栄養満点!いわしを使った使えるアレンジレシピ集♡
いわしは栄養満点でぜひたくさん食べたい食材です!でも、いわしを使ったレシピをあまり知りません。。そんな方も大勢いるのでは?今回はいわしを使ったアレンジレシピ20選をご紹介すりますから、是非明日の晩御飯の献立の参考にしてみて下さいえ♪もちろんいわしの缶づめを使ったレシピもあります よ!
■いわしの蒲焼き
■ハーブチーズ衣の いわし ロールフライ☆ 野菜ビネガーソース添え
■いわしとやが芋のパン粉焼き
■☆いわしde大葉・チーズ巻きフライ★
楽天レシピ:「☆いわしde大葉・チーズ巻きフライ★ 」より
いわし(下処置済み)4匹
大葉4枚
スライスチーズ2枚
塩・胡椒少々
小麦粉小匙2
溶き卵1/2個
パン粉適量
揚げ油適量
レモン輪切り2切れ
レタス1枚
ミニトマト4個
大葉の風味が良いアクセントになり、
チーズとの相性もバッチリや☆
■いわしの缶詰で 簡単パスタ
楽天レシピ:「いわしの缶詰で 簡単パスタ 」より
いわしの缶詰(100g)1個
パスタ80g
ネギ2-3本
ニンニク1/2片
赤唐辛子(お好みで)1本
EXバージンオリーブオイル大さじ2
塩適量
いわしの缶詰をパスタにアレンジ!
簡単に作れるお手軽レシピや♪
■いわしのカルパッチョ
■鰯つみれのおろしポン酢
楽天レシピ:「鰯つみれのおろしポン酢 」より
鰯つみれ(市販品)2~3個
大根1cm分くらい
小ネギ1本
生姜薄切り1~2枚
ポン酢適量
柚子胡椒(お好みで)適量
ごま油適量
市販のつみれは
お鍋以外でも楽しめますよ♪
■ご飯に合う!いわしの梅煮☆
楽天レシピ:「ご飯に合う!いわしの梅煮☆ 」より
いわし8尾
しょうが1かけ
梅干し大3個
しょうゆ大匙3
砂糖大匙2
酒大匙2
水カップ1
栄養たっぷりでお手頃ないわしは
家庭にやさしい食材や♪
■サクッと☆いわしのチーズ巻きフライ
楽天レシピ:「サクッと☆いわしのチーズ巻きフライ 」より
いわし6匹
チェダーチーズ2枚
大葉6枚
塩・こしょう適量
小麦粉1/2カップ位
パン粉適量
たまご1個
キャノーラ油適量
とろっとチーズが溢れだす!
お子様も大好きな1品や
■衣もサクサク!梅肉風味のいわしフライ
楽天レシピ:「衣もサクサク!梅肉風味のいわしフライ 」より
いわし中3〜4尾
梅肉中3〜4個
大葉3〜4枚
パン粉適量
薄力粉 or 強力粉適量
たまご1〜2個
お好みでスライスチーズ適量
油(揚げ用)適量
塩水(いわしの身を洗う用)適量
梅肉の風味が意外に
いわしとよく合うレシピや♪
■根菜ピクルスを食べきったら☆いわしの南蛮漬けに
楽天レシピ:「根菜ピクルスを食べきったら☆いわしの南蛮漬けに 」より
平子いわし1パック
小麦粉適量
塩コショー適量
【手作りピクルス液】約1カップ
新玉ねぎ1個
ピクルス液は繰り返し使えるので、
ぜひイワシも漬けてみて下さい♪
■さっぱりいわしの夏野菜ソテー★
■フライパンであっという間に★イワシのパン粉焼き
楽天レシピ:「フライパンであっという間に★イワシのパン粉焼き 」より
イワシ(開いたもの)3尾
ほうれん草1/2袋
にんにく1/2片
パン粉大3
ドライパセリ小1/2
オリーブオイル大2
塩少々
こしょう少々
イワシのうまみをパン粉が吸収!
フライパンで作れるレシピや
■節約!いわしのアラで!おいしい炊き込みご飯
■ほっとする味!いわしのつみれ味噌汁♪
楽天レシピ:「ほっとする味!いわしのつみれ味噌汁♪ 」より
いわし1尾
たまねぎ1/4個
●生姜汁小さじ1
●片栗粉小さじ2
大根2センチ
にんじん3センチ
ごぼう10センチ
ブナシメジ半パック
☆水600cc
☆顆粒だし小さじ1
味噌大さじ2
めっきり寒くなってきたこの季節に
体が温まるレシピや
■いわしの生姜味噌ご飯
■旨い☆イワシの塩焼き
楽天レシピ:「旨い☆イワシの塩焼き 」より
いわしの開き4枚
酒大さじ1
塩少々
シンプルな塩焼きが
やっぱり素材の味が生きてます!
■カルシウムたっぷり!いわしの照り焼きハンバーグ♪
楽天レシピ:「カルシウムたっぷり!いわしの照り焼きハンバーグ♪ 」より
いわし(中骨を取った)300g
新たまねぎ1個
パン粉大さじ3
溶き卵半個分
塩コショウ少々
●酒大さじ2
●しょうゆ・水大さじ3
●みりん大さじ5
●砂糖小さじ1
小麦粉適量
大根おろし・小口ねぎ適量
いわしのハンバーグは
カルシウムたっぷりの体に嬉しいレシピです!