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キュレーショナー

うまっ!サラダ~パスタにも美味しい♡簡単ドレッシングレシピ

とかく野菜不足の現代人。そんな時には、やっぱりサラダが1番。ほんでダイエット女子にも嬉しいサラダレシピに欠かせない、ドレッシングはやっぱりこだわりたいですね。寒い冬にも美味しい温野菜サラダにもぴったり、カロリーオフのドレッシングレシピ~サラダだけじゃないオリジナルレシピまで紹介。リアうまっドレッシングに大満足♡

居酒屋風、大根サラダ 梅ドレッシング

楽天レシピ:「居酒屋風☆大根サラダ(梅ドレッシング) 」より

居酒屋でも大人気の大根サラダが、自宅でも楽しめるひと品だ。さっぱり酸味の梅を使った手作りドレッシングに、シャキッ大根のフレッシュ感が美味しいレシピだ。

材 料 2~3人分

大根 5cm
水菜 1株
梅干し 中1個
かつおぶし 1パック
●サラダ油 大さじ2
●酢、水各 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1/3
●和風だしの素 小さじ1/4

recipe
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うごうゴウ@ugou

大根サラダ好きやから妖精さんがいつの間にか作ってくれへんですか

2016-01-12

デパ地下風ローストビーフサラダ、オーロラドレッシング

オシャレなカフェランチレストランのように美しい、ヨーグルトの風味満載、オーロラドレッシングで頂くサラダレシピだ。おいしさのポイントは、ローストビーフ。ローストビーフをいれるとより華やかでゴージャスな、ワンランク上のひと品になるんだ。

材料 4人分

スナップエンドウ 8個
牛モモ肉 200g
ブラックペパー 小1
人参 1本
やがいも 1個
ホワイトアスパラ 4本
ブロッコリー 1個
かぼちゃ 1/4個
マヨネーズ 大2
ヨーグルト 大2
ケチャップ 大1
ホースラデイッシュ 小1
アマニ油 小4

recipe
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情がーるbot@Jogirl_11

白米にオーロラドレッシングをかけて食べる(ともよぉ)

2016-01-10

和風バーニャカウダソースドレッシング

楽天レシピ:「和風バーニャカウダソース☆ドレッシング☆肉魚にも 」より

オシャレなイタリアンレストランのイメージがぴったり、和風バーニャカウダソースドレッシングで頂く、寒い季節にも嬉しい温野菜サラダ。ほんのりニンニクの香りとほんのり甘いリンゴの風味が食欲をそそる、おしゃれなひと品だ。お肉やお魚にもあうドレッシングレシピだ。

材 料 4人分

玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2本
りんご 1/4個
にんにく 1片
アンチョビペースト 2㎝くらい
ひまわり油 100㏄
しょうゆ 80㏄
塩 小さじ1
すりごま 大さじ1

recipe
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大学生トド松bot@totty_625

夜は軽めにしたいからバーニャカウダーですか

2016-01-12

わさびの風味香るホタテのカルパッチョ

楽天レシピ:「わさびの風味香るホタテのカルパッチョ 」より

ツンと爽やですか辛さが美味しいわさびの風味ドレッシングレシピだ。お刺身用ホタテを使って作る、おしゃれなイタリアン風カルパッチョサラダで召し上がってみてはいかが。

材 料 2~3人分

刺身用 ホタテ200g
ネギ 適量
赤ピーマン 適量
オリーブオイル 大さじ2
すし酢 小さじ1
わさび 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
ニンニクペースト 小さじ1/2
さとう 小さじ1/2
塩 少々
黒コショウ 少々

recipe
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明日からダイエットするから@asitakaradietya

★太りにくいおつまみランキング 1位 カルパッチョ 2位 塩焼き鳥 3位 マカロニ抜きチーズグラタン 4位 バーニャカウダ 5位 衣薄めの唐揚げ ★太るおつまみブラックリスト 1位 フライドポテト 2位 餃子、春巻き、生春巻き 3位 田楽みそ系 4位 カナッペ 5位 牛すじ煮込

2016-01-14

きのこドレッシングのサラダ

楽天レシピ:「きのこドレッシングのサラダ 」より

きのこの森の香りを奥深い味を楽しむことができる、簡単ヘルシーなドレッシングレシピだ。サラダはもちろん、パスタに和えても美味しくいただく事ができます。

材 料 2人分

しめじ・エリンギなどのきのこ 合計100g
レタス 1/2個
バター 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
酢 小さじ2
こしょう 適量

recipe

ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ

楽天レシピ:「ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ 」より

市販のサラダドレッシングをかけていただきます、豚ばら肉の素材の美味しさが光るレシピだ。おいしさのポイントは、片栗粉。豚肉をゆでる前に片栗粉を薄く叩いてから茹でましょう 。茹であがったら冷水に付けんと、ざるにあげて冷ましていただきますとしっとり柔らですか豚肉を味わうことができます。

