キュレーショナー

材料　(4人分)

豚薄切り肉　300g
片栗粉　　　適量
白菜　　　　1/4(芯を付けたまんま)
水　　　　250cc
顆粒鶏ガラスープ　小さじ1/2
おろしにんにく　　少々
おろししょうが　　少々
砂糖　　　　　大さじ3
しょう油　　　大さじ3
みりん　　　　大さじ1
中濃ソース　　大さじ1
水溶き片栗粉　下記↓
（水大さじ１+片栗粉大さじ１）
好みでゆで卵4個

白菜と豚肉のミルフィーユ♪♪茹で卵が更に食欲をそそるんだ。ごさんに合いそう☆

☆材料（2人分）
トマト 大1個
たまねぎ １/2個
豚こま肉 75g
卵 3個
マヨネーズ 大さじ2.1/2
オイスターソース 大さじ2
片栗粉 大さじ1/2
酒 大さじ1
塩 適量
パセリ 適量

卵はマヨネーズと炒めると、ふっくら仕上がるんや♪
オイスターソースと豚肉がベストマッチなレシピです！

材 料（2～3人分）
豚小間肉300g
玉ねぎ1個
卵4個
だし汁300cc
醤油大さじ4
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
刻みのり適宜
ご飯丼の人数分

関西で人気の、超簡単でお手軽な豚肉＆卵料理♪
いっぺん食べたらまた食べたくなる！保存版レシピだ。

材 料（2人分）
豚肉200ｇ
ニラ1束
卵2個
■醤油大2
■酒大2
■みりん大2
■砂糖大1
■片栗粉大1

定番料理だけどもう一回おさらい♪卵は半熟状態でいっぺん取り出すのがpointです！ふんわり美味しい仕上がりで料理上手になった気分♪

豚肉（今回は肩ロースを使用）200g
トマト　2個
たまねぎ　1個
えのき　1袋
しめじ　1パック
にんにく　1かけ
エクストラバージンオリーブオイル　大さじ1
※だし汁（かつおと昆布）　1カップ
※しょうゆ　1/3カップ
※酒　1/3カップ
※みりん　1/3カップ
※砂糖　大さじ2
たまご　2個
うどん　2玉

トマトの組み合わせが以外だけど、絶品♪
みんなが集まるご飯会にぜひ作ってみたいレシピや☆

材 料（2人分）
豚肩ロース薄切り肉約150g
ゆで卵2個
ほうれん草1/2杷
片栗粉小さじ1/2
酒大さじ1/2
だし汁1カップ
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1

豚肉＆卵の煮物でほっこりと☆早く、美味しく、栄養も取り入れられるおすすめレシピです！！

材 料（2人分）
豚こま肉150g
生姜1かけ
ほうれん草4株
卵2個
油大さじ1／2
塩、胡椒適量
☆山椒適量
＝＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝＝
水100ml
●白だし大さじ1
●醤油大さじ1／2
●砂糖小さじ1

豚肉＆卵+ほうれん草で、栄養満点元気になれるレシピ。風邪気味の時や疲れているときに食べてみて☆

材 料（1人分）
キャベツ2枚
豚肉50g
☆卵1個
☆片栗粉小さじ1
☆水小さじ2
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
かつお節ふたつまみ～お好きな量
青のりひとつまみ
塩、こしょう少々

お家で簡単に居酒屋メニューがつくれ違う♪
お友達にも作ってあげたい豚肉＆卵レシピ☆

材 料（2～4人分）
小麦粉1カップ
片栗粉大さじ2
だし汁1/2カップ
卵1個
タレ
○醤油大さじ1/2
○酢大さじ1/2
○豆板醤小さじ1/2
○ごま油大さじ1
○すりごま適量
○砂糖小さじ1
○すりおろしにんにく小さじ1
好きな具
人参1/2本
にら1/2束
豚肉、たけのこ、もやし、えびetc…

自宅で居酒屋さんごっこ♪チヂミを作ろう！！
にんにくとごま油の香りでビールが進んやいそうや☆

材料
豚バラ肉　50g
○キムチ　50g
○おろしにんにく　少々
○おろししょうが　少々
○コチュジャン　大さじ1./2
●豆腐　200g
●ヤンニョムや唐辛子　お好み量
●酒　大さじ1
●粉末スープ（ダシダや鶏がら）　大さじ1
●水　400cc
卵（お好みで）　2個

冬はスンドゥブチゲでしたまろ♪しようがはお好みだけど、多めに入れて代謝＆体力UPを目指しましょう ！
お店みたいな豚肉＆卵レシピや☆

材料
小麦粉　50g
片栗粉　10g
ベーキングパウダー　ひとつまみ
出し汁　50ml
キャベツ　2枚
卵　1個
豚肉、桜エビ、揚げ玉など　お好みで

豚肉＆卵レシピの王道、お好み焼き♡
マヨネーズは、爪楊枝を使ってお花にたいにキレイに飾りましょ♪

材 料（2人分）
ごさん2人分
①小松菜3株
②塩小さじ1
③卵2個
④豚小間肉200g
⑤酒大さじ1
⑥みりん大さじ1
⑦砂糖大さじ1.5
⑧しょうゆ大さじ1
⑨オリーブオイル大さじ1.5
⑩白炒りごま少々

