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キュレーショナー

幸せになれるケーキと話題!混ぜて焼くだけなのに3層になるガトーマジックが凄い♡

焼く前は1種類の生地なのに焼いてオーブンから取り出すと断面は綺麗な3層に。フランス発祥の魔法のケーキをあなたもおうちで作ってみませんか?いっぺんに3つの食感が味わえるガトーマジック(マジックケーキとも)、あなたもきっと虜になるはず♡

ガトーマジックって…?

出典: www.allezhopeileen.com

ウチが噂のガトーマジック。マジックケーキとも呼ばれていますわ!
綺麗に3層に分かれているのがわかると思います ♡
下からフラン、カスタードクリーム、スポンジの3層になっていていっぺんに3つの食感を楽しめる豪華なケーキなんだ。
きっと作るのも手間がかかるんやろうな…
そう思います よね。
でもこのマジックケーキ1つの生地を焼くだけでできるという驚き!

出典: www.allezhopeileen.com

魔法のケーキと呼ばれる秘密は焼く前は1層なのに焼くと3層に変身してしまうというとてもトコ!
食べた人を幸せにする味と言われていますわ♡

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本当に焼くだけで三層に…‼︎楽しくて優しい味ですね^^
ふわもちっとめちゃ美味しいや

出典: cookpad.com

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もともとはフランスのお菓子で、今は日本でもスイーツマニアの中では大流行!
いろんなフレーバーでみなさん美味く作っているんだとか♪

魔法のケーキレシピ

プレーン(バニラ味)

まずはプレーン(バニラ)の作り方をご紹介♡

出典: emojoiecuisine.hatenablog.com

ふわふわのスポンジ、濃厚なカスタードほんで下のフランの層は焼きプリンのようなもちっとした食感です♡

昨年の秋くらいからフランスで流行っている魔法のケーキ ガトーマジックのレシピだ。 フランスの料理系ウェブサイトはどこでもこのガトーマジックを取り上げ、色々なフレーバーのガトーマジックを作り上げたんだ。 今回ご紹介するのはスタンダードなバニラの香りを付けたガトーマジックだ。 このガトーマジックの特徴は一つのケーキで、…

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=F7cuYqPgBjo&w=560&h=315]
YouTube

動画ならとってもわかりやすい♡

チョコレートフレーバー

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チョコレートやココアパウダーを加えるとほろ苦い大人の味わいに。
見た目もとっても素敵なのでバレンタインなんかにもぴったりですね♡

「簡単!マジックケーキ☆カカオバージョン」スポンジ、カスタードクリーム、フランの3つの食感が楽しめるマジックケーキのカカオバージョンや☆ 材料:卵(白身と黄身を別々に分けておく)、砂糖、水..

フルーツフレーバー

出典: instagram.com

ラズベリーを入れれば甘酸っぱいケーキに♡
色合いもとっても可愛くておしゃれなケーキ屋さんのケーキみたい…♪

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その他にもブルーベリーや、リンゴ、洋ナシなどお好みでフルーツを入れれば3層の食感にさらにフルーツの食感が加わりゴージャスなケーキに。

りるさんが作った「ガトー・マジーク・オ・ポム」のレシピだ。「英語で言うとマジックケーキ。祖国語だと魔法のケーキ!?1つの生地で3つの食感を楽しめる不思議なケーキだ。だまされたと思って作ってみてね♪」

日本人向けにアレンジされた本も

魔法のケーキ: 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子

商品

魔法のケーキ: 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子

¥1,404

プロのレシピも魅力的…♡

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いかがでした?
あなたもマジックガトーで幸せなひと時を過ごしてみては?♡

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