キュレーショナー

お家で居酒屋気分♪板わさ

かまぼこ　小1本
きゅうり　1/2本
わさび　適量
しょうゆ　適量

かまぼこと言えば板わさ。ビールにも焼酎にもぴったり！低カロリーなトコも魅力的だ。

かまぼこ　1個
レタス　2枚
らっきょう　5個
マスタード　小さじ2

マスタードにかまぼこなんて斬新！レタスとらっきょうでシャキシャキと楽しめるそうだ。

のっけてジュレぽん酢で簡単かまぼこおつまみ

かまぼこ　1/2本位
大葉　3枚
のっけてジュレぽん酢　適量
おろし生姜　適量
ブロッコリースプラウト　適量

のっけてジュレぽん酢を使ったお手軽料理。見栄えも良いので急なおクライアント様にも良いですね。

ちょこっとおつまみ！大葉と明太子のちくわロール

ちくわ　5本
大葉　5枚
明太子　1腹

ウチも巻くだけ簡単ちくわロールのレシピ。おいしくて手が止まらなくなりそう！

蒲鉾とエノキだけのわさび醤油和え

大葉　1枚
蒲鉾　1本
エノキだけ　半分
醤油　大1.5
わさび　小0.5
味の素　粉末だし各一つまみ

おかんと1品足りません！というときもちゃちゃっとつくれるお手軽レシピだ。

ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え

蒲鉾（小振りタイプ）1/2本
ほぐした辛子明太子　大さじ2程度
大葉　2枚

簡単なのに料亭気分！小鉢にそっと盛りたいレシピですね。とっても上品！

おつまみウニ蒲鉾

蒲鉾　2切れ
ウニ　小匙1～2
枝豆　2鞘
醤油　少々

色鮮やかで綺麗なかまぼこアレンジレシピだ。お酒が進みそう！おもてなしに最適。

イクラのの板わさ

かまぼこ　１本
イクラ　適量
大葉　適量
わさび　少々
醤油　少々

ウチも色鮮やかでおしゃれ！板わさのアレンジレシピ。イクラをのせると高級感が。

かまぼこ田楽風

かまぼこ（3切れ）
木の芽（15枚）
◆白味噌（50g）
◆卵黄（中1個）
◆酒（大さじ1/2）
◆みりん（大さじ1/2）
◆砂糖（小さじ1）

見た目もほっこり癒されるかまぼこの田楽風です！炙った鉄串で焼き目をつけて。

まきまきかまぼこ

かまぼこ（1本）
春巻きの皮（1 1/2枚）
サラダ油（大さじ2）
のり（1枚）
スライスチーズ（クリームチーズでも可）（3枚）
大葉（6枚）

かまぼことのりを春巻きの皮で巻いて焼くという食欲そそるレシピ。コツは強火でさっと焼くことです！

超簡単！おつまみ♪かまぼこの ペッパーチーズソテー ☆

・かまぼこ　1個
・粉チーズ・粗びき黒コショウ　各適量
・サラダ油　大さじ1/2

粉チーズと粗挽き黒コショウが効いてる簡単レシピです！炒めているのでお弁当にもおすすめ。

★栄養満点！豆苗とかまぼこの炒め物★

豆苗　1袋
かまぼこ　1本
◆塩コショウ◆　少々
◆ウェイパー◆　小さじ1
◆醤油◆　小さじ1/2

栄養満点！豆苗がシャキシャキしておかんとぴったりの一品。ピンクと緑で色合いもキレイだ。

おつまみ・お弁当にも☆かまぼこカレー風味チーズ焼き

かまぼこ　6切れ
チーズ（細切りピザ用使用）　2つまみ
カレーパウダー　3振り
醤油　4～5滴
あらびき黒こしょう　3振り

子どもが大好きカレー味。オーブントースターで焼くので忙しい朝のお弁当作りにも！

トースターでおつまみ！「明太キャべチーのかまぼこサンド」

•かまぼこ 1本
•キャベツ 1/4枚
•明太子かたらこ 1/2本
•とろけるチーズ 適量

見てるだけでよだれがでそう！材料をのせてオーブントースターで焼くだけレシピ。

簡単トースターで一品★かまぼこマヨ焼き★

かまぼこ　1本
マヨネーズ　適量
青海苔　2つかみ

マヨネーズとかまぼこの相性は最高ですね！簡単おいしいレシピ。はまりそうだ。

あげかまピザ

鈴廣のあげかま（1袋）
ピーマン（2個）
パプリカ（1/2個）
ピザ用チーズ（200g）
◆プチトマト（1個）
◆かいわれ大根（少々）
◆リーフレタス（少々）

オーブントースターレシピの最後を飾るあげかまピザ！ヘルシーでおいしい。

ひと手間で絶品のおつまみに！かまぼこの燻製

かまぼこ　1本
ソミュール液　適量
スモークチップ(サクラなど）　一掴み
ザラメ（なくてもよい）　ひとつまみ

ウチはちょっと 本格派。かまぼこの燻製です！手間はかかりそうですがものすごくおいしそうだ。

チーズ＆山芋入り蒲鉾揚げ

鈴廣の蒲鉾（紅）1/2本
スライスチーズ1/2枚
海苔1/4枚
山芋2cm程
衣用：小麦粉適量
衣用：水溶き小麦粉適量
衣用：パン粉適量
サラダ油適量

山芋とチーズ！箸が止まりませんかまぼこレシピ。色も綺麗ですね。

カマンベールとかまぼこのおつまみ揚げ

春巻きの皮・・・3枚
カマンベールチーズ・・・1/3個
大葉・・・4枚
かまぼこ・・・3センチくらい
水溶き小麦粉・・・適量

パリパリ食感がたまりません！おつまみレシピ。パーティにも良いですね。

さくさくぷりぷり！かまぼこチーズフライ♪

板かまぼこ　1本
スライスチーズ　2枚
卵　1個
小麦粉　適量
パン粉　適量
サラダ油　適量

かまぼことチーズのフライ。子どもに大人気だそう。お弁当に入っているとうれしい♪