キュレーショナー

かぼちゃと人参の煮物☆

かぼちゃ　1/6個
人参　1/3個
水　180cc
ほんだし　小さじ1
砂糖　大さじ2弱
醤油　大さじ2弱
みりん　大さじ1.5
酒　大さじ1.5

まさに家庭の味といったほっこりレシピ♡
レンジを事前にレンジで柔らかくする事で時短になるんやよ♪

簡単でおいしすぎる♪にんじんのオイマヨ炒め

にんじん　1本
マヨネーズ　大さじ2
オイスターソース　大さじ1

白ゴマをふると、彩りもよくなりますからお好みで！
冷めてもおいしいので、お弁当にも♪

きゅうりと人参の醤油漬け

きゅうり　2本
人参　1本
醤油　大さじ4
みりん　大さじ2
酒　大さじ1
ニンニクスライス　1かけ

午前中に仕込んでおくと、夕方食べごろに♪
七味やごま油もお好みでかけても美味しいだ。

大根とにんじんときゅうりのマヨぽんサラダ

大根　10cm
にんじん　1/2本
きゅうり　1本
塩　小さじ1
マヨネーズ　大さじ3
ぽん酢　大さじ2
ごま　少々
七味唐辛子　お好みで

マヨポン好きにはたまりませんレシピ♡
辛いのが平気な方は、七味をかけるのがオススメ♪

大根と人参の酢の物☆紅白なます

大根　4cm
人参　4cm４ｃｍ
酢　大さじ2
砂糖　大さじ2
ゴマ　1摘み
塩　小さじ1/3

彩りがとっても豊ですか副菜♡
お酢を使っているので、疲れがとれますよ♪

大根と人参の炊き込みご飯

米　3カップ
大根　10cm（約195g）
人参　7cm（約65g）
薄揚げ　1枚
淡口醤油　大さじ2
酒　大さじ1
みりん　小さじ1/2
本だし　3g
水　お釜のメモリの下線まで

大根と人参の歯ごたえが楽しい炊き込みご飯や♪
おかずなしで、何杯も食べられちゃいますわよ。

にんじんと大根のはるさめスープ

にんじん　1本
大根　10cm
ごま油　大さじ1
だし汁　1カップ
水　4カップ
はるさめ　30g
鶏がらスープ　大さじ1

さっぱりとした食べるスープや♪
キノコやベーコンを入れてもあいますわよ！

和えるだけ！！簡単ニンジンサラダ♪

にんじん　1本
ツナ缶　80g
塩　小さじ1
マヨネーズ　大匙2

とっても簡単な時短レシピの副菜や♪
ツナマヨが好きな人にとっては、大好きなはずだ。

人参＆ソーセージの卵炒め

ソーセージ　4本（70g）
ニンジン　20g
タマゴ　1個
塩･コショウ　少々

お弁当に彩りがたりません時は是非いれたい一品♪
食卓に出すときは、ブロッコリーなど緑色のものを添えると綺麗かも☆

えのきと人参のゴマ和え

えのき　100g（正味85g）
人参　3㎝分
砂糖　小さじ1と1/2
醤油　小さじ2
白すりゴマ　小さじ3

甘めの味付けなので、子供も好きかも♪
レンジを使うので、手軽にパパッとできます！

やが芋と人参の青のりチーズ和え

やが芋　大きめ1個
人参　細め1/2本
オリーブオイル（EXヴァージン）　小さじ1
粉チーズ　小さじ2
青のり　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
胡椒　少々

やがいもと人参、ほんで、上に青海苔をふるので彩りが綺麗♡
濃い目の色の器に盛ると、より美しさが際立つと思います ♪

やがいもと人参のきんぴら

やがいも　2個
人参　1/4本
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
ごま油　小さじ1
白ごま　少々

晩ご飯に出して、余った物はお弁当へ♪
ポピュラーな味付けなので、みんな好きと思います 。

にんじんのバターいため

にんじん　1本
バター　10g
クレイジーソルト　少々

バターでまろやですかニンジン♪
とってもシンプルな材料で素早くできます！

人参の白和え

豆腐　1丁
ニンジン　1本
塩　小さじ1
砂糖　小さじ1
胡麻油　小さじ1
すり胡麻　大さじ1
炒り胡麻（お好みで）　大さじ1

コツは、最初に豆腐の水切りは、しっかりと行うこと！
豆腐とにんじんの組み合わせで、とってもヘルシーや♪

にんじんポタージュ☆簡単

ニンジン　1本
タマネギ　1/2個
水　100cc
牛乳　200cc
コンソメの素　小さじ2
バター　大さじ1/2くらい
塩・コショウ　少々

炒める必要のない、時短スープです♡
ニンジンは皮付きのまんまでも気にならなければOKや♪

トマトとにんじんのスープ

にんじん　2本
長ネギ（白い部分）　1本
ガーリック　1かけ
大豆水煮　適量
オリーブオイル　適量
スープストック　適量
ベイリーフ　2枚
ミックスハーブ　小さじ2
トマトジュース　1缶
牛乳　約50cc
塩こしょう　適量

トマトジュースを使うので、簡単に仕上がるんや♪
アレンジとして、パスタを入れても美味しいです♡

にんじんのたらこバター炒め

にんじん　小1本
たらこ　大さじ2
酒　大さじ1
サラダ油　小さじ1
バター　小さじ1

ご飯がすすむ副菜や♪
彩りを気にされる方は、写真のようにネギを散らしてみましょう ☆

にんじんハンバーグ♪

にんじん　適量
豆腐　半分
にんにく　たっぷり
たまねぎ　半分～1個
ナツメグ　適量
オレガノ　適量
塩コショウ　適量
砂糖　少々
ソース　適量
パン粉　つける分

にんじんと豆腐という、とってもヘルシーなハンバーグ！
ソースは、とんかつソースなど自分の好きなものをお好みで♪

ごぼうとにんじんの豚肉巻き☆

豚バラ肉　350g
ごぼう　1/2本
にんじん　小1本
サラダ油　大さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1/2
おろし生姜　小さじ1/2
しょうゆ　大さじ1と1/2
みりん　大さじ1と1/2
酒　大さじ1＋1/2
水　大さじ1
万能ねぎ　適量

ゴボウの食べごたえで、満腹中枢を刺激します☆
にんにくと生姜も入っているので、ご飯がすすむ一品や♪

にんじんとくるみの味噌ふりかけ

にんじん　1本
くるみ　1/2カップ
なたね油　小さじ1
味噌　小さじ2
水　小さじ2
自然塩　少々

にんじんは火の通りがよくないので、最初にちびっと電子レンジでチンしておくと良いかもしれへんだ。
最後は味見をしながら、自分好みに塩の分量を調節してみてください ♪