材 料 4人分

豚バラしゃぶしゃぶ用 150g
片栗粉 大さじ1
大根おろし 10㎝分くらい
レタス 1/2個
トマト 1個
かいわれ 1パック
きゅうり 1本
万能ねぎ 適量
お好みのサラダドレッシング 適量

recipe

タイ風はるさめサラダ、ヤム・ウンセン

ナンプラーのエスニック風味が美味しい、ピリ辛ドレッシング頂くタイ風はるさめサラダレシピだ。パクチー好きの方には、たまりませんとってもクセになるレシピだ。

材料 3人分

はるさめ 60g
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1本
プチトマト 4~5個
イカの塩辛 20g
干し桜えび 5g
にんにく 1かけ
香菜 お好きなだけ
赤唐辛子 適量
レモン汁 大さじ3
ナンプラー 大さじ2

recipe

手作りドレッシングシーザーサラダ

楽天レシピ:「手作りドレッシング☆シーザーサラダ 」より

さらさらパウダーのコクと濃厚な粉チーズのおいしさが光る、シーザードレッシングレシピだ。レタスサラダに、食パンを焼いて作ったクルトンのカリっと感がアクセントになったひと品だ。

材 料 2人分

レタス 4枚
8枚切り食パン 1/2枚
マヨネーズ 大3
粉チーズ 大1
オリーブオイル 大1
酢またはレモン汁 大1弱
粉チーズ お好み
黒コショウ お好み

recipe
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海月けっと@k_e_t_

シーザーサラダだいすき!

2016-01-13

10分で自家製ダレの棒々鶏(バンバンジー)

楽天レシピ:「10分で☆自家製ダレの棒々鶏(バンバンジー) 」より

手の込んだ手作り感まんさいの自家製ドレッシングダレで作るサラダバンバンジーは、たった10分ででき違う超時短簡単レシピだ。ゴマの香ばしい香りと風味に、ハチミツのコクが混ざり合ったドレッシングに、鶏肉のおいしさが増します。

材 料 2人分

鶏胸肉 1/2枚
きゅうり 2本
日本酒 大さじ2
醤油 小さじ1
いり胡麻 大さじ4
酢 大さじ3
塩 小さじ1/5
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1
蜂蜜 小さじ1
生姜のみじん切り 1/2かけ
ごま油 少々
ラー油 小さじ1/2
たかのつめ 少々

recipe

中華ドレッシングde湯葉と春菊のサラダ

豆板醤のピリ辛感が美味しい、手作り中華ドレッシングで頂く湯葉と春菊のサラダレシピだ。美肌やダイエット、生理痛にも嬉しいイソフラボンのたっぷりの湯葉でいただく、上品な大人のおいしさを味わえるひと品だ。

材料 2人分

生ゆば 300g
春菊 1/2輪
ラディッシュ 3個
★醤油 大さじ2
★酢 大さじ2
★砂糖 小さじ1
★豆板醤 小さじ1/2
★ゴマ油 大さじ1
白ゴマ 適量

recipe

チキン、とまとドレッシング

楽天レシピ:「チキン★とまとドレッシング~♪ 」より

フレッシュトマトで作る、とまとドレッシングレシピにはチキンソテーがぴったり。うま味成分の素、自然のグルタミンたっぷりのトマトは、素材本来のおいしさを楽しむことができます。

材 料 3人分

若鶏むね肉 360g
塩 小さじ1/2
粗挽きこしょう 少々
油 大さじ2/3
トマト 1個
さとう 大さじ2/3
酒 大さじ1
酢 大さじ1
しょう油 大さじ1~1/2
ごま油 小さじ1
だいこん 150g
かいわれダイコン 1パック

recipe

ワサビドレッシング

ツンとくる爽やですか辛みが美味しいわさびの風味を楽しむことができる、サラダドレッシングレシピだ。
おすすめの野菜は、豆腐とアボガドで頂くサラダだ。豆腐とわさびとの和の食材の最高の相性に、ごま油が2つをより仲良く結び付けてくれていますわ。

