キュレーショナー

リラックスしたいあなたに♡ローズマリー紅茶

材 料（1人分）
ローズマリー少々（葉3，4本）
ダージリンティー（葉）小さじ1
（お好みで）ミルク少々

ローズマリーもダージリンも爽やですか味わいだし合いますわよね！ダージリンは殺菌効果があり風邪予防にもなるし、この季節に取るのが良いですね。

ローズマリー香る♪ハーブオイル

材 料（1人分）
オリーブオイル250ml程度
ローズマリーの若い枝2本
にんにくチップ5欠片
鷹の爪1本

オリーブオイルで作る洋食メニューが、いつもより薫り高く仕上がりそうですね♪一週間ほど作る期間が要りまっけど材料も手に入りやすく簡単なのでおすすめ！

香り豊ですか、ローズマリードレッシング～❤

材 料（10～20人分）
白ワインビネガー100cc
オリーブオイル100cc
ローズマリー1枝（1g）
塩少々

ウチは二日かけて作るんだ。お家で使うサラダのドレッシングの一つにしてみてはいかがでしょう か♪

ハーブソルト

材 料
小粒の岩塩適量
ドライローズマリー（好みのものでOK）適量

ローズマリーを細かくして混ぜるだけの簡単レシピ！色んなレシピに使えますね。

ローズマリー・リキュール

ローズマリー…適量
ウォッカ、ホワイトリカーなどの蒸留酒…適量

お酒の中にローズマリーを入れて1～2週刊漬けておくと完成する簡単リキュールレシピ☆ローズマリー入りということで普通にお酒を呑むより体によさそうですね！

日経ウーマンオンラインに掲載☆炊飯器でふわふわ簡単ローズマリーパンケーキ

材料（4人分）

卵…2個
砂糖…小さじ2
塩…小さじ1
牛乳…100cc
ローズマリー（みじん切り）…1枝
胡椒…少々
オリーブオイル（油でも可）…大さじ1
粗挽きソーセージ（ぶつ切り）…3本
ナチュラルチーズ（角切り）…40g
枝豆…適量

●A
薄力粉…150g
ベイキングパウダー…5g

見た目はすごく手間ひまかかりそうなケーキなのですが、炊飯器に入れるだけの簡単レシピ！ウチも炊飯器ケーキを作ったことがあります が、フワっと出来上がるんやよ♪

ササミのローズマリーソテー☆焼き野菜添え

材 料（2人分）
鶏ささみ300g
にんにく2かけ
ローズマリー1枝
●塩小さじ1/2
●あらびき黒こしょう少々
●オリーブオイル大さじ1
≪付け合せ用≫
茄子1本
プチトマト10個
塩、こしょう少々
オリーブオイル適量

簡単メイン料理ですね！あっさりささ身とローズマリーの爽やですか香りがちょうど良いですね♪

鮭ハラスのローズマリー焼き♪

材料二人分
鮭ハラス　150～180g
◎白ワイン（なければ酒）　大さじ1
◎塩・ホワイトペパー　各適量
◎ローズマリー（葉を摘む）　2～3本

美味しそう！ほぼ焼くだけなのにローズマリーがあると彩よくキレイな料理に変身しますね！

カボチャとやがいものローズマリー風味

材 料（3人分）
カボチャ4/1個
やがいも小2個
ローズマリー約5房
粉チーズ約大2

このレシピを見たら、結構いろんな料理にちょっと ローズマリーを足してみようという気になるんだ。目指せローズマリーでアンチエイジング♪

お家バルに！里芋とコーンのローズマリーバター炒め

材料(4人分)
里芋 ･･･ 小4個
コーン（缶詰） ･･･ 小1缶
バター ･･･ 大さじ2
塩こしょう ･･･ 適量
ローズマリー（ホール） ･･･ 小さじ1

