「最近疲れてるなあ」と思ったらビタミンC。血行促進×疲労回復レシピ21選
テストに残業に…と最近お疲れ気味のあなたへ。「最近疲れてる」と思ったらビタミンCを取り入れましょう 。疲労回復やストレス耐性効果、ニキビやシミ、シワの改善など、忙しい人には嬉しいことが沢山なビタミンC。おかずからデザート、ジュースまで、ビタミンCを取り入れられるレシピを紹介します。
「最近疲れてる…」と思ったら
残業続きで、試験続きで…お疲れのあなた。
いつも、本当におつかれさまだ。
やはり疲れが溜まってしまっていると、
体調を崩しやすくなったり、お化粧ノリが悪かったり
その日の気分も沈んでしもたり。
そんなときは、“ビタミンC”を取ることが大切。
シミやシワ、ニキビの改善、キメを整えるだけでなく
ストレス耐性を高めたり、疲労回復効果があったりと
忙しいヤカラにありがたい効果ばかり。
いますわぐ食事にビタミンCを取り入れましょう ♡
ビタミンC吸収レシピ♡
■おかず編
楽天レシピ:「ローズヒップをトッピングしたいわしの美肌梅煮 」より
『ローズヒップをトッピングしたいわしの美肌梅煮』
材 料(2人分)
いわし 2匹
しょうが ひとかけ
梅干し 2個
ローズヒップ 顆粒タイプ大さじ1
お水1 1/2カップ
お酢 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖大さじ1
お醤油大さじ3
お酒大さじ2
楽天レシピ:「有機やがいもと大豆たんぱくの味噌チンジャオロース 」より
『有機やがいもと大豆たんぱくの味噌チンジャオロース』
材 料(4人分)
大豆たんぱく(細切り) 50g
やがいも 2個
ピーマン 3個
長ねぎ(みじん切り)5cm
生姜(すりおろし) 1かけ分
塩麹 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
味噌 小さじ2
酒 大さじ1
醤油 小さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
酢 小さじ1/3
楽天レシピ:「簡単で美味しい!ししとうとパプリカの甘辛炒め 」より
『ししとうとパプリカの甘辛炒め』
材 料(4~7人分)
ししとう 25本
黄色パプリカ 大1個
ちくわ 1本
めんスープ(2倍濃縮) 50mℓ
みりん 大さじ2
花かつ お一つかみ
オリーブオイル 大さじ1
楽天レシピ:「カラーピーマンで綺麗❤豚肉の炒め物♪(マヨ他) 」より
『豚肉の炒め物』
材 料(2人分)
豚切り落とし肉 100g位
カラーピーマン(赤) 1個
カラーピーマン(黄) 半分
ピーマン(普通の緑) 1個
タマネギ小、 1/4個
マヨネーズ 大匙2位
にんにく醤油 大匙1位
楽天レシピ:「ビタミンCたっぷり☆大根と水菜のツナサラダ☆ 」より
『大根と水菜のツナサラダ』
材 料(2人分)
大根太め 2センチ
水菜 小さめ1株
ツナ缶 40g
クルミ 3個
クコの実 大さじ1
ドレッシング 適量
楽天レシピ:「簡単!初心者プロ級❤パセリとジャガ芋のポタージュ♪ 」より
『パセリとジャガ芋のポタージュ』
材 料(約1人分)
バター 2欠片
小麦粉 大匙1
茹で立て皮なしジャガ芋 1個分
牛乳 200cc
洋風だし(コンソメ等) 大匙1
コショウ 少々
パセリ 1本
飾り用パセリ 2つ
楽天レシピ:「ちぢみほうれん草と厚切りベーコンの炒め物 」より
『ちぢみほうれん草と厚切りベーコンの炒め物』
材 料(2人分)
ちぢみほうれん草 1袋
塩 ひと摘み
厚切りベーコン 1枚・40g位
オリーブオイル 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2~1
オイスターソース 小さじ1
塩、こしょう 少々
■ジュース・スイーツ編
楽天レシピ:「ビタミンC補給!アップルグレープフルーツジュース♪ 」より
『アップルグレープフルーツジュース』
材 料(2人分)
りんご 小1個
グレープフルーツ(ルビー) 1個
氷 6〜10個
楽天レシピ:「ビタミンCたっぷり!レモン茶&レモネード 」より
『レモン茶&レモネード』
材料
レモン 4個
氷砂糖 500g
楽天レシピ:「お好みのフルーツで★フルーツタルトレット 」より
『フルーツタルトレット』
材 料(約6個人分)
バター 30g
砂糖 20g
卵黄 1/2個分
薄力粉 120g
カスタードクリーム レシピ参照
いちご 6個
キウイ 1/2個
ブルーベリー 6個
楽天レシピ:「水切りヨーグルト☆簡単レアチーズカナッペ 」より
『簡単レアチーズカナッペ』
材 料(12枚人分)
プレーンヨーグルト 1パック(450g)
はちみつ 大1
キウイ 1/2個
クラッカー(お好きなクラッカーで)12枚
楽天レシピ:「美肌アップいちご豆乳 」より
『美肌アップいちご豆乳』
材 料(1人分)
豆乳 150cc
いちご 10つぶ
レモン汁 小さじ1
楽天レシピ:「ビタミンCたっぷり!苺ヨーグルトチーズケーキ入り 」より
『苺ヨーグルトチーズケーキ入り』
材 料(1人分)
プレーンヨーグルト 大さじ3
苺 3粒
スキンミルク 大さじ1
アザラン ひとつまみ
チーズケーキ ひとかけら
ミント 1枚
楽天レシピ:「グレープフルーツ丸ごと冷たい寒天ゼリー 」より
『グレープフルーツ丸ごと冷たい寒天ゼリー』
材 料(4人分)
グレープフルーツ(ホワイト)1個
水 大さじ4
粉寒天 4g
グラニュー糖 大さじ2
みんなのリアル「#ビタミンC」
この方は、お家で豆苗を育てているそう。
10日でこないなに成長してしまうので
栽培する方も、何の料理に使うか考えるのが楽しそう。
豆苗にはビタミンCが豊富に含まれているので
自宅で栽培するのもおすすめだ。
ブロッコリーとピンクグレープフルーツと
オレンジジュースで朝から豊富に
ビタミンCが取れてて素晴らしいです♡
休日の朝や、早起きした朝は
こういう朝食を作るのも良いですね。
ウチはアボカドトースト。
最近アボカド好きさんの間でよく見るように
なりよりました ね。アボカドは食べる美容液とも
呼ばれるくらいなので是非食事に取り入れたいですね。
寒くなったらいちごの季節。
いちごにも豊富にビタミンCが含まれているので
いちご狩りでも、お店で買っても
とにかくたくさん食べたいですね。
レモンみぞれ鍋。薄く輪切りにしたレモンを
鍋に入れると、全体的にさっぱりした
ヘルシーな味わいになるので
ダイエット中でもおすすめだ。
さつまいものスティックフライ。
フライにしたらおやつ感覚で簡単にビタミンCを
取り入れやすくなるので良いですね。
寒い季節にぴったりな“ホットはちみつレモン”。
体のなかからぽかぽか暖かくなって
お肌にも良いので寒い季節は欠かせませんよね。
もっともっともっともっとたくさん取り入れろ♡
おかずからジュース・スイーツまで、
ビタミンCを取り入れる方法はさまざまだ。
ぜひ、ビタミンCを摂って、
疲労回復や美肌を叶えてください ね♡