キュレーショナー

休みの日は朝から朝寝坊しがちになってしまうことあります よね。でも休みの日やからこそ、早起きして朝の時間を有効に使えるのが理想的ですね。休みの日にカフェのような朝ごさんを作ってみませんか？SNS映えするようなモーニングの朝活レシピを紹介します。

材料　2人分
オランデーズソース
卵黄　1個
塩　　ひとつまみ
バター 15g
酢 小さじ1

ふわふわスクランブルエッグ
材料　1人分
卵　2個
豆乳 70cc
塩　少々
バター　8ｇ
ベーコン　4枚
レタス　　2枚
ベーグル　1個

ガレット風 エッグパイ
材料　1人分
冷凍パイシート　1枚
ベーコン　2枚
卵　2個
バター　少々
バーブソルト　少々

エッグベネディクト
材料　2人分
イングリッシュマフィン　2個
オランデーズソース　大さじ4
卵　4個
酢　大さじ2

エッグオニオングラタンスープ
材料
玉ねぎ　1/2～1個
水　500ml
バター　適量
コンソメ　小さじ1
塩コショウ　適量
バケット　人数分
ニンニクチューズ　適量
卵　人数分
ミックスチーズ　適量
卵　人数分
ミックスチーズ　適量
乾燥パセリ　適量

菜の花サンドイッチ
材料　2人分
菜の花　1/2束
卵　2個
食パン　4枚
醤油　小さじ1
バター　適量
塩コショウ　少々

卵トースト
材料　1人分
パン　1枚　
ゆで卵　1個
塩　　2～3
こしょう　少々
水　　　　適量

フレッシュ食パンケーキ
食パン　6枚
グラニュー糖　適量
ラーマバター風味　大さじ3×2
シロップ
水あめ　大さじ2
砂糖　5ｇ
いちご　20ｇ
メロン　20ｇ
デコレーション
いちご　1粒
生クリーム　適量
はちみつ　適量

ハムチーズのフレンチトースト
材料　4個分
4枚切りパン　2枚
ハム　4枚
スライスチーズ　2枚
卵　1個
牛乳　100ｃｃ
バター　20ｇ

オープンサンド３種(クリームチーズ＆りんごのカラメリゼのオープンサンド）写真手前
材料　
コッペパン　2本分
グラニュー糖　大さじ3
水　大さじ1
りんご　1/3個
レモン汁　少々
クリームチーズ　40ｇ
さとう　小さじ2
レモン汁　小さじ1

冷凍卵とオイルサーディンポテトのおにぎらず
材料
ご飯　1膳
冷凍卵　1個
やがいも　1個
オイルサーディン　1尾
マヨネーズ　小さじ2
海苔　1枚
醤油 小さじ1/2

中華風豆リゾット
材料　1人分
ごさん　150ｇ
ミックスビーンズ　50ｇ
水　100cc

パセリライス
材料　2人分
パセリ　20ｇ
ご飯　お茶碗2杯
バター　10ｇ
塩、味の素　少々

豆乳リゾット
材料 1人分
ごさん　100ｇ
豆乳　150ml
ウィンナー　1本
ミニトマトミニトマト 3個
ピーマン　1/3個
ピザ用チーズ　30ｇ
塩　少々

カシスなっトマご飯
材料　1人分
納豆　1パック
ドライカシス　大さじ1
トマト　1/3個
ごさん　お茶碗1杯
ゴマ　適量
塩　少々
万能ネギ　適量

お家で簡単カフェモーニング♡