ　1枚
人参　1/4本
オリーブオイル　大さじ2

バナナの優しく甘い風味と香りを楽しむことができる、バナナパンケーキレシピだ。
おいしさのポイントは、荒目。バナナの食感を残すために、バナナは荒目につぶしましょう 。離乳食にも嬉しいメニューだ。

材料・・1人分

薄力粉　大1
卵　1/2個
牛乳　大1
バナナ　1/2本
バター　少々