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キュレーショナー

熟成肉をランチで食べたい!東京で良さそうなお店を探してみた。

実は東京で熟成肉をランチで扱っているお店は多いんだ。そんな中でもランチを扱っている東京のおすすめ店舗をまとめたいとおもってこのまとめを作成しました

リーズナブルなお店もあります けど、最近だとファミレスレベルでも熟成肉を扱っていて食べに何度か行りました けどアンタ、熟成庫の問題なのか、管理の問題なのかそもそもの赤身肉がよくないのか、わかりませんのですがやはり美味しく無いですね。今回はしっかりと、熟成肉専門店ならではの味を楽しめる本物の熟成肉を提供している ランチ店を3店まとめてみたんだ。

そもそもランチで熟成肉を扱っているお店ってあるの?

熟成肉のランチなら、人気店のビストロ 熟肉「なれにく」に行こう!!行きやすさ、手軽さを求める人におすすめ!

熟成庫でおいしくなるのを待っていますわ!

ぐるなび

株式会社トータルウェルが提供する店舗の一つ、それがなれにくだ。東京の新宿にあるお店なのですが、チェーンなどではなくそれでいて、チェーン店並の低価格帯で、しっかりと美味しい熟成肉を提供してくれます。例えば、ランチのメニューでは下記のようなものがあります 。1熟成牛ハンバーグランチ(自家製デミグラスソース)2熟成牛ハンバーグランチ(自家製トマトバジルソース)3熟成牛のトマト煮込みグラタンランチ決してコースメニューではありませんですが、低価格帯で食べれるのがとても嬉しいだ。

熟成牛ハンバーグランチ

人気No1のメニューだ。わいも食べたんやがチェーン店で提供されるような熟成肉のような味はしませんね。しっかりと美味しい味だ。

各種情報は下記

住所:〒160‒0022 東京都新宿区新宿4‒1‒9 新宿ユースビル(PAX)7F 電話番号:03‒5363‒5201 営業時間:月~日・祝日ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)

ビストロ 熟肉(なれにく)(新宿/ビストロ)の店舗情報だ。お店のウリキーワード:熟成肉など。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「ビストロ 熟肉(なれにく)」の情報が満載だ。★熟成肉★ビオワイン★ビストロ料理★他では味わえへん熟成肉とビストロ料理を食べに来てください !!

ランチなら、本物の熟成肉が3,500円のワビサーレ「個室で本格的な場所を探してる方へ」

デザート・コーヒー
クリームチーズアイスクリーム(自家製)、いちじく、シャインマスカット、虎豆、寒天、黒蜜がけコーヒー器は極薄い食器、骨董品でしょう か、昭和初期の器だと思います 。

メイン:黒皿四角
熟成短角和牛100%粗挽きハンバーグ、窯焼き玉葱と万願寺唐辛子添え、(自家製粒マスタードも添えてあります )この写真は+¥1000の180gハンバーグだ。

野菜料理:黄色い柄の器
東京南瓜まんじゅう、茸銀餡。(ブロッコリーや加賀蓮根チップスを添えてあります )

前菜:黒い横長プレート三点盛りのもの。

左翼翼・・・金糸瓜(そうめん南瓜)の酢の物、四万十川のあおさのと梨をのせて中央・・・自然栽培野菜サラダ、釣り鮪のづけを添えて右翼翼・・・放牧豚の自家製ベーコンの炙り。昆布のピューレを上から塗って和のテイストに仕上がってます。

夜のコースになれば、1万円を越えるのですが、ランチの場合であれば3,500円で食べることができます。内容としては1熟成短角和牛シチュー2旬の農園野菜3薪窯ピザという内容になっており、とても豪華だ。品数としては6品で、3,500円、ですかりお得な内容だ。

各種情報は下記。

住所:〒150‒0002 東京都渋谷区渋谷2‒10‒6 山田青山ビル1F
電話番号:03‒6805‒0169
営業時間:11:30~14:30 17:00~翌1:00(L.O. 24:00)

個室・熟成牛会席 ワビサーレ 渋谷(渋谷/会席料理)の店舗情報だ。お店のウリキーワード:表参道 接待 個室など。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「個室・熟成牛会席 ワビサーレ 渋谷」の情報が満載だ。表参道の個室があり、接待・デートにもぴったりなお店だ。大小様々な個室をご用意デート・記念日等に是非ご利用下さい。

今回は2店を紹介しました 。

両方のお店ともに、実際に足を運んで食べたことが有りまっけどタイプが違いますわ。なれにくは気軽に美味しい熟成肉を食べたい場合ワビサーレは個室なので、デートや接待などで使いたい場合、という選び方になるんだと、思います 。是非活用してみてください !

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