キュレーショナー

「簡単♪しじみと押し麦の豆乳スープ　＊クラムチャウダー風」レシピ

・水　　　　　　300cc
・豆乳　　　　　300cc
・固形ブイヨン　1コ
・押し麦　　　　大さじ2
・しじみ　　　　100g
・バター　　　　15g
・塩　　　　　　少々
・こしょう　　　少々
・黒胡椒　　　　適量
・パセリ　　　　適量

クラムチャウダー風でおいしいしじみレシピ♪
あさりよりコクがあっておいしいかも♡

しみじみ美味しい、あっさりしじみらうめんレシピ

・中華めん　　　　2袋
・しじみ　　　　　1パック
・わけぎ　　　　　1本
・水　　　　　　　800cc
・酒　　　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ2
・ごま油　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　少々

しじみエキスがぎゅっとでてそうなラーメンレシピ♪
スープの一滴も残したくないしじみレシピです！　　

しじみと生姜の炊き込みご飯★レシピ

・お米　　　　　2合
・乾燥しじみ　　40g
・生姜　　　　　1欠片
・にんじん　　　1/3
・さやえんどう　6本
・醤油　　　　　大さじ2
・酒　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ1
・はちみつ　　　大さじ1
・水　　　　　　50ml

はちみつをつかって体に優しい仕上がり♪
生姜としじみの相性バツグン炊き込みご飯レシピ♪

体が喜ぶ滋養たっぷりなしじみ鍋　ダシが美味レシピ

・しじみ　　　3パック
・大根　　　　1/2
・きのこ類　　適量
・鶏むね肉　　適量
・水菜　　　　適量
・小松菜　　　適量
・卵　　　　　1コ
・小葱　　　　適量
・塩　　　　　適量
・ダシ昆布　　適量
・水　　　　　6カップ
・日本酒　　　50cc

しじみ鍋ってこの世におぎゃあいうて生まれてこの世におぎゃあいうて生まれてはじめて食べるレシピかも♡
ぜいたくにたくさんしじみを使いましょう ♪

しじみ入りタイ風つくね☆レシピ

・しじみむき身　　　　　80g
・鶏ひき肉　　　　　　　200g
・パクチー　　　　　　　2枚
・にんにくみじん切り　　1欠片
・バイマックルー　　　　2枚
・たまご　　　　　　　　1コ
・レッドカレーペースト　大さじ1
・ナンプラー　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　　　大さじ1
・スイートチリソース　　適量

友達や彼氏に♪ホームパーティーに喜ばれそう♡
おしゃれなしじみレシピ♪

しじみとトマトと春野菜のスープレシピ

・しじみ　　　　1パック
・新玉葱　　　　1コ
・キャベツ　　　1/8コ
・トマト　　　　1コ
・ブイヨン　　　1コ
・水　　　　　　適量

トマトとしじみって意外と合うんですね♪
みんなに教えたい！洋風しじみレシピ

二日酔いに☆しじみの酒蒸し　　グスコーブドリの伝記

・しじみ　　　　一掴み
・グリンピース　一掴み
・白だし　　　　少々
・和風粉末だし　少々
・めんつゆ　　　3滴
・水　　　　　　120cc
・日本酒　　　　120cc

これは体に沁みる味！お酒が抜けないときにぜひ♪
二日酔いのあなたに贈るしじみレシピ　

『しじみの味噌汁 赤だし仕立て』貝の旨味が凝縮！美味な汁物レシピ

・しじみ　　　　200g
・三つ葉　　　　1/2
・八丁味噌赤だし50g
・一番だし　　　600ml

しじみといえば八丁味噌！
しじみの中でいちばん大好きなレシピです♡

しじみ70個分のちからの卵焼き

・しじみ70個分のちから　　　　1食分
・卵　　　　　　　　　　　　　3コ
・お湯　　　　　　　　　　　　50cc
・にら　　　　　　　　　　　　半分
・油　　　　　　　　　　　　　適量

インスタント味噌汁の「しじみ７０個分のちから」ででき違う時短しじみレシピ！お弁当のおかんとも◎

豆腐としじみのピリ辛煮レシピ

・木綿豆腐　　　　　2丁
・しじみ　　　　　　150g
・酒　　　　　　　　1/2カップ
・水　　　　　　　　1/4カップ
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・赤唐辛子　　　　　2本
・にんにく　　　　　1コ
・生姜　　　　　　　15g
・青ネギ　　　　　　2本

