キュレーショナー

グルメスポット神楽坂に店を構える茶寮は、和の食材をふんだんに取り入れたスイーツがいただける和カフェだ。

抹茶のミルクプリン、きな粉のパウンドケーキ、わらび餅、黒蜜ゼリー、抹茶アイスなどの和スイーツがたくさん入ったオリジナルパフェは食べごたえ抜群だ。

あんみつにも抹茶ゼリーや抹茶アイスが入っていますわ。黒蜜との相性抜群でとっても美味しい和スイーツになっていますわ。

高田馬場に位置するウチのカフェは日本茶を扱ったスイーツ、お茶がいただけるお店だ。

渋谷ヒカリエ館内に構える店舗だ。素材のおいしさをとことん追求し、活かしたスイーツをつくることを得意としていますわ。

ウチは渋谷ヒカリエ限定メニュー。
丹波の黒豆を食べて育った鶏の卵をたっぷりとつかったカステラはこのお店の看板メニュー。重たさがなく、ふわっとしたくちどけが特徴だ。
濃い抹茶の風味を美味しさを感じることのできるパウンドケーキをこだわりのお茶と楽しめます。

中目黒に位置するウチのお店は本格スイーツをお洒落に楽しむことが出来る隠れ家的カフェ。

京都の高級抹茶を使用した自然な甘さのケーキ。豊ですか香りとほのですか苦味が、小豆アイスとの相性抜群で、豆の甘さと引き立てます。

ウチは抹茶のレアチーズケーキ。とにかく濃く、香り高い抹茶とダイレクトに味わうことの出来る和カフェならではの美味しいチーズケーキ。