普段のレシピを豪華に♡桜えびを使ったアレンジレシピ集
いつものレシピに桜えびをプラスするだけで、彩もちょっと 豪華に、旨味もちょっと 豊かになるんです♡価格も安いので、冷蔵庫に桜えびを常備しておくのもありですね！桜えびの美味しいアレンジレシピをご紹介すりますから、ぜひぜひ活用してみて下さいね！明日からの食卓に桜えびのピンク色が増えそうな予感！
■桜えび香るれんこんの塩キンピラ
れんこん 1本（170gほどでした）
・桜えび ひとつかみ
・酒 大さじ1
・香りソルト（クレイジーソルトなど） ひとつまみ
・とろけるチーズ 1枚
・大葉 2～3枚
・すだち お好みで
チーズと桜えびのうまみがアクセント！
ちょっと 変わったきんぴらレシピや
■ふわっ♪とろろ昆布★桜えびトマトリゾット
くらこん 無添加とろろ昆布：10g
土佐屋商店 素干し桜えび：10g
無洗米：150g
玉ねぎ（みじん切り）：100g
トマトソース（カットトマト）：100g
白ワイン：50ml
塩：小さじ1
オリーブオイル：大さじ1
粉チーズ：40g
粗挽き胡椒：適量
イタリアンパセリ：適量
水：350ml
コンソメ（顆粒）：大さじ1
見た目も上品なので、
おもてなし料理としてもOKや
■ズッキーニと桜えびのチーズトースト
食パン 1枚
オリーブオイル 適量
ズッキーニ 1/3本
桜えび 大さじ1
塩 少々
スライスチーズ １枚
いつものトーストをちょっと 豪華に♡
それだけで朝からHAPPYになれますよ
■もやしのココナッツオイル炒め
楽天レシピ：「もやしのココナッツオイル炒め 」より
もやし200g
桜えび10g
貝割れ10g
ココナッツオイル小さじ2
貝柱スープ小さじ1
ココナッツオイルと桜えびで
ちびっと南国風？の味付け♪
■玉ねぎと桜えびのサクサクかき揚げ
楽天レシピ：「玉ねぎと桜えびのサクサクかき揚げ 」より
玉ねぎ（新玉ねぎならなおよし）1個
桜えび（乾燥）1パック
茹で枝豆ひとつかみ分位
天ぷら粉大さじ1～2
水30～60cc程度
サラダ油適量
玉ねぎの甘みを桜えびのうまみが
引き出されたかき揚げレシピです！
■桜えびとアボカドの和風スパニッシュオムレツ
楽天レシピ：「桜えびとアボカドの和風スパニッシュオムレツ 」より
アボカド1個
バター5g
★桜えび大匙1
★卵2個
★出汁大匙1
★塩こしょう各少々
アボカドと桜えびは相性◎
お弁当にもOKなレシピや
■シンプル☆しらすチャーハン
楽天レシピ：「シンプル☆しらすチャーハン 」より
ご飯2杯
しらす大2
桜えび大1
ネギ1/2本
卵1個
鶏ガラスープの素小1
塩コショウ少々
ごま油大1
簡単だけどおいしいチャーハン
忙しい時の味方や☆
美人のコツは「脱毛」です！@bijinnokotu
カルシウムも美肌や健康に必須のミネラルだ。骨の素だ。女性は特に骨粗鬆症にならへんためにもカルシウムが必要だ。食材として牛乳、チーズ、小魚、桜エビ、小松菜や豆類、厚揚げなどに含まれていますわ。カルシウムの働きをアップするために運動をして丈夫な骨にしたいだ。
2015-10-23
■アボカドと桜えびの塩昆布パスタ
パスタ（細め） 80g
アボカド 好きなだけ
桜えび 好きなだけ
塩昆布 桜えびの半分程度
塩昆布の絶妙な塩分と、
アボカドのクリーミーさを桜えびの旨みが引き立てる♡
■remake 桜海老のお茶漬け
楽天レシピ：「remake 桜海老のお茶漬け 」より
桜海老の天かす又は天麩羅あるだけ
蓮根5cm
大葉5枚
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ小さじ1弱
砂糖小さじ1
片栗粉適量（大さじ1程度）
サラダ油適量（大さじ1程度）
ご飯2人分
■出汁■・・・
1番だし3カップ
薄口醤油小さじ5
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ大さじ1
塩小さじ3/1
みりん大さじ2
酒大さじ1
桜えびのうまみが染みだしたお茶漬けは
夜食にもぴったりや♪
■タバスコ入り☆桜えびのソーメンチャンプルー
そーめん 2束
