まるでそうめん！？不思議な食材そうめんかぼちゃの美味しいレシピ
そうめんかぼちゃ、ご存じですか？かぼちゃの中でもズッキーニと同じ部類のぺポカボチャの一種にあたるんだ。そうめんのようにほぐれる不思議なそうめんかぼちゃ。そんな珍しいそうめんかぼちゃのレシピを紹介します。そうめんかぼちゃが手に入ったらぜひ参考にしてもらいたいレシピです♡
■そうめんかぼちゃの下ごしらえ
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの下ごしらえ 」より
そうめんかぼちゃを買ったは良いものの、どうやって料理したら良いのかわかりませんという方が多いのではありませんでしょう か。
まずは下ごしらえの仕方を紹介します。
【材料】
そうめんかぼちゃ 中1個
■そうめんかぼちゃの酢の物
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの酢の物 」より
そうめんかぼちゃの定番レシピといえば酢のもの。
さっぱりと夏に食べたいです♡
【材料】
そうめんかぼちゃ 1/2個
人参 1/3本
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 少々
■そうめんかぼちゃのごまやこがけ
楽天レシピ：「そうめんカボチャのごまやこかけ 」より
そうめんかぼちゃにごまやこを振りかけただけの簡単レシピ。
シャキシャキの歯ごたえが美味しいや◎
【材料】
茹でたそうめんカボチャ 100g位
ごまやこ 大さじ1～2
ポン酢 適量（大さじ1強）
■そうめんかぼちゃとキュウリのピリ辛和え
楽天レシピ：「そうめん南瓜とキュウリのピリ辛和え 」より
そうめんかぼちゃを使ったピリ辛で食欲増進のおつまみレシピ。
ビタミンたっぷり、夏に嬉しい一品だ。
【材料】
そうめんカボチャ 50g
キュウリ 1本
米酢 大匙1杯
醤油 小匙1杯
塩 少々
ラー油 小匙1杯
■そうめんかぼちゃのタラマヨ和え
楽天レシピ：「さくっと一品、そうめん南瓜のタラマヨ和え 」より
シャキシャキそうめんかぼちゃとたらこマヨの取り合わせが美味しい一品。
ちょっと した小鉢にぴったり◎
【材料】
そうめんかぼちゃ 80g
たらこ 1/2腹
マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙1杯
塩、黒コショウ 少々
sakura kanou@sakulove18
@111himawari ウチも初めて出会って、最初そうめんかぼちゃだと言うこともわかんなかったよーwww レンチンしたらポロポロ麺状になっておもしろーい！とりあえずツナマヨ混ぜてサラダにしたら…ツナマヨの味せだけどダンさんない(^_^;) https://t.co/F7J4KVctZm
2015-11-28
そうめんかぼちゃ、初めて見たらびっくりしますよね。
ツナマヨで和えても美味しそうです♡
■そうめんかぼちゃの素揚げ
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの素揚げ 」より
そうめんかぼちゃ、揚げても美味しいです♡
ほろほろとした食感が楽しめます。
【材料】
そうめんかぼちゃ 1/4個
塩 少々
■そうめんかぼちゃの卵焼き
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの卵焼き 」より
余ったそうめんかぼちゃ、卵焼きに入れて焼いても美味！
お弁当のおかんともぴったり◎
【材料】
卵（L） 2個
ツナ缶 1/2缶
そうめんかぼちゃ 茹でた状態で50g
小ネギ 1～2本
麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1
みりん 小さじ1
水 小さじ1
ごま油 適量
■とうもろこしとそうめんかぼちゃのかき揚げ
楽天レシピ：「夏限定？ とうもろこしとそうめんかぼちゃのかき揚げ 」より
とうもろこしとそうめんかぼちゃをかき揚げに♡
もっちりプチプチした食感が楽しいだ。
【材料】
とうもろこし 1～2本分
茹でそうめんカボチャ 一掴み程度（100g前後）
めんつゆ 大さじ1程度
天ぷら粉 100g弱
水 150cc位
ごまやこ 少々
■そうめんかぼちゃの煮物
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの煮物 」より
そうめんかぼちゃは煮物にもできます♡
ホロホロとした食感が不思議な感じで珍しいだ。
【材料】
そうめんかぼちゃ 1/2個
しめじ 1パック
麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
■水切り不要、そうめんかぼちゃの梅白和え
楽天レシピ：「水切り不要、そうめん南瓜の梅白和え 」より
そうめんかぼちゃを白和えにしたレシピだ。
堅豆腐を使うと水切り不要なのであっという間にできちゃいますわ♡
【材料】
そうめんかぼちゃ 100g
堅豆腐 100g
梅干し 1個
塩 少々
■そうめんかぼちゃの和風サラダ
そうめんかぼちゃを使った和風サラダのレシピだ。
さっぱりしていてたくさん食べれちゃいますわ♡
【材料】
そうめんかぼちゃ 300g
きゅうり 1/2本
