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キュレーショナー

主役になる素材!海老のエトセトラレシピ20選

プリプリの触感の海老は、主役になる素材だ。いつもの海老の天ぷらやフライやなくて、ちょっと お洒落に盛り付けてみたり、粉もんと混ぜたアレンジレシピも集めたんだ。女子力あがるアボカドと海老の相性抜群レシピもあります 。ぜひいっぺん試してみてください 。

海老とご飯のドッキングレシピ集合~

甘くて美味しい 天むす

楽天レシピ:「甘くて美味しい 天むす~☆ 」より

甘くて美味しい 天むす

材 料 3人分

小麦
水1個大匙4大匙1
むき海老小さめ12個
ご飯 温めるブリ2杯位
海苔4等分に切るんや3枚
砂糖醤油水タレ大匙1小匙1.5.40cc
塩少量

皆大好き天むす。甘いエビの天ぷらがご飯と絡み合ってとっても美味しいだ。

レシピはウチ

キムチマヨえびの恵方巻き

キムチマヨえびの恵方巻き

きゅうり 1本
美味安心キムチのたれ 小さじ1.1/2
塩 少々
小えび 8尾
塩胡椒、酒 少々
マヨネーズ 大さじ1
味付け干瓢 2本
卵焼き 玉子3個分
のり 2枚
酢飯 1.5合

キムチのたれをからませたオリジナル巻きずし。
海老との相性バッチリ。

レシピはウチ

桜えびと菜の花の柚子胡椒いなり寿司

桜えびと菜の花の柚子胡椒いなり寿司

材料
米3合
あわせ酢すし酢 大さじ4柚子果汁 大さじ2油揚げの煮汁 大さじ2本きざみ柚子こしょう 大さじ1/1/2

油揚げ 8枚
だし 300ml黒糖 大さじ3醤油 大さじ3

桜えび、10g
菜の花 1束
白いりごま 大さじ1

紅しょうが 適量

盛り付けがとっても素敵ですね。おいなりさんの中身をみせる盛り付けに脱帽だ。

レシピはウチ

海老を使ったレシピ・エトセトラ

えびとアボカドの彩りバゲットサラダ簡単メソンジャーサラダレシピ

えびとアボカドの彩りバゲットサラダ♪簡単メイソンジャーサラダレシピ

材料

海老
アボカド
バケット
ブロッコリー
プチトマト
オリーブオイル

女子大好き、海老とアボカドのバケットサラダ。
いつでもどこでも食べられるのが良いですね。

レシピはウチ
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きっくす@locoemotion

ボスこだわりの天然大海老カレー http://t.co/L6SXqViH32

Crf3zacwuaa8axl

2015-10-17

こだわりのカレー。天然多海老を入れて
贅沢カレーの出来上がりですね。

Rlctu4yh normal

アヤミ・デラックス@ayamych

夜通し飲み歩いてからの寝てからの海老まぜそばうめぇ。 http://t.co/EhjVT2ydmA

Crfymkyuwaefcye

2015-10-17

海老が美味しそうだ。海老まぜそばとは、ネーミングが
センス良いだ。

えびと枝豆のあんかけ冷製茶碗蒸し

えびと枝豆のあんかけ冷製茶碗蒸し

4人前
卵 2個
冷凍むきえび適量
枝豆 適量

冷たい茶碗蒸しは、デザート感覚で食べられます。
可愛い白の器に海老が光ってます。

レシピはウチ
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ちゃむ。@chamu_0220

@NJPW_K 学校終わったー!! 和食で、毬栗(イガグリ)に見立てた、海老を細かく叩き、そこにそうめんを刺して、油で揚げて、真ん中に栗の形に切って甘く味付けしたさつまいもを入れた一品!!! 美味しそうでしょ? 召し上がれ http://t.co/oFrDP7Sa0E

Crfrhd2ucae lgj

2015-10-17

海老をつぶして、そうめんを刺す。う~ん難しそうだけど、あげたらイガグリみたいで
秋にはもってコイの1品ですね。

アボカドとえびと山芋のタルタルカップ

アボカドえび山芋のタルタルカップ

むきえび 10~12尾
サウザンアイランドドレッシング 大さじ1
アボカド 1個
山芋 5cmくらい

女子力アップ。山芋とアボカドで綺麗になれる。
海老との相性も抜群だ。

レシピはウチ

長芋のチーズえびせん

長芋のチーズえびせん

長芋 正味80g
桜海老 12g
パルメザンチーズ 小匙2

海老せんべいがお家でも簡単でき違う。
これはぜひ試してみなくちゃですね。

レシピはウチ
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飯テロ@深夜閲覧注意!@mesiteroxsinya

海老の唐揚げ http://t.co/VrEz1fB6fK

Crftyj9wcaa5 gi

2015-10-17

海老の唐揚げは、おつまみにもってこいだ。
まるごと食べて、カルシウムゲット!

