キュレーショナー

ピーマンとやがいもの甘辛千切り炒め

やがいも1個
ピーマン1個
サラダ油適量
さとう小さじ1
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1
白ゴマ小さじ1/2

ピーマンのシャキシャキ感とやがいもの
食感が堪りません一品♡
お弁当のおかんともよさそうです！

コーンとやがいものバター醤油炒め

とうもろこし　1本
やがいも　2個
バター　2かけ
醤油　小さじ2～
塩胡椒　少々

とうもろこしがないときは
コーン缶で代用してもOK☆
コーンの甘さとバター醤油味なので
お子さんが大好きな味です♡

牛肉とやがいものオイスターソース炒め

牛肉　50g
やがいも　小2ヶ
ピーマン（赤と緑）　各々1/4ヶずつ
塩こしょう　少々
オイスターソース　適宜

赤色と緑色のピーマンで彩りもバッチリ☆
やがいもと牛肉でボリュームもあるので
夕飯のおかんともってこいや♪

香ばしい鮭とホクホクのやがいもにお箸がすすむっ♪鮭と新やがのにんにくバターしょうゆ炒め

生鮭　2切れ
やがいも　2〜3個
玉ねぎ　1/2個
にんにく　1片
酒　少々
しょうゆ　小さじ2〜3
塩、黒こしょう　少々
バター　20g
サラダ油　大さじ1
レモン　適量

香ばしいニンニクの香りと塩気のある鮭が
やがいもとよく合いますわ！
最後にかけるレモンのおかげでちびっと酸味がつき
さっぱりと食べられて◎

簡単コンソメポテト☆彡

ポテト（やがいも）2～3個
ベーコン（ウインナーなど）4～5枚
バータ大さじ1弱
塩少々
コンソメ顆粒小さじ1～2
パセリ（あれば）適宜

やがいもは皮付きで食べられるので
栄養も満点でやがいもの味がしっかり味わえます♪
ベーコンをいれる場合は厚切りに切るのが
おすすめです♡

オクラとやがいものカレー炒め

オクラ　3本（40g）
やがいも　1個（90g）
サラダ油　大さじ2分の1
にんにくみじん　小さじ4分の1
カレーパウダー　大さじ2分の1
塩　少々
水　20㏄
クミンシード　ふたつまみ

普段あまり食べることのないオクラを使ったレシピ♪
カレー味やからお子さんでも
食べやすい味付けになっていますわ☆

ウィンナー＆ベーコン♪千切りやがいもの炒め物

やがいも1個
玉ねぎ1/4個
ウィンナー1本
ベーコンハーフ2枚
塩コショウ少々
黒コショウ少々
サラダ油適量

やがいもは千切りにすることで
火の通りがよくなり食べやすくなって◎
味付けはシンプルに塩コショウのみなので
とっても簡単♡

マリネして焼くだけ！簡単おいしい♪鶏手羽元とやがいも、トマトのバジル焼き　ガーリック風味

手羽元　8本程度
やがいも　大1個 または 小2個
トマト　1個
クレイジーソルト　適量
黒こしょう　適量
にんにく　1〜2片
バジル　お好みの量
レモン汁　大さじ1
白ワイン　大さじ1
EXオリーブオイル　大さじ2

材料を漬けておくだけの簡単レシピ♡
トマトの酸味でさっぱりと食べられて
パーティーでも作りたい一品です！

お弁当に★肉巻きポテト

薄切り肉（牛でも豚でも）6枚
やがいも1個
焼肉のタレ大1～2
塩こしょう少々

流行りの肉巻きおにぎりの
やがいもバージョン☆
夕飯のおかんともお弁当のおかんともピッタリです！

ジャーマンポテト　（我が家の味）

やがいも小5～6個
玉ねぎ中1/2個
ベーコン4枚（約70グラム）
にんにく2片
パセリ少々
マヨネーズ大匙4～5
粒マスタード大匙2～3
塩少々
こしょう少々
オリーブ油適量

やがいもの定番おかず料理の一つ☆
粒マスタードが大人の味に仕上げていて
ビールのおつまみによく合いますわ♡

簡単うまい！鶏肉とやがいもの味噌バター

鶏もも肉　1枚
●塩こしょう　少々
●薄力粉　適量
やがいも　1個（約150g）
◎水　大さじ2
◎味噌、酒、みりん　各大さじ1
◎砂糖　小さじ1/2
バター　8～10g
刻みねぎ　お好みで適量