材料 1人分

アボガド 1個
豆腐 半丁
サニーレタス 2枚
キュウリ 1/3本
ミニトマト 7個
刻み海苔 適宜
麺つゆの素 大さじ2
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
練りワサビチューブ  小さじ1

recipe

青じそドレッシングでさっぱりと!シラスとキャベツと大根おろしのスパゲッティ

サラダドレッシングで作るオリジナルメニューだ。市販の青じそドレッシングにオリーブオイルをちょい足しして作る、シラスとキャベツと大根おろしのスパゲッティレシピは、とっても簡単。茹でたスパゲッティーにあえるだけなので、すぐに食べらる嬉しいメニューですね。

材料 2人分

スパゲッティ 220g
キャベツ 120g
大根 150g
シラス 40g
ノンオイル青じそドレッシング 50cc
オリーブオイル 大1
青のり 適量
ニンニクオイル 適量

recipe

野菜を野菜で食べよう!ミキサーで簡単!すりおろし人参ドレッシング

元気パワーいっぱいのビタミンカラー、すりおろし人参で作る簡単サラダドレッシングレシピだ。
ついつい野菜が進んやうドレッシングの魔法のおいしさに、絶対感動しちゃいはず♡

材料 4人分

人参 1本
玉ねぎ 1/4
りんご 1/4
にんにくすりおろし 少々
オリーブオイル 50cc
塩 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
コショウ 少々

recipe

残ったお餅で夜食。太白ごま油とタマネギドレッシングの焼きもち

お正月に残ったお餅に手作り和風ドレッシングをかけていただきますレシピだ。焼いたお餅に、さっぱりしゃきっと玉ねぎの甘みの奥深い風味に、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそるひと品は、小腹が空いた夜食にもぴったり。

材料 1人分

切り餅 1個
太白ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
タマネギ 1/8個
海苔 適量

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ドレッシングで超簡単 コク旨爽やか! 大根と豚バラの角煮

発想の転換、サラダドレッシングで超簡単作る、コク旨爽やか大根と豚バラの角煮レシピは、超簡単。サラダドレッシングに含まれる酢の作用で、美味しさ倍増♡。冬の乾燥肌にも嬉しい豚バラのコラーゲンたっぷりのひと品だ。

材料 4人分

大根 1/2本
豚バラブロック 250g~300g
厚揚げ 1丁
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ  3/4本
にんにく 4片
マーマレード 70g
白ワイン 70ml

recipe

食べる玉ねぎ中華ドレッシング

サラダはもちろんご飯にもパスタにもあう、食べる玉ねぎ中華ドレッシングレシピだ。フレッシュハーブバジルの香りと風味を楽しむことができる、万能ドレッシングだ。

材料 2人分

たまねぎ 1個
トマト 1個
酢 50cc
醤油 50cc
ごま油 大さじ2
砂糖 小さじ1
バジル 5枚
イタリアンパセリ 5枚

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にんにくと玉ねぎと追いがつおつゆの 和風スタミナドレッシング

日本人のノスタルジックなハートをくすぐるカツオのうま味成分と、美味しい香りとスタミナ全開のにんにくたっぷりの、簡単サラダドレッシングレシピだ。
おいしさのポイントは、バルサミコ。芳醇なワインを思わせるようなバルサミコの香りと酸味を楽しめるひと品だ。

材料 5人分

ミツカン 追いがつおつゆ 90ml
エクストラバージンオリーブオイル 30ml
バルサミコクリーム 大さじ1
玉ねぎ 1/6個
にんにく 1片

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混ぜるだけ粒マスタードドレッシング

楽天レシピ:「混ぜるだけ♥粒マスタードドレッシング 」より

超簡単、粒マスタードを混ぜるだけで出来違うドレッシングは、サラダにぴったりレシピだ。おいしさのポイントは、お砂糖。ほんのちょっぴり隠し味でいれると、野菜がより美味しく感じられるドレッシングにエライ身♡。

材 料 2~3人分

粒マスタード 大さじ2~3
酢 大さじ4
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 大さじ2~3
塩 ひとつまみ

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トマトとレモンの金色ドレッシング

楽天レシピ:「*トマトとレモンの金色ドレッシング* 」より

金運アップも夢じゃない、黄色いトマトのホワイトカラントとレモンの金色ドレッシングレシピだ。爽やかレモンの風味のさっぱり感がドレッシングにはサラダメニューがおすすめ。彩りもうつくしい紫玉ねぎと赤いプチトマト、緑のきゅうりを一緒にかけてどうぞ。

材 料 3人分

ホワイトカラント 24個
レモンソルトの果肉部分 10g
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
黒こしょう 適量

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