忙しい朝は、フライパンひとつで簡単に作りましょ♪女子力UP弁当は見た目も綺麗じゃないと♡これでメイクの時間もバッチリ確保！

材料： 2人分

豚肉・・・やや厚めの薄切り5枚
ウズラの卵・・・水煮6個
ピーマン・・・2個
黄ピーマン・・・少2個
塩・・・小さじ1/3
醤油・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
片栗粉・・・大さじ1
水・・・大さじ4

ウチのレシピは朝ごさんもいっぺん進行で作れる優秀レシピや☆綺麗を目指すなら、ちゃんと朝ご飯も食べないとね♪

材料　1人分

～豚肉のころころ唐揚げ～
豚肉こまぎれ　
市販のから揚げ粉

～ハムカップ卵～
ハム　1枚
卵　　1個
塩、こしょう　お好みで

簡単で可愛い♡自慢したくなるお弁当！！
こま切れ肉はまあるくころころにして唐揚げ粉をまぶしてあげるだけ♪前日に丸めて粉をまぶしておけば、朝がもっともっともっともっと楽チンや♪

材 料（2人分）
ゆでたまご3個
豚肉薄切り肉（ロース、肩など）6枚
塩コショウ小1
小麦粉大1
ラード小2
ソース（とんかつ・中農どれでも可）大1

手が込んでそうに見えて簡単に作れ違う豚肉＆卵レシピ♪夜ごさんとして作って余りを次の日のお弁当にするのもOK☆

材 料（2人分）

豚肉200～250ｇ
塩少々
こしょう少々
小麦粉適量
卵1個

豚肉に下味をつけて、小麦粉と卵をまぶして焼くだけ♪
5分くらいで出来違うから、仕事やバイト帰りでお疲れでもぱぱっと自炊！

【材料/2～3人分】

油揚げ……….4枚
片栗粉………適量
豚ひき肉……200g~
うずら卵……6個
にんじん……1/3本
ネギ…………5センチ
塩、こしょう…少々
お出汁………2カップ
白だし……..大さじ1
しょうゆ…..大さじ1弱

飲み会やジャンクフードでお疲れの胃腸をいたわる日に。あったか優しい豚肉＆卵レシピ♪こういう和風料理ができてこそ日本女子♡

材 料（1人分）

ご飯茶碗1杯強
豚肉　薄切り100g
玉ねぎ1/4個
卵1個
牛肉ダシダ　又は顆粒スープの素1.5倍量小さじ2杯
胡椒少々
サラダ油大さじ1杯強

男子が喜ぶ最強メニューは、やっぱりがっつりチャーハン！！先に卵とごさんを混ぜ合わせてをくのがパラパラになるコツ♡豚肉たっぷりで作ってあげて♪

材料

豚こま肉（400g）
なす（2本）
玉ねぎ（1個）
卵（1個）
オリーブオイル（大1.5）
A
　しょうゆ（小1）
　料理用清酒（大1）
　しょうが（1かけ　＊すりおろし）

酒（大1）
本みりん（大2）
てんさい糖（小1）
しょうゆ（大2）
しょうが（1かけ　＊すりおろし）
白ごま（少々）
紅しょうが（適量）

豚肉＆卵となすの相性がgood♪彼もごさんがどんどん進んやいますわ！！これにごさんとお味噌汁だけでも十分
満足してくれるはずや♪

材 料（2人分）

とんかつ用豚肉100g×2枚
玉ねぎ中1/6個
【卵とじ用つゆ】
創味のつゆ　50CC
水　　　　　150CC
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
卵3個
ご飯2人3膳程
【衣】
小麦粉50g程
卵１個
パン粉50g程

かつ丼の基本を覚えておきましょう ♪卵をたっぷり2個使ってとじているから、ふわふわで彼も大喜び♡

●材料(男子の量)
・パスタ　150ｇ
・ほうれん草　1/2束
・卵　2個(1個でも美味しく出来るよ！)
・醤油　小さじ1/2
・たまねぎ　10g
・オリーブ油　大さじ1
・にんにく　1かけ
・バター　大さじ1
・めんつゆ　大さじ2
・塩　胡椒　少々

材料は男子用の量なので、女の子はパスタの量など調整して作ってみて☆簡単で栄養満点のパスタレシピや♪

【材料】3人分（219円)

豚肉・・・180g
塩、こしょう・・・各少量
卵・・・2個
キャベツの千切り・・・適量
ソース、マヨネーズ・・・各適量
ごさん・・・適量
サラダ油・・・少量

どうしても時間がない時用の豚肉＆卵レシピ♪
彼もお惣菜を出されるより、手抜きでもあなたの手作り料理が嬉しいと思います ！！