ミニトマト10こ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
黒ゴマ 大さじ1
レタス 1枚
■そうめんかぼちゃの中華風サラダ
ウチは中華風サラダのレシピだ。
春雨サラダに似ておるけどダンさんヘルシーなのが嬉しいや♪
【材料】
そうめんかぼちゃ 1/2個分
人参 35g
きゅうり 1本
ロースハム（発色剤不使用のものを使用） 6枚
米酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
うすくちしょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
■茹でない！そうめんかぼちゃの漬物
楽天レシピ：「茹でない！そうめんカボチャの漬物 」より
10分つけておくだけ、あっという間にでき違うそうめんかぼちゃのお漬物だ。
解ける食感が楽しい♪
【材料】
そうめんかぼちゃ（熟していないもの） 100グラム
かつおだし（顆粒） 小さじ1
■そうめんかぼちゃの和風スープ
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの和風スープ 」より
そうめんかぼちゃはスープの食材にもぴったり♡
和風味が美味しいだ。
【材料】
茹でたそうめんかぼちゃ お玉2杯分
だしの素 小さじ1
麺つゆ 小さじ1
醤油 少々
卵 1個
■そうめんかぼちゃの焼きカレー
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの焼きカレー 」より
淡泊な味わいのそうめんかぼちゃに濃い味のカレーが良く合う美味しいレシピだ。
お好きな野菜をのせて焼いてください ♪
【材料】
残りカレー 玉杓子2杯くらい
溶けるチーズ 2つかみくらい
卵 1個
ブロッコリ（彩に） ちびっと
ほぐしたそうめんかぼちゃ カップ2くらい
■そうめんかぼちゃの炊き込みご飯
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃの炊き込みご飯 」より
そうめんかぼちゃのほぐしにくい端っこを使って炊き込みご飯♡
きれいにぜ良いんぶひとつのこらず使いきっちゃいましょう 。
【材料】
そうめんかぼちゃ 皮と種を除いて300g
米 2合
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 大さじ1/2
水 適量
塩 適量
■ツナとそうめんかぼちゃのパスタ
そうめんかぼちゃはパスタに入れても◎
ヘルシーな一品になるんです♡
【材料】
パスタ 150g
ツナ 1缶
そうめんかぼちゃ 200g（茹でたもの）
コーン缶 100g
オリーブオイル 適量
昆布茶 小さじ1/2杯
オリーブオイル 大匙3杯
昆布茶 大匙1杯
ポン酢 大匙1杯
パセリのみじん切り 小さじ1杯
■梅おかかのぶっかけうどん、そうめんかぼちゃ添え
楽天レシピ：「梅おかかのぶっかけうどん、そうめんかぼちゃ添え 」より
夏にぴったりのさっぱりとしたぶっかけうどん♡
そうめんかぼちゃがぴったりと合いますわ。
【材料】
うどん 1人前
そうめんかぼちゃ 小1/4個
かつおぶし ひとつかみ
梅干し 1個
めんつゆ 大さじ2
■そうめんかぼちゃのジャム
楽天レシピ：「そうめんかぼちゃのジャム 」より
そうめんかぼちゃが余ったらジャムにしてはいかがでしょう 。
お菓子作りにも使えます◎
【材料】
そうめん南瓜（下処理済み） 1/4個分
グラニュー糖 100g
レモン汁 大1
ラム酒 大1
■そうめんかぼちゃのスィートポテト風
楽天レシピ：「☆そうめん南瓜のスイートポテト風☆ 」より
そうめんかぼちゃはデザートにも使えます。
まるでスィートポテトのような味わいのレシピです♡
【材料】
そうめん南瓜 1/2個
マーガリン 20g
砂糖 小さじ1～2
今日の閲覧数ランキング10
[wpp range='dayly' order_by='views' limit=10 thumbnail_width=70 thumbnail_height=70 stats_comments=0 stats_views=0]最近1週間の閲覧数ランキング20
[wpp range='weekly' order_by='views' limit=20 thumbnail_width=70 thumbnail_height=70 stats_comments=0 stats_views=0]関連記事
-
ガーリー派でもきっときゅんとくる♡ピンクスニーカーのすゝめ
-
座る時間はないけれど温まりたい。夜遅くてもテイクアウト出来るカフ…
-
昨日までとは違う毎日に。お気に入りのアイテムをRemakeする3…
-
〈2016S/S〉世界トレンドをプチプラで。SENSE OF P…
-
あの人気アイテムも遂にプライスダウン！注目4ブランドの"…
-
錦糸町の通いたくなる新旧カフェ３選
-
履き心地抜群なレディースモカシンシューズのコーデ♡寒い季節が待ち…
-
２０１６春夏髪色♡光に透ける柔らか女子は異国人風グレージュカラー…
-
成人式ヘアスタイル特集♪♪
-
北のめぐみに溢れる札幌の個室居酒屋で素敵な時間を過ごそう♡
-
顔が大きいのが悩みな方必見！小顔に見える髪型まとめ♡
-
アチラセレブみたいにかっこよく着こなす！プリントTシャツコーデ術…