家庭の家計に優しい鶏肉が入ったレシピ☆
味噌バター味がこってりな味になり
ご飯にも合うおかずや♪

やがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆

やがいも大1個
エリンギ2本
ピーマン2個
サラダ油大さじ1と1/2
◆調味料
オイスターソース大さじ1と1/2
マヨネーズ大さじ1
水大さじ1
黒こしょう少々

オイスターソース×マヨネーズの
こってりで美味しい味付けや♪
苦手なお子さんが多いエリンギもやがいもと
一緒に食べれば食べられちゃいますわ♡

お弁当に♪人参とジャガイモの素揚げ☆

人参数切れ
やがいも数切れ
油(揚げるため)少量
塩少々

見た目がとっても可愛いお弁当のおかんと
ピッタリなレシピ！
星以外にもハート型など
いろいろな形にもできます♪

まん丸青海苔入りポテトコロッケ

やがいも（男爵・中）3個
青海苔小さじ2
クレイジーソルト少々
揚げ油高さ2㎝
・・衣用 ・・
薄力粉適量
卵（溶きほぐす）1個
パン粉（細め）適量
・・・・・・
お好みのソース適量

青のりの風味がとっても良いコロッケ♪
やがいもがたくさんあるときの
消費レシピにもピッタリです！

ポテサラハム包み揚げ

ポテトサラダ4人数分
ロースハム8枚
小麦粉適量
水適量
パン粉適量
揚げ油適量

味に飽きたり余りがちなポテトサラダの
アレンジ簡単レシピ♡
味付けはしなくても十分美味しいや♪

やがいもだんごの揚げだしあんかけ

・ジャガイモ(中)　2個
●卵白　2分の1個分
●片栗粉　小2

・豚ひき肉　50g
・小口ねぎ　1本分
○味噌　小1
○みりん　小1
○生姜チューブ　3㎝　

★だし汁　100ml
★醤油　大2分の1
★味醂　大1
★片栗粉　小1

片栗粉　適量
揚げ油　適量

和風の優しい味付けが体にも優しい♡
あんかけがたっぷりかかっていて
食べやすくて美味しそうです！

ふわっとやがいもの一口ドーナッツ

やがいも　100g
小麦粉　100g
ベーキングパウダー　5g
三温糖　30g
バニラエッセンス　少々
揚げオイル　適量
粉砂糖　適量

やがいもを使った意外なドーナツのレシピ☆
やがいもを使っているからふわふわで
ほんのり甘いドーナツはお子さんが好きな味です♡

カリットロッモチッ♡簡単やがいもチーズ餅

やがいも1個
片栗粉大さじ1
とろけるチーズ2枚
マーガリン大さじ2
塩ひとつまみ
牛乳大さじ1

まるでお餅みたい♡
とろーりとでるチーズと
カリッとした生地ともちもちの生地がたまりません♪

クリームシチュー

鶏もも肉　200g
やがいも　2個
玉ねぎ　2個
にんじん　1個
ほうれん草or青梗菜orブロッコリー　お好みで
バター　30g
酒　大さじ2
小麦粉　大さじ5
牛乳　2カップ
コンソメ　小さじ2
塩コショウ　適量

市販のルーがなくても作れるレシピです♡
ホクホクのやがいもがルーと絡み合って
たまりません♡

具だくさんミネストローネ＊ポーチドエッグのっけ

ベーコン　2枚
やがいも　1個
にんじん　1/2本
たまねぎ　小1個
キャベツ　1枚
にんにく　ひとかけ
パセリ　適量
トマトの水煮缶　1缶
顆粒コンソメ　小さじ2
塩・こしょう　各少々
オリーブオイル　大さじ1
水　500cc
卵　4個
酢　50cc
塩　小さじ1

野菜がたくさん入っていて具材が
柔らかく煮込んであり栄養もたっぷり♡
半熟の卵がとろーりとしてまろやですか味になり
美味しそうです！

王道のカレーライス

角切り牛肉200g
玉ねぎ1個
人参1本
やがいも2個
カレールー6皿分
ヨーグルト大さじ2
焼肉のたれ大さじ1
お好みソース大さじ1
ご飯茶碗4杯分

スパイシーでオールシーズン食べたい
カレーライスは大人も子供も大好き！
ヨーグルトや焼肉のタレが入っていて
よりコクと旨みがでるレシピや♪

とろとろ牛すじシチュー♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ

牛すじ肉　250g
◎しょうが（薄切り）　1かけ
◎ねぎ（青い部分）　1本
◎酒　大さじ3
玉ねぎ（くし形切り）　大1個（250g）
にんじん（乱切り）　1/2本（80g）
やがいも（4つ切り）　大1個（150g）
★水　500ml
★赤ワイン　100ml
★GABAN「ローリエ」　1枚
シチュールウ　80g
バター　20g

とろとろの牛スジややがいもがルーにも
美味しさが溶けて寒い冬にピッタリな一品♡
ローリエで臭みを消していて◎

切ったらまとめて煮込むだけ✩王道おかず‼肉やが

牛薄切り肉100g
やがいも2個
玉ねぎ1/2個
にんじん（小）1/2本
白滝1/2玉
サラダ油大1/2
A
・だし汁250～300ml
・砂糖大1
・酒大1
・醤油大2
醤油小1
みりん小1
絹さや（茹で）適量

家庭の料理といえば肉やが！
覚えておきたいレシピで彼の胃袋を掴め違う
レシピです♡