キュレーショナー

簡単！バレンタインパイシート可愛いリーフパイ

材 料（8人分）
冷凍パイシート1枚
グラニュー糖大3

ハートの形で見た目も可愛く、さくさくしたパイがおいしそう！中にチョコを入れてチョコパイにしても良いですね。ラッピングにもこだわりたい♡

♡計り&オーブン不要♡レンジde簡単チョコマフィン♡

材料（150ccココット5個分）
卵…1個
砂糖…大2.5
牛乳…大2
ホットケーキミックス…大10
板チョコ（ビター）…1枚50g
サラダ油…大2

ホットケーキミックスを使うので簡単に作れるチョコマフィン。仕上げに溶けない粉糖を使うことで見た目が華やかになる！細ですか演出もしっかりして彼に渡したいですね♡

抹茶のガトーショコラ

材料（4人分）
ホワイトチョコレート　30g
無塩バター　20g
卵　60g　(L1個分)
グラニュー糖　40g
生クリーム　15g
薄力粉　10g
抹茶　10g
粉糖　適量

ガトーショコラも抹茶味にすることで、アレンジもでき違うお菓子作りの腕をアピールできるかも！？抹茶のほろ苦さが大人の味♪

簡単バレンタイン☆ストロベリートリュフ風

材料
苺・・・・10個
ホワイトチョコレート・・100g

材料は二つだけで簡単に作れるのに可愛くて思わずきゅんとしてしまうレシピだ。忙しくて手間のかかるものが作れなくても、これなら彼も喜んでくれるはず！

甘いもの嫌いな彼に贈るバレンタイン

材料（各20枚〜30枚くらい）
無塩バター100g×3
グラニュー糖25×3
薄力粉100g×3
強力粉50g×3
卵白20g(約1/2個分)×3
塩ひとつまみ×3
乾燥バジル小さじ2
粉チーズ（パルメザン）40g
アーモンドダイス適量
ベーコン（焼いておく）40g
黒こしょう小さじ1
岩塩（粗挽き）適量
クリームチーズ50g
チューブにんにく少々
バジル小さじ1/2
パセリ小さじ1/2
黒こしょう小さじ1/4
塩ひとつまみ

自分用にも作りたいほどおいしそうなクッキー！甘いものが嫌いな彼も喜んでくれそうなレシピですね。好きな抜き方でたくさん作って二人で食べるのも良いかも！

明日はバレンタイン♪チョコ嫌いのあなたにも！

材料（マフィン型6個分）
薄力粉　　　　　　　　　120g
ベーキングパウダー　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　　　10g
塩　　　　　　　　　　 1g
無塩バター　　　　　　　60g
卵　　　　　　　　　　　1個（60g）
牛乳　　　　　　　　　　60cc
粉チーズ　　　　　　　　20g
●フィリング
玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
ハム　　　　　　　　　　2枚
しめじ　　　　　　　　　1/2パック
ミニトマト　　　　　　　3～4個
ブロッコリー　　　　　　3房

野菜が入った塩気のあるマフィンがおいしそう！甘いものの好き嫌いに関わらず食べたくなる♡甘いマフィンと二種類作って渡すのも良いですね。

ピリ辛！スパイスアーモンド甘くないバレンタインレシピ

材料
アーモンド・・・100g
卵白・・・大さじ1/2
塩・・・2g
カイエンヌペッパー・・・1g　※チリペッパーでもOK
黒コショウ・・・1g

シンプルだけど、手の込んでいるレシピ！おつまみにもなるのでお酒好きな彼に作ってあげたくなる♡色々なナッツで作って楽しんでもろても良いですね。

バレンタインのお弁当作りに♪ハートのリボンお握り

材 料（1人分）
炊きたてご飯適量
食卓海苔（5枚入り）1パック
お握り型（ハートタイプ）1個

お弁当で彼に気持ちを伝えるバレンタインも素敵ですね♡可愛すぎるデコレーションだど彼も恥ずかしいかもしれへんので、さりげないリボンのデコレーションのおにぎりを作ってあげたい！

彩キレイ☆手巻き寿司パーティー

材料（2～3人分）
◆酢飯
酢 / 大さじ3
砂糖 / 大さじ2
塩 / ひとつまみ
白米 / 2合
◆具材
厚焼き卵（卵3個・砂糖大さじ1） / 1本
にんじん / 1/2本
ブロッコリーの茎 / 1株分
厚切りハム / 2枚程度
かいわれ / 1/2パック
薄切りにしたりんご / 2枚
ツナマヨ（ツナ缶１/2・マヨ大さじ1） / 適量
いくら / 100g
海苔 / 適量

二人で一緒に作って食べられる手巻きずしなら、楽しいおうちごさんができそう！彼の好みの具を用意して巻いてあげても良いですね♡

バレンタインに♪チョコフォンデュパーティー♪

材 料（6人分）
生クリーム100ml
チョコレート120g
いちご20粒
バナナ2本
キウイ2個
マシュマロ20個

みんなでわいわいするのも良いけど、二人でチョコレートフォンデュをバレンタインにするのも楽しい！二人の好きな果物をたっぷり用意しておきたい♡

手作りぎょうざ

材料（約32個分）
＜皮の材料＞
小麦粉 300g
ぬるま湯（38℃～40℃） 150ml

＜餃子のタネ＞
豚ひき肉 200g
キャベツ 150g（2～3枚）
白菜　　　　　　150g（2～3枚）　
ニラ　　　　　　50g
にんにく　　　　1かけ
生姜　　　　　　1かけ
醤油　　　　　　小さじ2
塩・胡椒　　　　少々
紹興酒　　　　　小さじ1と1/2
胡麻油　　　　　適宜
もやし　　　　　適量

