キュレーショナー

：ほろ苦い甘さが魅力♡

：ダークチョコに隠されたヒミツ♡

カカオ成分の多いダークチョコレートは…　　
１００グラム（板チョコ半分）でワインの２倍、
緑茶の５倍の抗酸化効果を得ることが出来る。

出典： i-love-choco.seesaa.net

■1：美肌効果

ダークチョコレートに含まれるフラボノールは、日焼けによるだけどや赤みからお肌を守ってくれることが臨床実験でも立証されている

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抗酸化物質（ワインや緑茶よりも含有量が多いんだとか）に加え、マグネシウム、銅、カリウム、鉄、ほんでマグネシウムなどのミネラルが血流をコントロールし、また栄養分も補給してくれるので、潤いのある若々しい肌を作り上げてくれるのだ。

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■2：ダイエット効果

カカオポリフェノールには満腹中枢を刺激する作用があります 。
よって小腹が空いたときなどに食べると、空腹を誤魔化すことができるのだ。
さらには含まれているエピカテキンという成分は体重を減らす効果があるため、上手に取り入れればチョコレートはダイエットの味方になってくれますよ。

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オランダで行われた実験では、カカオ含有度の高い（85％）ダークチョコレートの匂いを嗅いだだけで、嗅いでいないグループよりも食欲が半分に減ったという結果も得られているようだ。

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■3：健康的な体に

チョコレートを食べることで血管の柔軟性を保つことができ、血圧の調節ができます。ほんで、筋肉のパフォーマンスと疲れ対策にもチョコは有効。ジムで汗を流す時のお供にも、ダークチョコレートはぴったりだ。

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ークチョコレートに含まれるカカオバターの脂肪分は、体内で“オレイン酸”に変身し、善玉コレステロールを増やすという体に良い効果があるそうだ。おまけに、カカオには動脈の炎症を防ぐ効果があり、心臓を健康に保ってくれると良いますわ。

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■4：精神面にも効果的

チョコレートの甘い香りには、集中力や記憶力を高める効果があることが最近の研究で明らかになっていますわ。また、テオプロミンという成分が、神経を鎮静させる作用があり、リラックス効果もあることが分かりたんだ。

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ダークチョコレートには、ほうれん草と同様にストレスホルモンを減少させるパワーがあります 。
マグネシウムなどのミネラルが豊富で、疲労感を軽減してくれたり、気分を落ち着かせてくれる効果があります 。

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：ダークチョコレートの正しい摂取量

ダークチョコレートには嬉しい効果がたくさんおたんやが、やからと言ってい食べ過ぎには注意や◎
カカオ60％〜70％のチョコレートを2、3欠片を目安に食べるのが調度良いとされていますわ。甘くて食べやすいミルクチョコレートやホワイトチョコレートは、飽和脂肪を多く含んでいるので、ダイエットにはダークチョコレートが有効だとされていますわ。

ダークチョコレートやローチョコレートには、食物繊維も含まれており、アーモンドなどと一緒に取るとミネラルも得られます。
２、３かけらであれば毎日とっても問題なく効果が得られます。

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ミルクチョコレートやホワイトチョコレートなどは
過去成分が低く飽和脂肪（悪玉コレステロール）も多く含有している ので要注意だ。

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チョコレートの恩恵を受けるためには、カカオ65%以上のチョコを毎日食べる必要があるとか。

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：ダークチョコレート レシピ♡

：ダークチョコってステキ♡