キュレーショナー

クロムツ　　適量
（白身魚なら何でも可）
塩　　少々
おぼろ昆布　　適量

おぼろ昆布の旨みがお刺身に移って、
上品な美味しさです♡

アボカド　1/2個
木綿豆腐　1/2丁
かつお節　お好みで
おぼろ昆布　お好みで
醤油ドレッシング　大さじ3

忙しい朝にもオススメのレシピ♪
アボカドとおぼろ昆布の相性が◎

ご飯（道産米）160g
利尻昆布ふりかけ大さじ1
道産タラコ小さじ2
道産おぼろ昆布10cm角2枚

おぼろ昆布を巻くだけで、
いつものおにぎりが特別仕様に♪

青ねぎ1本
おぼろ昆布1つまみ
醤油大さじ1～

温かい汁物が飲みたいな。
と思った時にすぐできる簡単レシピや♪

●パスタ：80g
●ズッキーニ：1本
●おぼろ昆布：1つまみ（三本指で）
○白だし：小さじ1
○塩こしょう：少々
○にんにく：1/2かけ（みじん切り）
○レモン

レモンの風味でさっぱりと食べられるパスタレシピ♪
おぼろ昆布の旨みがたまりません！

木綿豆腐1丁
卵1個
合いびき肉（冷凍、解凍済）80g
おぼろ昆布、塩コショウ各少々
葱2本
☆水100㏄
☆昆布つゆ、味付ききざみ生姜各大匙1
水溶き片栗粉少々
サラダ油少々

ダイエット中の方におすすめ！
食べごたえ満点なのにヘルシーや♪

人参2本
おぼろ昆布ひとつかみ
ごま大さじ1
醤油大さじ1

おぼろ昆布を使った栄養満点簡単レシピ♪
お弁当にもGOODや

白菜1/4個
おぼろ昆布5枚程
塩白菜の3%
赤唐辛子少々

材料を入れて揉み込むだけの簡単レシピ♪
おぼろ昆布の旨みが白菜にしみ込みます！

ヒラメ昆布〆四半身の半分
おぼろ昆布一つまみ
紅蓼（なくても）一つまみ

おぼろ昆布をつかったとっても上品なレシピなので、
おもてなし料理としても使えます♪

おぼろ昆布ひとつかみ
小松菜2株
すりごま小さじ1
醤油大さじ1
水大さじ1

栄養満点レシピで副菜におすすめ♪
おぼろ昆布が良い味出してますよ！

蕎麦（乾麺）80g
麺つゆ濃縮2倍80cc
水320cc
卵1個
おぼろ昆布大さじ1
青葱小口切り大さじ2
ちくわ1本

そばやうどんのトッピングに、
おぼろ昆布はとってもオススメや♪

小麦粉　100g
卵　1個
だし汁　300g
かき　10個
大根おろし　適量
ぽん酢　適量
ねぎ（小口）　適量
おぼろ昆布　適量

お酒のおつまみや、
お弁当のおかんとGOODや☆

玄米ご飯茶碗4杯分
おぼろ昆布4枚
卵2個
塩鮭1きれ
○醤油大さじ4
○塩麹小さじ1
○にぼし（粉末状）小さじ2
しろごま適量
油大さじ3

ふわふわのおぼろ昆布の食感を
存分に楽しめるおにぎりレシピです♡

冬瓜1/2個
だし汁400cc
塩小さじ1
梅干し（塩分6％　はちみつ梅）大2コ
おぼろ昆布ひとつかみｘ人数

梅の風味でさっぱりと食べられるレシピや♪
おぼろ昆布との相性◎！

スパゲティ80～100g
おぼろ昆布（削り昆布）適量（半掴み）
しょうゆ小さじ1/2
塩小さじ1/2

おぼろ昆布とパスタの意外な組み合わせ！
昆布の旨みを生かしたレシピや♪

おぼろ昆布1つまみ
麺つゆ　ストレート30ミリ
木綿豆腐2切れ

後1品欲しい！
そんな時に…おっと違うわ，便利や♪

ゆでうどん1玉
白ネギ1/2本
卵1個
うどんスープの素（ヒガシマル）1袋
水400cc
揚げ玉大さじ3
おぼろ昆布ひとつまみ
岩海苔小さじ2～

寒い季節には温かいうどんが恋しくなる！
心も体も温まるレシピです♡

鶏もも肉　1枚（300g）
おぼろ昆布　20g
塩　小さじ1/2
しょうゆ　小さじ1
溶き卵　1個分
片栗粉　大さじ2
○揚げ油

一味ちがう！から揚げレシピ！
おぼろ昆布が良い味出してます♪

卵　　　　　3個
砂糖　　　　大さじ1/2
水　　　　　大さじ2
【割烹 白だし】　　　　小さじ2
おぼろ昆布　　　　2つまみ位
薬味ねぎ（小口切り）　大さじ1
サラダ油　　　　適量
大根おろし　　　　お好みで

いつもの卵焼きのレシピにおぼろ昆布をプラスすれば、
旨みが格段にUPしますよ♪

エノキ　　1袋（200g）
エリンギ　1パック（120g）
ごぼう　20cm
ヤマキ割烹白だし　大さじ1～1.5
おぼろ昆布　　8g
AJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージン　20g

食物繊維たっぷりで、
とってもヘルシーなサンドイッチです♡