里芋を使っているので日本酒も合うし、ワインやビールもいけそう♪簡単おつまみですね。里芋のねっとりほくほく感ははまるんやよね！

カブとローズマリーのマリネ

材料一人分
カブ（小）　1個
ローズマリー　小さじ1
白ワインビネガー　小さじ1
塩　少々
レモンパウダー　少々

かぶに使用した一見和食のカブの酢の物のように見えるレシピ。ローズマリーは乾燥させたもの使ってますね。簡単やぐ真似したくなるんですね♪

ローズマリー入りのきな粉餅

材 料（1人分）
切り餅1個
ローズマリー（乾燥）小さじ1/4
○きな粉大さじ4
○砂糖大さじ2
○塩少々

よくあるお餅の食べ方に飽きた人に良いですね。お正月の後にお餅が余った時にも良いのではありませんでしょう か。

自家製ローズマリーの★とろ～りチーズトースト

材 料（1人分）
食パン1枚
チーズお好み量
マヨネーズ少々
ローズマリー少々

細かくしたローズマリーをのせただけ♪チーズトーストがローズマリーの香りで良いアクセントが付きますね。

ローズマリーポテト

材 料（2～3人分）
やがいも6個
オリーブオイル大さじ1
塩適量
ローズマリー適量

塩コショウだけよりも香りよくなるので良いですね！肉料理の付け合わせというコンセプトですが、ウチならこれだけで一品とカウントします。

ローズマリーと生ハムのおかずマフィン♪

材料4人分
小麦粉　100g
米粉（なければ小麦粉でも）　30g
ベーキングパウダー　小さじ1強
卵　1個
きび砂糖　30g
塩　ひとつまみ
牛乳　70ml
オリーブオイル　大さじ2
ローズマリー（ドライ）　小さじ1+α
クリームチーズ キリ　1個18g
ブラックオリーブ（お好みで）　4個
生ハム　30g

マフィンがおやつでなくおかずよりになってます。休日にこれを作ってオシャレな朝ごさんを満喫したいだ。

忙しクリスマスは超簡単！オーブントースターで焼くだけ〜のローズマリーチキン。

材料1～2人分
骨付き鶏もも肉　　　　　　1本
A
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
ハウスガーリック　　　　　小さじ1/2
GABANブラックペパー　　　適量
B
GABANローズマリー　　　 小さじ1
オリーブオイル　　　　　　大さじ1
バルサミコ　　　　　　　　小さじ2
GABANローリエ　　　　　　1～2枚
（ナイフなどでかるく切れ目をいれて、香りが出やすくする）

ミニトマト　　　　　　　　5個
タマネギ　　　　　　　　　1/2個
オリーブオイル　　　　　　適量

見た目は豪華なのに、調理は簡単！我が家は骨つきチキンをフライパンで焼いていました が、オーブンのほうが簡単で後片付け楽ですね。ほのかにローズマリー香る優しい味のチキン♪

メチャ簡単♪柔らかローストビーフ。。。☆

材 料（4人分）
牛もも塊肉3～400ｸﾞﾗﾑ
塩コショウ小1～2
黒こしょう小1～2
ローズマリー小1～2
オリーブオイル少々
醤油40çç
みりん20cc
蜂蜜大1
にんにく1かけ

時間15分でできるという簡単ローストビーフ！ソースにハチミツを使っているので優しい味わいがしますね♪

簡単ドフィネ風グラタン☆ローズマリー風味のポテトグラタン☆ハーブレシピ

＜材料：ルクルーゼ　オーバルディッシュ24ｃｍ1台分＞4人分
●牛乳　　　400ml
●生クリーム200mlか粉チーズ大さじ8
●バター　　小匙1
●塩こしょう・ナツメグ　各少々
●フレッシュローズマリー　大さじ1
●ニンニクすりおろし　　　小匙2弱
●ジャガイモ　4個　　　　600g
●（なくてもＯＫ）ベーコン4枚
●上かけ用とろけるチーズ　100g（粉チーズ・角切りチーズでもＯＫ）
●上かけ用レモン汁・ローズマリー適量

すごくオシャレなのでおクライアント様に出す料理にしても良いですね！小麦粉不使用でその分カロリーも抑えてます。お家での女子会やクリスマスにも良いですね♪

エビのブロシェット、ローズマリー風BROCHETTES DE CREVETTES AUX ROMARINS

材料2〜3人分
ブラックタイガー　15〜16尾
ローズマリー　6茎
プチトマト　10〜12個
レモン　1/4個
ニンニク　3片
オリーブオイル　大さじ6〜7
パプリカパウダー　ひとつまみ
赤粒胡椒　小さじ1
塩胡椒
フルール・ド・セル（大粒の天日塩）

どこのフレンチレストランですかっていうオシャレ料理ですね。ローズマリーはソースになっているのと、エビに刺さっていますわ。これを作ったら料理頑張ったねっていわれるかも!?

メカジキのローズマリーグリル＜甘い芳香を楽しむ一品＞

材料（二人分）
・メカジキ2切れ　　
・お好みの付け合わせ野菜　
・お好みでパセリのみじん切り適量
・お好みでカットレモン2個
＜メカジキのローズマリーグリル　マリネ液＞
・オリーブオイル大さじ1　　
・レモン汁大さじ1/2　
・塩ほんの少々
・ＧＡＢＡＮローズマリー適量　　
・ＧＡＢＡＮホワイトペパー適量

マリネにすることでメカジキのパサつき感が抑えられ、ジューシーな味わいになるそうです！ローズマリーの香りが広がり、上品に仕上がるんやよね。