キュレーショナー

ねぎ塩チャーハン

ご飯　　　（冷蔵庫のご飯）茶碗１・1/2
ねぎ塩　（レシピあり）小匙1
白ネギ　（小口切り）少々
ピーマン（２cmくらいの乱切り）1/2個
人参　　（千切り）2ｃｍ
白コショウ少々
卵1個
サラダ油小匙1弱

ねぎ塩を入れるのがポイントの
チャーハンレシピ♪まさにねぎが主役だ。

我が家の和風ピザ（ねぎ）

生地：　レシピＩＤ　1700000467　1/4
アスパラ2本
ネギ1/2本
ベーコン2枚
きざみのりひとつかみ
チーズひとつかみ
しょうゆ適量
マヨネーズ適量

和風なのがポイントのねぎを
使ったピザのレシピや♪
お子さんにもオススメや◎

味噌ねぎの焼きおにぎり♪

ご飯2位
味噌大サジ1
ねぎ2cm
砂糖大サジ1/2
サラダ油少々

懐かしい味がするねぎ味噌
の焼きおにぎりはねぎのお味噌汁
と一緒に食べたいですね～

節約レシピ☆ねぎ焼き～鶏レバー入り～

薄力粉100g
だしの素小1
水100cc
かつお節ひとつかみ
青ネギ5本
鶏レバー煮物（手順参照）10個

鶏レバーの煮物を入れるのが珍しい
節約にもなるねぎ焼きのレシピだ。

きのうの煮豚の残りで♪ねぎたっぷり焼きそば

インスタントの乾麺(ゆで麺でも）1人分
煮豚（レシピID=1070004217）5ｍｍ厚さ2～３枚
煮豚の煮汁大さじ4ほど
煮豚の汁の脂小さじ2ほど
ねぎの小口切り1～2カップ

煮豚がアクセントのねぎたっぷりの
焼きそばのとっても美味しそうなレシピだ。

鶏唐揚げ丼　ねぎソース　温泉玉子をのせて

ご飯一膳分
鶏の唐揚げ5個
温泉玉子　レシピID19600041301個
★　ねぎ5センチ程度
★　酢大さじ１
★　砂糖小さじ1/2
★　ゴマ油大さじ1/2
★　醤油大さじ1/2
★　すりゴマ少々
★　すりおろした生姜少々

鶏の唐揚げを作り過ぎた次の日に
ねぎソースたっぷりの唐揚げ丼は
ランチにぴったりですね♪

醤油麹★ねぎトマト鍋

長ネギ1本
トマト小2個
牛肉スライス2～3枚
醤油麹　レシピID 1760001960大さじ1
砂糖小さじ2
醤油小さじ1/2
水大さじ2

ねぎとトマトがたっぷりのヘルシー鍋。
醤油麹がポイントのレシピ。

ツナと長葱の和風パスタ

スパゲティー100g
ツナ缶1/2缶
長葱1本
にんにく1片
ごま油小さじ2
顆粒コンソメ小さじ2
しょう油小さじ3

家にある材料でぱぱっと作れるのが
嬉しい和風パスタレシピ♪

ぱぱっとおいしい☆ねぎ塩豚丼

豚こまぎれ肉・・・200g
白ねぎ・・・10cmくらい
☆酒・・・大さじ1
☆塩／こしょう・・・適量
ごさん・・・お茶碗2杯分
細ねぎ・・・適量
白いりごま／あらびきブラックペッパー・・・適量

◆塩だれ◆
水・・・60～70cc
酒・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
レモン汁・・・小さじ1
中華だしの素（ウェイパーなど）・・・小さじ2
片栗粉（同量の水でとく）・・・小さじ1
※サラダ油・・・適宜

がっつり食べたい方におすすめの
相性抜群のねぎ塩丼レシピ♪

【太刀魚レシピ】太刀魚のソテーねぎバターソース。

・太刀魚（切り身）・・・・・2切れ
・塩・・・・・小さじ2/4
・こしょう・・・・・少々
・薄力粉・・・・・小さじ1
・バター・・・・・15g
・おしょうゆ・・・・・小さじ2
・青ねぎ・・・・・1束

