キュレーショナー

ホテルの朝食で出るようなカリカリベーコン、自分で作っちゃいましょう 。
たくさん作っておくと…おっと違うわ，便利だ。

【材料】
ベーコン 1パック

レンジを使ってもカリカリベーコンが作れちゃいますわ♡
手軽にできるのでおススメだ。

【材料】
ベーコン 3枚

カリカリベーコンを作ったら油が沢山出ますよね。
そのベーコンのうまみがたっぷり出た油をとっておくと色んな料理に使えて…おっと違うわ，便利だ。

【材料】
ベーコン　4〜5枚

シーザーサラダにカリカリベーコンは外せない！
自家製クルトンも入れて、お店のような仕上がりに♡

【材料】
サラダほうれん草 1ワ
ベーコン 2枚
食パン（6枚切り） 1枚
粉チーズ 大さじ1～
深煎りごまドレッシング（キューピー） 大さじ2
黒こしょう 5ガリガリ

カフェ風のオシャレな人参サラダだ。
カリカリベーコンとマスタードも入れてデリ風のレシピや♪

【材料】
にんじん 1本
サラダ油 小1
ベーコン 2枚
オリーオイル 大1
砂糖 小1
塩 ひとつまみ
酢 小1
粒マスタード 小2
ガーリックパウダー 小1/4

定番のポテトサラダにカリカリベーコンを入れても美味しいだ。
歯ごたえが良いアクセントになるんだ。

【材料】
ジャガイモ 大3個
キュウリ 2本
塩（キュウリ用） 2つまみ位
玉葱 中1/4個
ベーコン 2枚
マヨネーズ 大さじ5～6
酢 大さじ1
砂糖（好みで） 大さじ1～2
コショウ 少々

お醤油で食べる冷奴も美味しいけれど、たまにはオリーブオイルで食べるのはいかがですか。
オリーブオイルとカリカリベーコンで洋風な豆腐ステーキや♪

【材料】
木綿豆腐 半丁
オリーブオイル 大さじ1
スライスベーコン 2枚
醤油 小さじ1
青葱 少々

チーズ好きにはたまりません、朝食にぴったりのオムレツや♪
忙しい朝におススメや◎

【材料】
卵　3個
牛乳　大さじ1
塩、こしょう　各少々
ハーフベーコン　6枚
ピザ用チーズ（とろけるスライスチーズでも）　たっぷり
バター　10g

ジャーマンポテト風レシピだ。
ホクホクのやがいもとカリカリベーコンの取り合わせがたまりません一品♪

【材料】
ベーコン 100g
やがいも 3個
オリーブオイル 大さじ3
黒コショー 少々

ベーコンを入れた洋風のきんぴらだ。
はちみつを入れることで照りとコクがでます◎

【材料】
ごぼう（あまり大きくないもの） 2本
ベーコン 3枚
サラダ油 大さじ1
はちみつ 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
一味 適宜
黒ゴマ 適宜

やがいも餅にカリカリベーコンとチーズを入れた絶品レシピ♡
アツアツのトコを食べてください 。

【材料】
やがいも中　3つ
塩　小さじ1
マヨネーズ　大さじ1.5
片栗粉　大さじ4
ベーコン　3連の物1パック
ピザ用チーズ　好きなだけ

シャキシャキのレンコンの歯ごたえが楽しい一品。
ベーコンとにんにくのうまみが合わさっておつまみにぴったりだ。

【材料】
れんこん　180g
ベーコン（細切り）　1パック（35g）
にんにく（薄切り）　2かけ
岩塩　適量
GABAN「ホワイトペパー」　適量
GABAN「バジル」　適量
オリーブ油　大さじ1

ポタージュにカリカリベーコンをトッピングするとアクセントになって美味しいだ。
クリーミーなポタージュのレシピや♪

【材料】
春キャベツ　1/2玉
玉ねぎ　1玉
やがいも　1個
ベーコン

カリカリベーコン、お茶漬けの具にも合いますわ♡
ベーコンからも良い出汁が出て美味しいだ。

【材料】
ベーコンスライス
ご飯
カツオ出汁
塩
ネギ
刻み海苔
七味唐辛子

温かいご飯
2杯
.
カリカリベーコンのうまみと卵の甘みがご飯にぴったり◎
お弁当にも美味しいおにぎりレシピだ。

【材料】
ベーコン 30グラム
卵 1個
塩 ひとつまみ
さとう 小さじ1/4

ベーコン・レタス・トマトのＢＬＴサンド。
粒マスタードがアクセントになっていますわ◎

【材料】
フランスパン 20cm位
ベーコン 2枚
トマト 半分
サニーレタス（レタスでも可） 1～2枚
マヨネーズ 小1
粒マスタード 適量
黒コショウ（粗挽き） 適量

完熟のアボカドを使ってアボカドディップとベーコン、レタスを挟んだ食べごたえがあるサンドイッチだ。
見た目もオシャレで食べたくなること間違いなし◎

【材料】
食パン薄切り　2枚　
ベーコン　2～3枚　（大きさや好みで調節可。）
サラダ油　大さじ1弱
レタス　適量
完熟アボカド　小1個　
粒マスタード　小さじ2
チーズすりおろし　山盛り大さじ1
マヨネーズ　大さじ1/2

たっぷりのきのことベーコンを具材にした和風パスタ♪
まるでお店で出てくるようなパスタだ。

【材料】
オリーブオイル　大2
パスタ　140g
ベーコン　2枚（自分の好きな量で）
椎茸　3個
シメジ　1袋
にんにく　1かけ
醤油　大1と1/2
コンソメ　少々
パスタのゆで汁　カップ1/2

カルボナーラにカリカリベーコンは外せない！
スパイスがぴりっときいている美味しいレシピだ。

【材料】
パスタ（塩ひとつまみ入れて茹でる） 100g
オリーブオイル 大さじ2
ベーコン 2枚
牛乳 100cc
とろけるチーズ 1枚
卵 1個
コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
GABANスイートバジル ひとふり
GABANイタリアンパセリ ひとふり
ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ ふたふり

ペペロンチーノの具材にもカリカリベーコンはぴったり。
他にもお好きな野菜やきのこを入れてください ♡

【材料】
スパゲッティー 160g
小松菜 2株
ベーコン 1枚
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
オリーブ油 大2程
鶏がらスープの素 小1/3
塩（白）コショウ 少々
黒コショウ 少々