しじみとお豆腐の煮物レシピ！
ピリ辛やからお酒がすすむかも♪

しじみと山菜のパスタ　ペペロンチーノ風レシピ

・しじみ　　　　　100g
・パスタ　　　　　80g
・山菜　　　　　　適量
・大葉　　　　　　1枚
・にんにく　　　　1片
・鷹の爪　　　　　1本
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　　　　　　　少々
・コショウ　　　　少々
・酒　　　　　　　少々

これは新発見！しじみのパスタレシピ♪
しじみってなんでも合うんですね♡

しじみの塩麹いなり寿司レシピ

・白米　　　　　3合
・しじみ　　　　150g
・生姜　　　　　1かけ
・酒　　　　　　大さじ3
・塩麹　　　　　大さじ2
・薄口しょうゆ　大さじ1強

・油揚げ　　　　6枚
・しょうゆ　　　大さじ2
・三温糖　　　　大さじ2
・みりん　　　　大さじ1強
・だし汁　　　　250cc

しじみごさんのおいなりさんレシピ♪
酢飯じゃないので口に入れた瞬間びっくりするかもｗ

健康常備菜☆　「しじみとエノキの佃煮」レシピ

・しじみ　　　　400g
・えのき　　　　1パック
・日本酒　　　　1カップ
・みりん　　　　大さじ1
・水　　　　　　1カップ
・砂糖　　　　　大さじ1
・薄口しょうゆ　大さじ1
・顆粒だし　　　小さじ1
・しょうが　　　薄切り3枚

しじみでついついごさんがすすんやうレシピ♪
これさえあれば他になにもいりませんｗ

しじみのマカロニグラタンレシピ

・しじみ　　　　　　100g
・オリーブオイル　　大さじ1
・玉ねぎ　　　　　　1コ
・しめじ　　　　　　1株
・マカロニ　　　　　50g
・ほうれん草　　　　1束
・ホワイトソース　　400g
・塩　　　　　　　　少々
・コショウ　　　　　少々

しじみがプリプリしていておいしいレシピ♪
殻剥きがエライだけどクセになっ違う味♡　

力しじみ雑炊レシピ

・白菜　　　　　　　　　　　150g
・大根　　　　　　　　　　　50g
・しじみ　　　　　　　　　　3g
・水　　　　　　　　　　　　400cc
・中華スープの素　　　　　　小さじ半分
・インカマラスの塩　　　　　5振り
・あらびきブラックペッパー　6振り
・ごさん　　　　　　　　　　100g
・おもち　　　　　　　　　　50g
・しょうゆ　　　　　　　　　小さじ半分

体に優しいしじみレシピ♪
消化に良くて体の芯からあったまるんです♡

おつまみにも！インスタントしじみ汁でネギの箸休め♪

・ネギの青い部分　　　　　　20センチ
・生味噌タイプしじみ汁の素　1袋
・砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　　　　大さじ1

しじみが急に食べたくなったときにお役立ちレシピ♪
しじみのインスタントがネギ味噌になるなんて驚きです！

ニラとしじみのチヂミレシピ

・にら　　　　　1束
・にんじん　　　1/3
・しじみ　　　　12コ
・小麦粉　　　　1カップ
・水　　　　　　1.5カップ
・ごま　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　小さじ2
・しょうゆ　　　大さじ1
・酢　　　　　　小さじ2

めちゃくちゃ合う！しじみ入りチヂミレシピ♪
にらとの相性もバッチリです！　

☆『しじみの冷やし茶碗蒸し』

・しじみ　　　　1パック
・わかめ　　　　適量
・三つ葉　　　　適量
・卵　　　　　　1コ
・しじみ煮汁　　200cc
・みりん　　　　小さじ1
・うすくち醤油　小さじ1

わかめとしじみの海鮮茶わん蒸しレシピ♪
ウナギや天丼など、プラス一品にどうぞ！
　　

京都のお雛さんの定番【身しじみの炊いたん】レシピ

・しじみ　　　　200g
・だし汁　　　　100cc
・酒　　　　　　50cc
・みりん　　　　50cc
・うすくち醤油　50cc
・しょうが　　　一かけ

一口食べたら思わずなつかしくなっ違うかも♪
お土産屋さんで見かけるしじみレシピ♪

しみじみ美味しい、蜆とほうれん草のクリームパスタレシピ

・パスタ　　　　　180g
・しじみ　　　　　1パック
・ほうれん草　　　3束
・水　　　　　　　400cc
・酒　　　　　　　50cc
・牛乳　　　　　　100cc
・片栗粉　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　少々

しじみエキスがパスタに絡まって美味すぎます♡
みんなに食べてほしくなるクリームパスタレシピ♪