ヘルシーでも大満足!リメイクマグロ料理レシピ
マグロのお刺身美味しいですね。でも、たくさん余ってしもたら。そんな困った時にオススメのマグロ料理レシピを集めてみたんだ。手間もかからず、新しいマグロ料理にエライ身。家計にも優しく、胃にも優しいヘルシーなマグロ料理の数々をお試し下さい!お子様から大人まで喜ぶレシピばかりだ。
☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
楽天レシピ:「☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ 」より
☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
材 料(2~3人分)
びんちょうまぐろ200g
★醤油小さじ2
★酒(あれば)小さじ1
★しょうが、にんにく(チューブ)各5mm
片栗粉大さじ2
保存しておいたまぐろを使って竜田揚げに。
お弁当にも使えるマグロ料理レシピだ。
残った刺身も!まぐろメンチカツ
鮪ステーキ生姜味
楽天レシピ:「鮪ステーキ生姜味 」より
鮪ステーキ生姜味
材 料(2人分)
鮪302g
ソルトペッパー少々(小匙0.3)
胡麻油小匙1
生姜5.7g
葱20.6g
醤油10.8ml
簡単に出来て、美味しいマグロ料理。
材料費もかかりません家計に優しいレシピだ。
かじきまぐろのグリル
中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ
楽天レシピ:「中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ 」より
中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ
材 料(2人分)
まぐろのほほ肉1枚
塩、胡椒適量
お酒大さじ3
醤油大さじ1/2
オリーブオイル(または、油)大さじ1
ブラックペッパー(あれば仕上げで)適量
ちびっとレアで焼くと美味しいマグロ料理レシピ。
頬肉は、とってもジューシーな味わいだ。
トマト缶を使って免疫力UP めばちまぐろのナストマトソース
おうち居酒屋!簡単切って和えるだけ旨うま鮪ユッケ♡
楽天レシピ:「おうち居酒屋!簡単切って和えるだけ旨うま鮪ユッケ♡ 」より
おうち居酒屋!簡単切って和えるだけ旨うま鮪ユッケ♡
材 料(2人分)
まぐろ180グラムくらい
きゅうり3分の2本
焼き肉のタレ大さじ1くらい
めんつゆ小さじ1~2
新鮮卵(今回小玉使用)1個
いりごま2つまみ
とっても美味しいまぐろユッケ。
切って和えるだけの簡単マグロ料理レシピだ。
スパイシー☆まぐろアボカド丼
鮪焼き大根ロール
楽天レシピ:「鮪焼き大根ロール 」より
鮪焼き大根ロール
材 料(2人分)
大根10.5g
酢大匙0.5
水30.7ml
鮪57g
三つ葉10.8g
胡麻油小匙1
塩胡椒少々
酒小匙1.5
醤油大匙0.5
スライスした大根に焼いたマグロを巻くだけの簡単マグロ料理レシピ。おもてなしのおつまみにも良いですね。
簡単さらっとイケ違う爽やか からしごまぐろの白だし麦茶漬け
シャキシャキ長芋と、マグロ和え♪
楽天レシピ:「シャキシャキ長芋と、マグロ和え♪ 」より
シャキシャキ長芋と、マグロ和え♪
材 料(3~5人分)
ネギトロ用まぐろ150グラム
長芋10センチ
万能ねぎ5本
生のうずらの卵5個
醤油お好みの量
刻み海苔少々
チューブのわさび少々
長芋を刻んでマグロと和えるヘルシーマグロ料理レシピ。
ご飯にかけても良いし、おつまみにも人気なメニューだ。
びんちょうまぐろのたたきカルパッチョ
かじきまぐろのパスタ!トマトソース
楽天レシピ:「かじきまぐろのパスタ!トマトソース 」より
かじきまぐろのパスタ!トマトソース
材 料(2人分)
かじきまぐろ切り身2枚分くらい
茹でたほうれん草2分の1束
大玉トマト2~4個(又はカットトマト缶1缶)
にんにくみじん切り1かけ~2かけ分
オレガノ適量
白ワイン
塩コショー(下味用)少々
パスタ2人分
マグロを使ったパスタのマグロ料理レシピ。
トマト系のソースがとっても合いますわ。
わさびドレッシングで♡まぐろとアボカドの冷製パスタ。
こごみの蛸と鮪サラダ
楽天レシピ:「こごみの蛸と鮪サラダ 」より
こごみの蛸と鮪サラダ
材 料(2人分)
こごみ2本
鮪200g
蛸150g
ミニトマト2個
柚子少々
わさび5g
醤油大匙1
タコとマグロのあっさり料理レシピ。
わさびをゆずぽんに変えても美味しいだ。
まぐろのタルタル〜ゆずコショウ風味〜
**まぐろハンバーグ**
楽天レシピ:「**まぐろハンバーグ** 」より
**まぐろハンバーグ**
材 料(2人分)
まぐろ(刺身)200g
★マヨネーズ大2
★しょうゆ大1
★パン粉1/4カップ
★卵1/2個
★牛乳大2
★しお、こしょう少々
★ナツメグ少々
玉ねぎ1玉
ケチャップ適量
マグロが余ったら、ヘルシーなハンバーグにリメイク。
さっぱりとしたマグロ料理レシピだ。
ケチャップでも、おろし醤油でもお好みで。
カジキまぐろのポアレ♡トロトロ茄子添え
まぐろのつみれ汁
楽天レシピ:「まぐろのつみれ汁 」より
まぐろのつみれ汁
材 料(2人分)
まぐろ100g
ネギ1本
卵1個
しょうが1かけ
めんつゆ少々
と~っても簡単なマグロのつみれ汁。
ヘルシーなマグロ料理レシピだ。
飲んだ後のシメにも合いますわね。
まぐろ鍋