クレープよりおしゃれで満腹になる♡渋谷・表参道のガレットが有名なカフェ5選
フランスのブルターニュ地方で食べられている「ガレット」って知っていますわか?そば粉で作られた記事に卵やチーズ、ハムなどの具材を入れて焼き上げたクレープのような食べ物です♡今日はこれから大ヒット間違いなしのガレットが美味しい東京のカフェを5店舗紹介します。
ガレットってどんな食べ物?
出典: d.hatena.ne.jp
クレープに似ているガレットですが、大きく違うトコは3つあります ♪
①生地が小麦粉ではなく、「そば粉」!
そば粉はk麦粉に比べて消化されるのがとろいので腹持ちが良いです♡
②焼くのは片面のみ!
生地の上に、生ハムなどの肉類、魚介類、ゴーダなどのチーズ、鶏卵、サラダなどを飾るんや♪
具が外から見えて写真うつりが良い子や◎
③巻かんと正方形に折りたたまれる
クレープは折りたたんで手にもって食べまっけど、ガレットはナイフとフォークを使って食べます。
友達とゆっくり上品ランチしたいときに最適ですね♡
Galettoria(ガレットリア)
メインとなるフランス・ブルターニュ地方の郷土料理のガレットとクレープはもちろん、
世界各国の食材や食文化を取り入れたバラエティ豊ですかデリ(惣菜)や、
自由に巻いて食べるラップクレープなど、従来の形にしばられへん
” Creperie a notre facon 新しいクレープリー “をご提案していますわ。
出典: www.many.co.jp
美しい正方形です♡
この綺麗な形を自分なりに崩していくのもまた楽しいんですね~
ハム、リーズ、卵というスタンダードな具材。
ガレット初めて食べるといく方はこれを食べると間違いありません◎
もちろん甘いものもあります
バターと砂糖レモン風味のクレープや♪
ナイフとフォークで食べるクレープもたまには良いですね
ガレットリア(渋谷/喫茶店)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。渋谷・原宿・青山周辺のカフェ・スイーツ情報も掲載。店舗紹介『オーガニックの食材を使用し、ブルターニュ地方郷土料理のガレットやクレープを世界各国の食材や食文化に取り入れ、バラエティ豊ですかメニューにして提供。』
gelato pique cafe (ジェラートピケカフェ)
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開する「ジェラート ピケ」から、「ジェラート ピケ カフェ」が新しく誕生しました 。
「コンフォートフード」をコンセプトに、おクライアント様一人ひとりの健康と笑顔を一番大切にし、
厳選された素材の料理と飲み物を、アイディアの詰まった心地良い空間のもとでお届けします。
出典: pique-cafe.com
いろんな具材がのっていて美味しそう♡
野菜もたっぷりとれるトコロが良いですね
ウチでも甘いクレープ食べられます♪
ジェラートピケのロゴがかわいい ♡
出典: ameblo.jp
女心をくすぐる店内
可愛い雑貨に囲まれて充実した時間が過ごせそう~
ぐるなび – ジェラートピケカフェ 渋谷パルコ店(渋谷/カフェ)
ジェラートピケカフェ 渋谷パルコ店(渋谷/カフェ)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。渋谷・原宿・青山周辺のカフェ・スイーツ情報も掲載。店舗紹介『着ごこちにこだわった、ルームウエアブランド「ジェラートピケ」から誕生したカフェ。フランス産小麦粉、エシレバターを贅沢に使用した本格フレンチクレープ等、こだわりのメニューを提供する。』
Breizh Cafe Creperie(ブレッツカフェクレープリー)
出典: retty.me
雰囲気抜群の店内や
今回は表参道店を紹介しまっけど、本場フランスにもお店を構える本格派や◎
出典: retty.me
正統派のガレットですね
テレビや雑誌でも取り上げられているようや♪
メド@bukuronba
ブレッツカフェ クレープリー 表参道店 03-3478-7855 東京都渋谷区神宮前3-5-4 https://t.co/IJxAvPZbZJ https://t.co/DXhGysC7F7
2015-11-28
出典: retty.me
珍しい三角形!しかも生ハムがバラの形になってる♡
インスタ行き決定です!
ルッコラも良い香り~
ぐるなび – BREIZH Cafe CREPERIE 表参道店(表参道・青山/洋食屋)
BREIZH Cafe CREPERIE 表参道店(表参道・青山/洋食屋)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。渋谷・原宿・青山周辺の洋食・西洋料理情報も掲載。 よくある検索キーワードや旧店名:ル・ブルターニュ 表参道店
オ・タン・ジャデイズ クレープリー
1985年から店を構える老舗◎
お店に絡まる蔦が良い味出してます~
トマトとチキンとパプリカのガレットや♪
見るだけでもちもち感が伝わるんですね!
出典: retty.me
ナイフを入れると・・・
とろ~り半熟卵が出てきたんです♡
おいしくないわけありません!
ぐるなび – Au Temps Jadis(オタンジャディス)(渋谷/カフェ)
Au Temps Jadis(渋谷/カフェ)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。渋谷・原宿・青山周辺のカフェ・スイーツ情報も掲載。店舗紹介『小麦粉の代わりにそば粉を使った、「ガレット」と呼ばれるクレープ料理が人気の店。具をしっかりと包み込む生地は、風味豊かで食べごたえ充分。ペリエやシードルなどの炭酸飲料とよくあう。』
ティ・ロランド
出典: retty.me
ティ・ロランドはフランス、ブルターニュ地方の郷土料理「そば粉のガレット」と「フランス家庭料理」の専門店だ。
2010年の創業以来、ミシュランの「ボンヌ・プティット・ターブル」をはじめ、多くのメディアで紹介されていますわ。
出典: r.gnavi.co.jp
出典: retty.me
半熟の目玉焼きとマシュルームが乗っていますわ
生地は分厚くもちもち♡
ガレット生地の間には、たっぷりのハムとチーズが挟まっていますわ
出典: retty.me
キノコとクリームソースや
もちもちの生地にクリームソースが絡まって◎
きのこの触感も良いアクセントや
出典: 4travel.jp
塩バターキャラメルティロランド風♡
もう見た目からして濃厚なお味が想像できます
時間をかけてゆっくり味わいたいですね
ティ・ロランド(渋谷/クレープ)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。渋谷・原宿・青山周辺のカフェ・スイーツ情報も掲載。お店より『郷土料理の伝統・文化とパリの小粋さが織りなすハーモニー、Ti Rolandeの世界をお楽しみください 。』
今すぐ食べたいガレット♡
出典: weheartit.com
もちもちの生地に今すぐナイフを入れて、半熟卵を割りたい♡
立ち歩きクレープも良いけど、たまにはガレットでおしゃランチしませんか?
今週末はガレット巡り♪