キュレーショナー

…のが理想なのに、目を覚ましてみるとお昼前。
眠たい体を無理やり起こしてみるものの
何だか頭がぼーっとする。

やる気のない時間を過ごしている うちに、
あっという間に休日が終了。

しかーし、貴重な休日を
ぼーっと過ごすのでは勿体ない！

せっかくなら「おうちカフェ」はじめちゃいませんか。

近くにお洒落なカフェがなくても大丈夫。
お昼すぎまで寝坊しても大丈夫。
おうちでカフェ気分を味わって
素敵な休日を過ごしちゃいましょう 。

おうちでもカフェのような
お洒落なドリンクが楽しめたら素敵ですね。

日頃の疲れを癒してくれる、
アレンジドリンクを集めたんだ。

材料
コーヒー 50ml（小さじ1+熱湯50ml）
牛乳 100ml
チョコレートシロップ 小さじ2
マシュマロ 3個

いつも眠気を覚ますためにブラックのあなた。
たまには、ほろ甘いコーヒーを
堪能してみるのはいかが。

材料
ブレンドコーヒー 1杯
ホイップクリーム 適量
（※ホイップクリームは絞り袋で絞るんだ。）
シナモンシュガー 少々
シナモンスティック １本

シナモンを加えた大人のためのあま～いドリンク。
日頃の疲れは糖分で癒してあげましょう 。

材料
コーヒーゼリー 小さいカップ1個
牛乳氷 120g
ネスカフェゴールドブレンド甘さ控えめポーション 1個
ミント 適量
ラスク 適量
ホイップクリーム 適量

コーヒーゼリーを活用したアレンジレシピ。
これならコーヒーが苦手な人でも◎

材料
はったい粉 大さじ1
低脂肪乳カップ 1杯
麦芽糖（水あめ） 小さじ1

低脂肪乳を使った優しい甘さが特徴だ。
たまには体を気遣った健康ドリンクも良いかも。

材料
ドリップまたはインスタント（濃い目） 150ml
牛乳 150ml
はちみつ お好みの量

濃い目のコーヒーには
たっぷりの牛乳とはちみつを投入。
せっかくの休日はゆったりまったり時間を
楽しみましょう 。

材料
ほうじ茶（茶葉） 大さじ1
お湯 500cc
豆乳 250cc
はちみつ 大さじ１

カフェの味をおうちで再現。
「和」の美味しさを体いっぱいに感じましょう 。

オリジナルドリンクで癒されたら、
ちょっと 小腹が空いてきた。

そんな時はカフェのサイドメニューをおうちで再現。

材料（6人分）
製菓用マーガリン 50g
キャラメルクリーム 40g
三温糖 30g
しお 2つまみ
たまご（L) 1個
アーモンドプードル 25g
◎薄力粉 130g
◎ベーキングパウダー 5g
◎シナモン（粉末） 小さじ1/8
◎オールスパイス（粉末） 小さじ1/8
冷たい牛乳 40g
りんご（小）1個
レモン汁 小さじ1

キャラメルの香ばしさと、
りんごのフレッシュな甘さが◎
休日のマフィン作りで、
女子力もUPさせちゃいましょう 。

材料(4枚分)
薄力粉(ふるっておく) 45g
強力粉 55g
卵 1個
バター 30g
三温糖(砂糖) 30g
牛乳 100cc
ベーキングパウダー 3g
かぼちゃ 60g
バニラエッセンス 少々

かぼちゃの自然な甘さが体に優しいワッフル。
バニラエッセンスがあると、
よりカフェらしさが漂いますわよ。

材料（2～3人分）
卵 2個
牛乳 95cc
リコッタチーズ 180g
小麦粉 80g
BP 小さじ1
塩 ひとつまみ

billsのホットケーキをおうちで再現して
至福の休日タイムを過ごしちゃいましょう 。

材料（2～3人分）
かぼちゃ 100～120gくらい
コーン 大さじ2～3
kiri 1個
マヨネーズ 大さじ1.5～2
粗挽き黒胡椒 適宜
カレー粉(お好みで) 小さじ1くらい
ベーグル 2～3つ

隠し味のカレー粉がポイント。
眠たい体にピリッと刺激を与えてくれます。

材料
イングリッシュマフィン(市販) 1つ
ベーコン 適当
トマト 適当
レタス 適当
■《オランデーズソース》
卵黄 1/2—個
バター 10g
マヨネーズ 大さじ1
無糖ヨーグルト 隠し味程度
ブラックペッパー(仕上げ用) 少々
■《ポーチドエッグ》
卵 1個
酢 大さじ1
塩 少々

お洒落なカフェに
「エッグベネディクト」は欠かせません。
これさえマスターしちゃえば、
いつだっておうちカフェが楽しめ違う。

お洒落なカフェに行ですかくても、
素敵な休日は過ごせ違うのだ。

あなた専用カフェで
ゆったりまったり休日を堪能しましょう 。