桜えび 大さじ2
玉ねぎ 50g
しいたけ 30g
ピーマン（種ごと） 50g
にんにく 1カケ
A白だし 小さじ4
Aレモン汁 小さじ1/2
Aタバスコ 10滴くらい
こしょう 少々
オリーブオイル（炒め用） 大さじ1.5
オリーブオイル（仕上げ用） 小さじ1
夏に余ってしもたそうめんを
桜えびを使ったアレンジレシピや♪
■カリッと香ばしい桜えびdeサラダ
楽天レシピ：「カリッと香ばしい桜えびdeサラダ 」より
釜揚げ桜えび40g
レタス100g
きゅうり1本
トマト1/2個
ごま油小さじ2
和風ドレッシング（市販）適量
いつものサラダに桜えびをプラスするだけで
ちょっと 贅沢な気分に・・・♡
■＊炊飯器で作る桜えびピラフ＊
お米 2合
水 2合分
★桜えび 大さじ2
★玉ねぎ（粗ミジン切り） 中１/4個
★人参（粗ミジン切り） 中1/4本
★コーン 大さじ1～2
★ウインナー（5ミリカット） 2～3本
★鶏がらスープの素 大さじ2
★白だし 大さじ2
★ローリエ 1枚
★オリーブオイル 小さじ2
★粗挽きコショウ（お好みで） 少量
パセリ（ドライOK） 適量
桜えびで簡単エビピラフができるレシピ！
お家にある材料で作れます♪
■桜海老のフォカッチャ
楽天レシピ：「桜海老のフォカッチャ 」より
強力粉 300g
三温糖大さじ2
塩小さじ1
オリーブオイル大さじ3
ドライイースト小さじ1
ぬるま湯200cc
お家でも簡単にフォカッチャが作れるレシピや
桜えびで見た目もきれいに♡
■桜えびと菜の花の柚子胡椒いなり寿司
米3合
あわせ酢（すし酢 大さじ4、柚子果汁 大さじ2、油揚げの煮汁 大さじ2、本きざみ柚子こしょう 大さじ1と1/2）
油揚げ 8枚
A（だし 300ml、黒糖 大さじ3、醤油 大さじ3）
桜えび、10g
菜の花 1束
白いりごま 大さじ1
紅しょうが 適量
いつものいなり寿司に桜えびをプラス♡
彩がぐっと良くなるレシピや
■キャベツと桜海老のさっぱり煮
楽天レシピ：「キャベツと桜海老のさっぱり煮 」より
キャベツ150グラム
釜揚げ桜海老50グラム
水300cc
顆粒だし小1
酒大2
みりん大1
醤油大1
キャベツだけだと物足りませんけど、
桜えびを加えると満足できるレシピや
■ニラと桜えびのお豆腐揚げ
豆腐（絹、綿どちらでもOK） 1/2丁
玉ねぎ 1/4個
ニラ 1/4束
桜えび 大さじ2
シイタケ 2個
薄口しょうゆ 小さじ1/2
パン粉 1/2カップ
卵 1/2個
外はカリっと！中はふわっと！
お豆腐なのでヘルシーや♪
■恋する乙女色ｖｖｖ桜海老の豆乳カルボナーラ
楽天レシピ：「恋する乙女色ｖｖｖ桜海老の豆乳カルボナーラ 」より
スパゲッティーニ（ディチェコ）85g
桜海老の釜揚げふたつまみ
ゆで卵1個
桜海老の粉末大さじ1くらい
無調整豆乳半カップくらい
だし汁半カップくらい
仙台味噌大さじ1くらい
パルメザンチーズ 大さじ1～2
あらびき黒胡椒適量
岩塩適量
ドライパセリ少々
パプリカパウダー少々
カルボナーラに桜エビをトッピング♪
とっても色合いキレイなレシピや
■＊サクサク桜えびのミートナン＊
ナン 1枚
ミートソース 茶碗１/2杯
★ウインナー（スライス）1～2本
★桜えび 小さじ1
★チーズ（とろける） お好み量
バジル（パセリ） 適量
ナンに具材を乗せて焼けば、
ピザ風に楽しめますよ♡
■あつあつ♪桜えび香る高野豆腐のチーズ焼き♪
高野豆腐 4枚
・桜エビ 大さじ4
・お湯 200ml
・顆粒コンソメ 6g
・薄力粉 大さじ4
・オリーブオイル 大さじ2
・トマトの水煮 大さじ4
・ピザ用チーズ 60g
・イタリアンパセリ 適量
高野豆腐を洋風アレンジ♪
アクセントに桜エビを加えたレシピや
■乾燥桜えびと里芋の炊き込みご飯
米 2合
もち麦 120g（袋2本）
水 3合
※白だし醤油 大3
※日本酒 大1
乾燥桜えび 20g
里芋 3個
三つ葉 1袋
見た目も華やかなので、
パーティーやお弁当にも◎！
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