キュレーショナー

世界遺産の神橋を臨みながらゆば料理に舌鼓を。
日光では絶対に外せないグルメの一つ。

引き上げゆば刺身を乗せた「塩味豆乳鶏がらスープのラーメン」
まろやかで深い味わいにほっこりします。

日光の天然水かき氷は「四代目徳次郎」発祥のグルメ。
頭がキーンとなりにくいかき氷はいっぺんは食べてみたいですね♡

栃木のブランド牛「とちぎ和牛」をはじめ、地場の旬野菜や魚介を湯ゆばで包み込んでいますわ。
「日光ゆば巻き」は出汁の効いた特製白ダレと天然山葵で頂くグルメ。

新感覚和風スイーツの「生ゆばぜんざい」
豆乳ベースのソースに黒豆の甘煮、抹茶寒天、白玉、生ゆばがあしらわれた創作ぜんざいだ。
男女問わず人気のスイーツ☆

日光の風土をモチーフにした和モダンな雰囲気の落ちついた店内。
いつまでも佇んでいたくなる優しさに包まれていますわ。

中禅寺湖に流れ込む清流の水で育った中禅寺湖「ヒメマス」
絶妙な塩加減で焼きたてを頂けます！
ゆばに続いて日光では外せないグルメ♡

柔らかくほのですか甘みが特徴の栃木の「もちぶた」
カットするとき 「サクッ」と包丁が入るお肉は絶品！

ちょっと 昔に戻れたような懐かしいおばあちゃん家のような店内。
ほんわり温かい気持ちで過ごせます♪

おすすめは日光ゆば入り2色生パスタ豆乳クリームチーズソース☆
湯波と豆乳が濃厚に絡み合う和洋折衷ゆばグルメ。

レディースセットには6種の本格デザート付き！
女性必見や☆

著名人がプライベートで来店することも。
沢山のサインを見られるのも楽しみの一つですね☆

日光観光の際は、日光道の駅内で手打ちそばを堪能できます。
日光のそば粉、湧き水を使用したこだわりのグルメ。

売れ筋メニューの一つ「菜わさびそば」
腰の強い二八手打ちそばと辛みがクセになりそうだ。

地産地消に拘り四季折々の地元の素材を使用した揚げたて天ぷら♡
抹茶塩が素材の旨味を引き出します。

日光まいたけの天ぷらは必食！
まいたけ天丼もあります 。風味豊ですか汁と共に♡

グルメ通たちをうならせる人気のゆばそば！
日光の美味しい水と栃木産の大豆で作ったゆばはコクがあって食べたらやみつきに☆

「日光HIMITSU豚」を使った生姜焼き膳。
日光のマイナスイオンをたっぷり含んだ空気を吸い、日光連山の伏流水を飲み、日光の豊ですか土壌で育ったとても美味しい豚肉だ。

店内からは男体山が一望できる絶景ポイントです！
秋には一面紅葉します♡

店主が早朝から釣るひめ鱒は、中禅寺湖・十和田湖・支笏湖にしか生息せん赤身の鱒だ。
虹鱒の塩焼きもあります 。

古来から社寺の街日光で親しまれているのは「ゆば」を中心とした郷土料理だ。
その中でも人気グルメNO.1なのが「ゆば御膳」

職人が目利きした季節の食材を最も旬な時期に楽しめます。
「とろうにいくら丼」2,660円☆

職人が握る和の伝統と醍醐味を感じる江戸前寿司を日光で。
オススメは「奴のおまかせにぎり」

季節のお薦め料理を厳選したお酒と一緒に頂けるのが嬉しい日光のお店。
大人のグルメ「かにみそ甲羅焼き」は絶品♡

イタリア直送の薪釜で焼いたクリスピーなピッツァ。
「気まぐれピッツァ」は日光のグルメ通も認める美味しさ♪

窯焼きピッツァをお土産にすることも可能です！
喜ばれること間違いなし☆

鬼怒川温泉の駅から歩いて10分程の静ですか住宅地の中にあるイタリアンレストラン。
お洒落な外観と店内は女子会にも最適や♪

日光観光の〆はアルコールで乾杯！
店主オススメは栃木県産の日本酒や★
美味しいグルメと共に。

女性が好む色とりどりのカクテルもあります ♡
旅の疲れがホッと癒されます♪

「牛タン塩だれ焼き」はお酒のアテにオススメや☆
創作料理の数々は、店主がお店の雰囲気やお酒の相性を考えながら考案している そうだ。