タネは用意しておいて、二人で包む作業を進めれば焼き立てを一緒に食べられる！普段料理をせん彼でもこれなら楽しみながらやってくれるはず！

キャベツいっぱいのお好み焼き

材 料（3～4人分）
■ 生地
キャベツ（みじん切り） 1/2（400g）
薄力粉130g
だし汁 150cc
豆腐（絹）80g
卵 1個
BP 小さじ1
■ トッピング
コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等 お好みで
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり適量

二人の好きな具を使ったお好み焼きを作っても良いですね。裏返す作業は彼にダイナミックにやってもらえばかっこ良い姿を見せてもらえるかも！？

5分でできる、ザッハトルテ風ケーキ☆

材料（1人分）
ホットケーキミックス・・・40g
牛乳・・・50ml
カカオパウダー・・・5g
溶かしバター・・・5g
ジャム・・・小さじ1
チョコレート・・・30g
バター・・・5g

ザッハトルテは一から作るのはややこしいですが、これなら簡単に作れるのが嬉しい！チョコでコーティングしてあるので、外で渡すとなると溶けてしまうのが心配ですが、おうちでなら冷蔵庫に入れておけるので安心♪

バレンタインに♪豆乳チョコプリン

材料（プリン型6～7個くらい）
豆乳　　200ml
板チョコ　　1枚
豆乳入りホイップ200ml
粉ゼラチン　　8g
水　　40ml

ヘルシー志向の彼なら豆乳プリンも良いですね♡雰囲気を出すために、容器やスプーンもバレンタイン仕様にしておうちで冷たいプリンを二人で味わいたい！

ひとくちハートチョコアイス

材 料（3～4人分）
■コーティングチョコレート
スイートチョコレート60g
サラダ油12g
■ミルクアイス
水あめ15g
牛乳20g
練乳15g
生クリーム60g

一口で食べられるチョコアイス！2月はまだ寒いですが、暖かいおうちで食べるアイスもまたおいしいですね。可愛いお皿に盛りつけて、彼を驚かせたい♪

簡単ふわふわ！チョコレートパンケーキ バレンタインver

材料（2人分）
ホットケーキミックス　200g
ピュアココア　大さじ1.5～2
卵　1個
牛乳　150cc
レモン汁　小さじ2

甘いもの好きな彼ならきっと喜んでくれるパンケーキ！お皿いっぱいにいちごやチョコソースを盛りつけて、おうちならではのバレンタインチョコをプレゼントできますね。

ハートのライスコロッケ　バレンタインごさんレシピ

材料（2人分）
・米・・・・・・・・・・・3/4カップ
・玉ねぎ・・・・・・・1/8個
・オリーブ油・・・・大さじ1
・白ワイン・・・・・大さじ2（なければ酒と水各大さじ1でも可）
・固形コンソメ・・1個
・バター・・・・・・・10g
・パルメザンチーズ・・・大さじ2
・塩こしょう・・・・・・少々（あらびき黒こしょうがオススメ）

普段揚げものは難儀でも、おうちで過ごすバレンタインディナーのためなら頑張って作りたい！ハートの形のコロッケで想いを伝えるのも良いですね♡

一番簡単★シチュー

材 料（約4人分）
★玉ねぎ1こ
★鶏もも1/2枚
★塩小1/2
★バター2カケ
小麦粉大2.5
人参1本
ブロッコリー1株
やがいも1こ
牛乳600ml
コンソメ大1
コーン1缶

温かいシチューは2月のまだ寒い時期にぴったり。ニンジンをハートや星型にくりぬいてバレンタイン仕様にすれば特別な料理に早変わり！

バレンタインごさん♡ハートのカプレーゼ

材料
トマト
モッツァレラチーズ
パプリカ
オリーブオイル
塩・胡椒
お好みでバジル・チャービル

ハートの形のチーズとパプリカがまさにバレンタイン仕様！まずはこの愛情たっぷりの前菜で彼をお迎えしつつ、次の料理の準備をしたりするのも良いですね。

煮込みハンバーグ♪ハートでバレンタイン

材料（4人分）
ハンバーグ（レシピID=1345440 )
■煮込み用ソース
デミグラスソース ･･･ 1缶
トマト缶 ･･･ 1/2缶
赤ワイン ･･･ 1/4カップ
水 ･･･ 1/4カップ
玉ねぎ（みじん切り） ･･･ 1/4個
セロリ（みじん切り） ･･･ 40g
にんにく（みじん切り） ･･･ 1かけ
ローレル ･･･ 1枚
塩 ･･･ 小1/2
タイム・オレガノ・セージ・バジルなど･･･ 小1/2
こしょう ･･･ 適量
オリーブオイル ･･･ 適量
溶けるチーズ(仕上げ) ･･･ 適量
■飾り用のハート
やがいも（5mm厚さの薄切り） ･･･ 4枚
人参（5mm厚さの薄切り） ･･･ 4枚
オリーブオイル ･･･ 適量

男子の大好物ハンバーグをバレンタイン仕様で♡定番のメニューもハートの形を取り入れることで可愛らしくなるんですね。熱々のうちに彼に食べさせてあげたい♪