おもてなしにもおすすめのねぎソースが
とっても美味しそうなソテーのレシピ。

やことねぎの卵焼き

ちりめんやこ…大さじ3（30g程度）
青ねぎ（または万能ねぎ）の小口切り…大さじ山盛り3杯程度
※ねぎの量はお好みで調整
塩…ひとつまみ程度
ごま油…大さじ1

お弁当にぴったりなねぎの卵焼きは
やこがポイントのレシピ。

レシピ　いかとねぎのかき揚げ

いかの胴　（あおりいか又はするめいか等）・・・・・2はい分
ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
小麦粉・・・・・・・・大匙6～7
卵・・・・・・・・・・・・1個
氷水・・・・・・・・・・少々
粉山椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量
揚げ油　塩

おつまみにもあと1品にも良さそうな
ねぎといかの相性が気になるレシピ♪

レシピ☆　ねぎとスプラウトの生ハム巻き

生ハム4枚
長ねぎ1/3本
好みのスプラウト1パック
EXVオリーブ油、パルメザンチーズ、黒こしょう各適量

簡単なのに見た目がお洒落なので
おもてなしにぴったりなねぎ料理のレシピ♪

長ねぎの1本巻き！　冬の楽しみのホットプレートレシピ

・長ねぎ　5本(500g)
・豚バラ薄切り肉　400g程度（薄くスライスしている ものが巻きやすい）
・塩、こしょう　各適量

ホットプレートでどんと1本焼い違うねぎ巻き
のレシピ♪おつまみにも是非！

焼きこんにゃくのねぎだれ添え・料理レシピ

こんにゃく　／　260ｇ
細ネギ　／　50ｇ
片栗粉　／　大さじ1
ごま油　／　小さじ1
【A】
かつお昆布だし　／　カップ1／2
しょうゆ　／　小さじ2
砂糖（ゼロカロリーのもの）　／　小さじ1
（一般的な砂糖の場合は大さじ1）

ヘルシーですが食べごたえもしっかりある
簡単ねぎレシピだ。

簡単　パーティーレシピ　洋風ねぎとろ

まぐろ
ねぎ
にんにく
オリーブオイル
塩こしょう

ちびっとのアレンジでねぎとろが洋風になる
アイディアレシピ。ワインにも合うそう♪

レシピ【超簡単＆風邪予防に期待！！焼きねぎの生姜ポン酢がけ】

長ネギ・・・3本
★生姜のすりおろし・・・大1/2
★ポン酢・・・大1.5
★みりん・・・小1/4

シンプルな料理こそねぎ本来の
美味しさが引き立つレシピ♪

コリコリが美味しい♪居酒屋さんの砂肝ねぎ塩炒め

砂肝250ｇ
ごま油（炒め用）大さじ1
にんにくのみじん切り1片分
粗びき黒コショウ少々　お好みで
小葱の小口切り大さじ2
カットレモン1/8個
（ねぎ塩漬けダレの材料）
長ネギのみじん切り1本分
ごま油大さじ2
酒大さじ1
レモン果汁小さじ1
塩小さじ1/2

居酒屋さんの人気メニューを是非お家で♪
ねぎ塩を使ったレシピは人気ですね。

カマンベールと長ねぎとおかかのトースト

山型パン1まい
カマンベールチーズ30グラム
長ネギ10センチ
かつおぶし3、4グラム
しょう油ちびっと
レシピID=1400013552一人分

トーストもいつもと変わったアレンジで♪
ねぎとカマンベールチーズの相性が気になるんですね～

簡単おいしい！シャキシャキ長いものねぎみそ炒め

長いも150g（1/2本）
ねぎみそ（ウチのレシピ一覧にあります ）100g前後（お好みで加減して下さい）

ちょこっともう1品にぴったりなねぎみそ炒め。
長芋を使うのが気になるレシピ。