キュレーショナー

ベーコンエッグが美味しいように、ベーコンと卵の相性は抜群だ。しかも簡単にぱぱっとつくれる時短レシピが多いので、時間のないときにも活躍してくれますよ♪

●材料

卵　1こ
ベーコン　1枚
水　大2
塩胡椒　少々

卵とベーコンを使った、基本のベーコンエッグだ。お料理が苦手な方でも、これなら簡単に作れますね。
パンと合わせて、朝食にぴったりのレシピや☆

●材料

卵　1こ
ハーフベーコン

電子レンジでお手軽にベーコンエッグをつくることができますよ。キッチンが狭くても◎なので、一人暮らしの方にもおすすめ。ベーコンはカリカリにしてもやわらかくしあげても美味しいだ。

●材料

食パン　1枚
卵　1こ
ベーコン　1枚
マヨネーズ　適量

朝食や軽食にぴったりの、カリカリベーコンエッグトーストのレシピだ。焼くだけなのでとっても簡単☆マヨネーズの代わりに塩コショウにしても美味しいだ。

●材料

食パン　2枚
ベーコン　1枚
たまご　1こ
バター　10g
きゅうりのスライス
塩コショウ　少々
スライスチーズ　1枚

とろーり半熟のたまごが美味しい、ベーコンエッグサンドイッチだ。チーズやきゅうりなど、挟むものはお好みで。朝食にもランチにも良さそうですね。

●材料

キャベツ　4-6枚
ベーコン　2枚
チーズ
卵　2こ
塩コショウ　少々
ウスターソース　小1
マヨネーズ　大2
ウスターソース　小1
醤油　小1/2
はちみつ　小1/2

トースターで簡単にでき違うレシピだ。ベーコンエッグのロールキャベツって新鮮でユニークですね！見た目より簡単なので、朝食にもおすすめや☆

●材料

パスタ　80g
ベーコン　30g
全卵　1こ
卵黄　1こ
チーズ　お好み
オリーブオイル　適量
コショウ　適量

冷蔵庫になあんもないときでも、ベーコンと卵があれば簡単にカルボナーラ風パスタがつくれちゃいますわ！生クリームなどをつかいませんので低カロリーで嬉しいですね☆

●材料

玉ねぎ　1/4こ
ベーコン　30g
スパゲッティ　100g
牛乳　100ml
卵黄　1こ
パルメザンチーズ　10g
塩コショウ　適量
乾燥パセリ　適量

なんとなくややこしいイメージのあるカルボナーラですが、このレシピなら簡単に作れてシッパイ知らずや♪
チーズの量はお好みに合わせて増やしたり減らしたりしても◎だ。

●材料

パスタ　200g
ベーコン　好きなだけ
たまねぎ　半分
オリーブオイル　適量
塩コショウ　適量
牛乳　150cc
スライスチーズ　3まい
卵　1こ

生クリーム不要のカルボナーラレシピだ。お家にある材料を使って、手早く作れるのが嬉しいですね☆チーズがダマにならへんようにだけ気をつければシッパイしませんよ。

●材料

たまねぎ　半分
ベーコン　2まい
ピーマン　1こ
ゆでたまご　2こ
パスタ　二人前
トマトケチャップ　大5-6
ウスターソース　大1
塩コショウ　少々
オリーブオイル　大1
粉チーズ　適量
塩ブラックペッパー　少々

昔懐かしい味わいのナポリタンに、ゆでたまごをプラスしたレシピだ。レトロであたたかみのある、やさしい味わいが美味しい♡子どもも絶対に好きな味だ。

●材料

スティックブロッコリーの新芽　100g
ハタケシメジ　100g
卵　2個
にんにく　1/2かけ
パスタ　150g程度
オリーブオイル　大さじ3
醤油　小さじ1
塩コショウ　適宜
ベーコン

ふんわり卵がはいった和風パスタは、ふんわりやさしい味わいだ。ベーコンは入れても入れなくてもok。スティックブロッコリーの新芽がおいしい季節につくりたいレシピですね。

●材料

エリンギ　1パック
しめじ　1パック
生しいたけ　6個
ハーフベーコン　1パック
卵　2個
砂糖　大さじ1
オリーブオイル　適量
無塩バター　15g
塩・こしょう　適量
レモン汁　1/2個分
しょう油　小さじ2
刻みねぎ　適量

