キュレーショナー

夏に流行ったジュースクレンズは、コールドプレスという方法を用いて果物や野菜の栄養や酵素を壊さないようにジュースにした飲み物だ。
スープの場合は野菜を主に作るので、糖分の摂取量が減り、ジュースよりも空腹感を抑えられるのや◎

2013年世界で最も美しい人に選ばれたこともあるグウィネス・パトルロウもこのスープクレンズを実践している んだそう。
綺麗な人の美容方法は是非とも見習いたい！

ビーツのデトックススープ
ビーツ300ｇ（要下処理：下に記載しました ）
・玉ねぎ中1個（180ｇ、粗みじん切りに）
・にんじん1/2～1/3本（60～70ｇ、粗みじん切りに）
・にんにく1/2かけ（みじん切り）
・ローリエ1枚
・ブイヨンスープ300ｍｌ
・牛乳100ｍｌ
・バター20ｇ
・塩ブラックペッパー適量
*くるみ適量
*オートミール適量
*生クリーム適量
*ビーツの葉適量（刻む）

小松菜のデトックススープ
・小松菜　一株
・カボチャ、人参　お好みの量
・塩昆布　ひとつまみ
・生姜　ひとかけ
・塩・カルダモンパウダー　適量
・EXVオリーブオイル　大匙１

もち麦デトックススープとモニターの春きゅうり☆
材料　４人分
・もち麦３０グラム
・鶏胸肉１／２枚
・玉ねぎ１／２　　　　
・ピーマン ２個
・人参 １／２
・大根２cmくらい
・しめじ １／２
・トマト大１個
・コンソメ顆粒小さじ２
・胡椒少々

食べる具だくさんデトックススープ
材料　４人分
・鶏もも肉　小１枚
・玉ねぎ　1/2個
・人参　1/2本
・セロリ　軸の部分１/2本
・こんにゃく　1/2枚
・オリーブオイル
・ニンニク　１かけ
・しょうが　１かけ
・水　５００ｍｌ
・ローリエ　１枚
・塩　小さじ1/2
・みりん　大さじ１
・乾燥パセリ　適量　（オプショナル）

【お腹満足！！】スペシャルデトックススープ
・インナー　３本　　　（６０ｇ）
・にんじん　　１／３本　（５０ｇ）
・玉ねぎ　　　１／２本　（１００ｇ）
・セロリー　　１／２本　（７０ｇ）
・やがいも　１／２個　（７０ｇ）
・トマト缶　　　１／２缶　（２００ｇ）
・オリーブ油　小さじ１杯　（４ｇ）
・塩　　　　　　　適量　　　（３ｇ）
・ブラックペッパー　好きなだけ

ダイエットにも☆海老セロリもやしの脂肪燃焼デトックススープ
・むき海老　50～70ｇ
・セロリ　1/2本
・もやし　1袋
・しいたけ　2枚
・水　5カップ
・ウェイパー（鶏がらスープの素）　大さじ1
・塩　ふたつまみ
・薄口しょうゆ　小さじ1
・しょうがチューブ　4センチくらい
・ごま油　少々