豆腐とほうれん草に桜えびのっけて

豆腐とほうれん草に桜えびのっけて

ほうれん草 1束
豆腐 1/2丁
桜えび 好みの量
ごま油 大さじ1
ポン酢 大さじ2

豆腐とほうれん草と桜エビを混ぜて、ごま油とポン酢で味付け。優しい1品の出来上がりだ。

レシピはウチ

カップでトマト小えびときゅうりの夏サラダ

カップでトマト小えびきゅうりの夏サラダ

ミディアムトマト 4個
小えび 12尾
キュウリ 3センチ
プロセスチーズ 1個
玉ねぎ 少量
塩 少々
粒コショウ 少々
マヨネーズ 歴量

センスが光る盛り付けはぜひ真似したい1品だ。
急なおクライアント様の時、ササっと作ってお出ししましょう 。

レシピはウチ

こっくり旨いエビとズッキーニのマヨネーズ炒め

楽天レシピ:「こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め 」より

こっくり旨いエビとズッキーニのマヨネーズ炒め

材 料 約2人分
ズッキーニ1本
えび100g
酒少々
サラダ油少々
コンソメ顆粒小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
ブラックペッパー適量
パセリ適量

マヨネーズ大好き男子に喜ばれそうだ。ササっと作って出してあげるとできる女子に間違いなしだ。

レシピはウチ

プリプリ海老さんぺん

楽天レシピ:「プリプリ海老さんぺん 」より

プリプリ海老さんぺん

材 料2人分
海老6尾
さんぺん1袋
片栗粉小さじ1
塩少々
水50cc

市販のさんぺんに海老と片栗粉を入れて焼くだけ。
なんでもない、さんぺんが生まれ変わる。そんなレシピだ。

レシピはウチ

豆腐と海老の和風ロールキャベツ

楽天レシピ:「豆腐と海老の和風ロールキャベツ 」より

豆腐と海老の和風ロールキャベツ

材 料(2人分)
キャベツ4枚
甘エビ20尾
えび(どんな種類でも可)15尾
豆腐60g
片栗粉大さじ1
和風だし(市販のもの)1パック
醤油少々
塩小さじ1程度
コショウ少々
パセリ少々

豆腐を使ったロールキャベツはとってもヘルシー。女子には嬉しいだ。食べたら海老の触感がたまりませんだ。

レシピはウチ

えびカツ

楽天レシピ:「えびカツ 」より

えびカツ

材 料 2人分
海老殻・背ワタ等を除いて200g
さんぺん50g(大判1/2枚)
玉葱50g1/4個
塩・粗びき黒胡椒各少々
にんにくチューブ1~2cm分
片栗粉大さじ1
片栗粉海老下処理用大さじ1
水海老下処理用大さじ1
小麦粉 溶き卵 パン粉各適量
揚げ油適量

まるで洋食屋さんのえびカツみたいだ。サクサクと音が聞こえてきそうだ。さんぺんいりで中はふんわり。

レシピはウチ

海老と粉もんのとっても美味しいレシピ達

生春巻きえびアボカド編

楽天レシピ:「生春巻き☆えび&アボカド編 」より

生春巻き えびとアボカド編

材 料 4人分
ライスペーパー8枚
えび8尾
アボカド1個
レタス2~3枚
もやし1/3袋
きゅうり1/2本
エゴマの葉(大葉でも)8枚
ナンプラー、水、レモン汁各大さじ1
砂糖大さじ1/2
唐辛子小口切り1本
すりにんにく1かけ
マヨネーズ大さじ1
しょうゆ小さじ1/2~1
わさび1センチ

本格的な生春巻きだ。海老の色とエゴマの葉の色が食欲を増してくれる1品だ。

レシピはウチ

サクサク桜えびのミートナン

サクサク桜えびのミートナン

ナン 1枚
ミートソース 茶碗1/2杯
ウインナースライス1~2本桜えび 小さじ1
チーズとろける お好み量
バジルパセリ 適量

ミートソースと海老って実はとっても相性が良いのだ。チーズは?チーズも合いますわ。海老って何にでもあっちゃいますわ。

レシピはウチ

アボえびディップ

おっしゃれ アボえびディップ

熟れたアボカド 1/2個
甘えび 1/2パック
レモン汁 小匙1お好みで
マヨネーズ 小匙1
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
醤油 ほんのちびっと

食パンをカリっと焼いて乗せるだけ。
お洒落なアボ海老ディップのできあがり。

レシピはウチ

海老マカロニグラタン

楽天レシピ:「子供が喜ぶ☆海老マカロニグラタン 」より

子供が喜ぶ海老マカロニグラタン

材 料4人分
マカロニ100g
海老8尾
ブロッコリー1/2本
玉ねぎ1/2個
バター60g
小麦粉大さじ8
牛乳900cc
塩小さじ1と1/2
胡椒少々
パン粉適量
ピザ用チーズ適量

海老といったらマカロニグラタンが定番ですね。
とろ~りグラタンは冬の御馳走。

レシピはウチ

海老サラダライスペーパー巻き

楽天レシピ:「海老サラダライスペーパー巻き 」より

海老サラダライスペーパー巻き

材 料 4人分
ライスペーパー 小10枚
海老8尾
キュウリ1本
大根6センチほど
スィートチリソース適量

ライスペーパーってとっても…おっと違うわ,便利。巻いて巻いて
パーティーのレシピに加えてください 。

レシピはウチ

アボカドとえびのスティック春巻き

アボカドとえびのスティック春巻き

春巻きの皮 5枚
アボカド 1/2個
サラダ用ゆでエビ 7~8匹
揚げ油 適量
塩 適量
小麦粉 少々

スティック春巻き。サクサクと音が聞こえてきそうだ。クリーミーなアボカドと海老は相性抜群

レシピはウチ
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しちゃむ@shichamjd

妹に持ってこさせた海老マヨは、ここのテーブルで食い尽くしてでしたww http://t.co/omT9QxtZUv

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2015-10-17

カリカリとおいしそうなピザだ。むき海老が可愛くトッピングですね。
焼き具合も丁度良いというわけだ。

えび菊花シュウマイ

えび菊花シュウマイ

玉ねぎ
長葱
片栗粉
粗く刻んだ海老
ひき肉
お醤油
ごま
塩コショウ

シュウマイの皮

菊の花が咲いてるみたいな焼売。
思ったよりも簡単にできます。

レシピはウチ

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