レモンバター醤油の風味がきいていて、とっても食べやすく美味しい炒め物だ。ほかにも、お家の冷蔵庫に余っている野菜などをプラスしても美味しくしあがるんやよ。

●材料

やがいも　1こ
たまご　2こ
ベーコン　2まい
マヨネーズ　大1
塩コショウ　少々

ジャガイモ・ベーコン・卵のみっつがあれば、ぱぱっとすぐに作れるお助けレシピだ。あと一品ほしい、というときに…おっと違うわ，便利。お弁当に入れても良いですね☆

●材料

ブロコリー　半分
卵　2こ
ベーコン
オリーブオイル　大2
白だし　小2
砂糖　小2
塩コショウ　少々

いろどりも綺麗な炒め物は、ブロッコリー・卵・ベーコンがあればあっというまに仕上がるんだ。きれいな色合いなので、お弁当のおかずとしても重宝しますよ。

●材料

アスパラ 5本
ベーコン 長めの3枚
油揚げ 2枚
卵 3個

バター 1かけ
塩コショー 少々
粉末和風だし 小さじ1
酒 大さじ2くらい
黒コショー 少々
しょう油 大さじ1くらい

かつお節 適量

お家にある材料でぱぱっと作れる炒め物。アスパラベーコンを和風にアレンジされたレシピは、油揚げとの相性も良くて、お酒のおつまみにもぴったりの味だ。

●材料

青ネギ　4-5本
ベーコン　3枚
たまご　3こ
ブラックペッパー　少々
サラダ油　大1
醤油　小2
酢　小1-2
砂糖　小1/3

甘酢でさっぱりと食べられる炒め物は、夏にもおすすめ。とにかく簡単レシピなので、時間のないときのおかんともぴったりですね！一品欲しいときに○だ。

●材料

ご飯　2膳分
卵　2個
ネギ　適量
ラーメンスープ　1袋
こしょう　少々
バター　少々

なんとラーメンのスープがチャーハンに！ラーメンスープだけで味付けがほぼ完了するので、とっても作りやすいだ。節約レシピとしてもおすすめの一品だ。

●材料

ごさん　1杯
にんにく　ひとかけ
ベーコン　1-2枚
たまご　1こ
塩コショウ　適量

冷蔵庫になにもないときでも、ベーコンと卵があれば美味しいチャーハンが作れますよ♪にんにくが効いているので、シンプルでも満足感の高いチャーハンになるんだ。

●材料

ごさん　1膳
たまご　1こ
ベーコン　10センチ
和風だしのもと　小1
バター　小2

たまごとベーコンのみを使った、とってもシンプルなチャーハンだ。お夜食にも良さそうなレシピですね。和風だしとバターの味わいが効いていて、シンプルでも美味しい仕上がりだ。

●材料

ごさん　1杯半
たまご　1こ
ベーコン　適宜
レタス　1枚
長ネギ　10センチ
中華味のもと　小1
塩コショウ醤油　少々
サラダ油　大1

しゃきしゃきのレタスの食感が美味しいシンプルチャーハンレシピだ。いろどりもとってもきれいですね。冷蔵庫にある食材でつくれるのが嬉しい時短レシピだ。

●材料

ごさん　2膳
酒　大1
ながねぎ　半分
ベーコン　2枚
たまご　1こ
ごま油　大1
塩コショウ　少々
醤油　少々

ねぎをたっぷりいれると美味しくなるのでおすすめです！冷蔵庫にある野菜を色々入れてアレンジしても◎だ。料理酒をすこし入れるのがこのレシピのポイントだ。

●材料

たまご　2こ
塩　少々
ベーコン　20g
たまねぎ　40g
ごさん　1人分
サンチュ　3まい
オリーブオイル　適量
塩コショウ　適量

たまごの黄色がとってもきれいなチャーハンだ。焦げすぎないようにするのがポイント。サンチュは一緒に炒めても、最後に乗せてもどちらでも美味しくしあがるんやよ。

卵とベーコンを使ったお料理は、とっても簡単なのでお料理が苦手な方もチャレンジしてみてください ね。
食材を色々組み合わせることによって、様々なアレンジも可能や♪