キュレーショナー

なんとなくで利用することの多いカフェですが、同じメニューでもショップによって味が違うのは当然のこと。
各ショップによって得意メニューも異なり、おすすめドリンクも異なるんだ。
今回は「このドリンクならココ」を紹介します。皆さんも是非お好きなドリンクによって使い分けて下さい。

ドトールで実際に提供している のがこのマイルドブレンドだ。ドトールは徹底してコーヒー豆にこだわり、新鮮な生豆を使用していますわ。また焙煎にもこだわり、熱風焙煎よりも風味がよりよく出る直火焙煎で豆を煎っていますわ。

また、美味しさをより味わってもらうために自社でオリジナルドリップの機械を開発し、ハンドドリップしたかのような風味の良さを実現しました 。
これによりスターバックスやタリーズよりも飲みやすく、風味の良い、美味しいコーヒーが実現しました 。

「ラテならココ！」でおすすめしたいのがスターバックスだ。スターバックスは先日オープンした鳥取で全国展開をなした人気カフェチェーンだ。特に人気なのがフラペチーノで他社にはないメニューとなっており、毎シーズン期間限定のフレーバーを提供していますわ。

元々人気商品でしたラテですが、実は2014年10月1日にリニューアルされたんだ。
主に「ミルクの改良」「エスプレッソ豆の鮮度の見直し」「エスプレッソマシンのアップグレードとそれに伴うスタッフ技術向上」について改良されたんだ。

厳選したアラビカ豆の鮮度の見直しをすることでより風味豊かで新鮮なエスプレッソが実現し、そのエスプレッソに絶妙にマッチするミルクに改良したことにより他社では実現し得なかった深い味わいのラテが提供できるのだ。

「ロイヤルミルクティーならココ！」でおすすめしたいのがタリーズだ。タリーズも全国展開している 人気カフェチェーンとなっていますわ。
季節限定フレーバーをはじめ軽食などの商品も充実していますわ。また、近年人気のパンケーキも取り扱っており、お手頃価格で美味しいパンケーキがいただけることも人気の理由となっていますわ。

厳選された茶葉を使用している ことで、ミルクを入れてもミルクの風味や味に負けない濃厚な味わいを実現していますわ。また、ミルクもクリーミーで濃くティーと絶妙なバランスになっているので他社よりまろやかでコクのあるミルクティーになっていますわ。

また、タリーズではウチのチャイミルクティーも人気だ。
通常のロイヤルミルクティーにシナモン・ナツメグ・ジンジャーなどの8種のスパイスを加えており飲むと口いっぱいに香り高く豊ですか風味が広がりとっても美味しいので通常のミルクティーは飽きてしもた方は是非お試しください 。

なんでですねんココアはドトールなのかというと他に比べて断然「濃さ」が違うからだ。カカオ本来の濃さが感じられ、香りも豊かで適度に甘く、まろやかで飲みやすいのが特徴だ。また他社と違いストレートで提供している トコロが人気の理由でもあり、ミルクで割りませんことでこの濃さが実現していますわ。

季節限定フレーバーでおすすめなのはスターバックスとタリーズの二社だ。
とにかく毎シーズン季節にあったドリンクをだしている のが特徴だ。
ウチは今季のスターバックスの限定ドリンク、ホットアップルだ。りんごの甘みを存分に感じることのできる一杯だ。

ウチもスターバックスの限定ドリンク、「クランチー　キャラメル　トフィー　ラテ」だ。
アーモンドの香ばしさが鼻に抜けキャラメルの甘みも感じることができます。
エスプレッソが入っているものの、ホイップクリームやクランチしたキャラメルがトッピングされているので苦味が苦手な方も楽しめます。

ウチもタリーズの今季の限定ドリンク「アイリッシュラテ」だ。
定番のエスプレッソにキャラメルを加えたラテになっており、甘みも強くなく焦がしキャラメルの芳醇な味わいを堪能できます。

タリーズも季節ごとに限定ドリンクを提供しておるけどダンさん、スターバックスに比べ甘みを抑えているような印象を受けます。　
この「ノエルハニーミルクラテ」はレギュラーメニューのハニーミルクラテにスパイスを加えたラテになっており、ヨーロッパの伝統菓子をモチーフにしていますわ。

ドトールの限定ドリンク「カフェ　ショコラ」だ。ドトールは季節限定ドリンクを大きく打ちだしていないことが多く、また他二社に比べ季節限定ドリンクの販売が少ないことも特徴だ。
このドリンクは、ココア同様カカオの風味が強く感じられる一杯でコク深く甘みがあるのでエスプレッソやコーヒーなどの苦味のあるドリンクが苦手な方も楽しめます。

ウチは「カフェ・ショコラフランボワーズ」という季節限定ドリンクで、先ほど紹介したドリンクにフランボワーズのソーズがかかっていますわ。
ショコラの甘みにフランボワーズの酸味が程よく効いた、甘酸っぱいドリンクになっていますわ。