キュレーショナー

モッツァレラチーズ100g
トマト2個
バジル飾り2～3枚
（バジルソース）
バジル20枚程度
レモン果汁小さじ1
にんにくペースト小さじ1
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
黒コショウお好みで

パーティーなどのおもてなしにぴったり♪
バジル×トマト×チーズの最強組み合わせのレシピです♡

★牛ステーキ赤身　400g
★塩　約大さじ1
★粗引き胡椒 　大さじ4～5
★摩り下ろしニンニク 　大さじ3～5
★ジュノベーゼ 　約大さじ8～10
ニン★ニクチップ（トッピング） 　4～5片分
バジルステーキ　薄切り8枚
トマト（微塵切り） 　大さじ1
微塵切りにんにく 　小さじ1
微塵切り葱 　 大さじ1
ジェノベーゼ 　 小さじ1・2
レモン汁 　 小さじ1
塩 　小さじ1/4
EXVオリーブ油 　大匙3～4
★のジュノベーゼ市販品 　がない場合
バジルの葉 　50g
オリーブオイル 　30cc
パルメジャンチーズまたは粉チーズ 　大さじ2～3
塩 　小さじ1弱
パインナッツ 又は胡桃　50g
ガーリック 　１～2片
黒コショウ　 少々

お家がレストランに変身し違う♪
クリスマスにもぴったりの1品です！

•やがいも 2個
•ズッキーニ 1/2本
•オリーブオイル 大さじ2
•塩胡椒 小さじ1/2

メインの料理を作りながら、
レンジで作れるバジルの風味が豊ですか時短レシピや♪

そば粉クレープ生地お玉1杯
卵1個
ピザ用チーズ大3
バジル5枚

おしゃれなガレットをお家で作れるレシピや♪
バジルがあればぐっと美味しくなるんやよ！

強力粉200g
砂糖30g
塩4g
バター（マーガリン）10g
ジェノベーゼ（バジリコオイル）10g
ドライイースト4g
牛乳（水）140cc

バジルの風味で心が安らぐパンレシピ♪
お家で簡単に作れます！

ツナ（オイルを切ったもの）　2缶
トマト（8mm角カット）　2個
バジル（乾燥）　大さじ2
マヨネーズ　大さじ6
こしょう　適宜
フランスパン（1cm幅カット）　適宜

とってもオシャレでしかも美味しい♪
パーティーにぴったりの1品です！

パスタ200g
☆バジル50g
☆コンソメ小1.5
☆オリーブオイル大6～
☆ニンニクチューブ1cm
プロセスチーズお好みで

バジルを存分に味わえるパスタレシピ♪
お好みでプロセスチーズを加えて下さい！

ナス2～3本
トマト1個
オリーブ油（なければサラダ油でも）大さじ1
塩コショウ適量
バジル（できれば生）1枝分

トマトの水分で油が少なくでもジューシーに仕上がるレシピや♪
バジルの風味が良いアクセントに☆

グリーンカレーペースト1袋
ココナッツミルク1缶
水200ml
鶏肉200g
ナス2本
たけのこ(水煮)80g
エリンギ2本
パブリカ(赤・黄)各1/4個
ピーマン1個
バジル7、8枚
ナンプラー大さじ2
鶏ガラスープの粉末小さじ1/2
サラダ油大さじ2

市販のペーストにひと手間加えるだけで、
とっても本格的な味に早変わり♪

茹でタコ ぶつ切り　 250g
シーザーサラダドレッシング 　大匙2
フレッシュバジル　6g 1パック
玉ねぎみじん切り 　大匙2 20g
ブラックペパー　2つまみ

後1品欲しい時に役立つレシピ♪
お酒のおつまみにもGOODや

バゲット　2きれ
ママーパスタソースケチャッピーナポリタン　一枚につき大さじ1杯
ピーマン　1個
バジルの葉　6～8枚くらい

朝ごさんにぴったり♪
お好みでチーズを乗せて下さいね

鶏胸肉　400g
★おろしニンニク　小さじ1
★酒　大さじ1
★塩　小さじ1/2
★コショウ　少量
★ドライバジル　ひとつまみ
卵　1個
牛乳　大さじ3
☆薄力粉　大さじ3
☆片栗粉　大さじ1
☆塩、粗びきコショウ　少量
揚げ油　適量

お弁当にぴったり♪
バジルの風味ちょっぴり大人な味のフライドチキンのレシピです！

鶏もも肉1枚
バジル20枚～
ご飯人数分
卵人数分
玉ねぎ1/2個
緑ピーマン2個
赤ピーマン2個
にんにく2片
唐辛子2本
☆ナンプラー大さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆醤油小さじ1
☆酒小さじ1
☆塩こしょう少々

具材を切って炒めるだけの簡単レシピ♪
バジルの風味がGOODや

鶏ひき肉（皮なし）　100g
たまねぎ　1/4　→くし切り
にんじん　3cmくらい　→細く切る
グリーンピース（冷凍）　40g
サラダオイル　小さじ1
にんにく　1/4かけ　→みじん切り
とうがらし　耳かき1杯分くらい
鶏がらスープの素　小さじ2
トマト　1/2 →湯むきしてつぶす
さとう　小さじ 1/2
水　50cc
バジル（ドライ）　小さじ 1くらい
ブロッコリースプラウト（盛りつけ用）　半パック
ごさん（盛りつけ用）　茶碗1杯分

使用する野菜はあり合わせのものでOK♪
エスニック風の味付けが食欲をそそるんです！

食パン（8枚切り）　4枚
トマト　1個
バジル　8〜10枚程度
モッツァレラチーズ　2/3〜1個
ベーコンまたは生ハム　2枚
オリーブオイル　適量
バター　適量
塩、黒こしょう　少々

外はカリ！中はトロ！
トマトとバジルがベストマッチなレシピや♪

ボイル海老（生食用）　200g
オリーブオイル　大さじ2
白ワイン　大さじ3
塩・こしょう　適量
レモン汁　1/2個分
バジル（乾燥）　小さじ1

お酒のおつまみにぴったり♪
お箸が止まりませんよ！

鶏胸肉*もも肉でもok1枚
マヨネーズ適量
バジル適量
塩、こしょう少々

淡泊な味の鶏肉もおいしく食べられるレシピや♪
バジル多めがおすすめ♡

鶏もも肉2枚
〇クレイジーソルト小さじ1/8
〇ブラックペッパー4～5振り
玉ねぎ1個
乾燥バジル4～5振り
●カットトマト1缶
●コンソメ顆粒小さじ2
とろけるスライスチーズ4枚
乾燥パセリ2～3振り
サラダ油少々

とっても簡単なのに美味しい！
たくさん作って次の日まで楽しむのもGOOD

■卵1個
■バジル適量
■マヨネーズ小さじ1
■粉チーズ小さじ1
オリーブオイル適量

いつもの卵焼きをちょっぴりおしゃれに♪
お子様でも食べやすいバジルアレンジレシピです！

蕎麦　2人分
バジルペースト　大さじ2
醤油　大さじ1
プチトマト　10個
貝割れ　1パック
長ネギ　1本
ニンニクチップ　適量

そばをバジルでアレンジして、
洋風レシピにチェンジ♡