キュレーショナー

家で作るパスタ料理。1から作ると時間がかかって難儀くさそう・・と結局いつもレトルトのソースを使うという方も多いのではありませんでしょう か。
実は短い時間で簡単にできるパスタ料理はたくさんあります 。
フライパンひとつやボールひとつでできる後片付けまで簡単なレシピもご紹介します！

調理時間10分！の時短レシピ。お湯を沸かしてパスタを茹でている間にソースができちゃいますわ。時間のないときでもこれなら家族を待たせることなくパパッとできて良いですね♪

▼材 料（2人分）
パスタ　　　　　　　　　　　　　　　300g
たまねぎ　　　　　　　　　　　　　　1/2個
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　150g
トマト缶（※あれば完熟トマト3〜4個）1缶
オリーブオイル　　　　　　　　　　　大さじ2~3
にんにく　　　　　　　　　　　　　　1片
コンソメ　　　　　　　　　　　　　　1キューブ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
ローズマリー　　　　　　　　　　　　適宜

時々無性に食べたくなるナポリタン♪パスタを炒めた時のケチャップの香ばしい香りは食欲をそそるんだ。懐かしい気持ちを思い出させてくれるおふくろの味♡

▼材 料（2人分）
パスタ　　　　　　　　160g
バター　　　　　　　　適量
ベーコン　　　　　　　4枚
ピーマン　　　　　　　1個
タマネギ　　　　　　　1/2個
マッシュルーム　　　　4個
塩胡椒　　　　　　　　適量
●ケチャップ　　　　　 100cc
●牛乳　　　　　　　　 大さじ1
●とんかつソース 　　　小さじ1

イカのプリプリ感とアスパラのシャキシャキ感が相性抜群！目にも鮮やですか一品だ。イカは皮をむですかいほうが旨味と香りが出るそうだ。

▼材料（2~3人分）
デルモンテ完熟あらごしトマト　388g （紙パック）
またはトマト缶　　　　　　　　1缶
イカ　　　　　　　　　　　　　1杯　　
アスパラ　　　　　　　　　　　3～4本　　
しめじ　　　　　　　　　　　　1/2パック　　
にんにく　　　　　　　　　　　1片
パスタ　　　　　　　　　　　　180～200g
チーズ、パセリのみじん切り　　適量
（お好みで）

みなの材料を1つのボールに入れて混ぜたらレンジでチンするだけ！超簡単なのに本格的なボロネーゼが出来上がるんだ。洗い物もボール1つで楽ちんですね♪

▼材料（4人分くらい）
合挽きひき肉　　　　　　　200～300g
茄子　　　　　　　　　　　1本
玉ねぎ　　　　　　　　　　1個
ケチャップ　　　　　　　　大さじ4
ウスターソース　　　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　　　　　大さじ1
コンソメキューブ　　　　　1個（砕く）
カットトマト缶　　　　　　1個（400g）
ペンネ（茹で時間12分の）　200～250g

ソースは材料を混ぜあわせて冷蔵庫で冷やすだけ！ソース作りに火を使いませんので麺をゆでて流水で冷やしている 間にあっという間にできちゃいますわ♡

▼材料（2人分）
パスタ麺　　　　　　　　　200g
トマトジュース　　　　　　160ml
ツナ缶　　　　　　　　　　一缶80g
ニンニク　　　　　　　　　少々（お好みで）
オリーブオイル　　　　　　小さじ2
塩・胡椒　　　　　　　　　適量
タバスコ　　　　　　　　　数滴
レモン汁　　　　　　　　　小さじ1
ミニトマトやバジルなど

ホワイトソース作りといえば、「フライパンにパターを溶かして小麦粉を・・」と何だか難儀なイメージですが、このホワイトソースはレンジでチン♪あとは茹でた麺とあえるだけ！

▼材 料（1人分）
パスタ（乾麺）　　　　　100グラム
焼塩鮭　　　　　　　　　1切れ
ほうれん草　　　　　　　1株
バター　　　　　　　　　大さじ1
小麦粉　　　　　　　　　大さじ1
牛乳　　　　　　　　　　100cc
塩コショウ　　　　　　　適宜

簡単なのにお店の味♡牛乳を増やして生クリームを減らすとさっぱりしたクリームソースに。割合を調節して自分好みのソースの味をみつけてください 。

▼材料（1人分）
スパゲッティの麺　　　　　　 　　100gぐらい
にんにく　　　　　　　　　 　　　1/2片ほど
オリーブ油　　　　　　　　　　 　大さじ半分ほど
明太子（たらこでも）　　　　 　　1/2腹ほど
A生クリーム（植物性でも）　　　　50ccほど
A牛乳　　　　　　　　　　　　　　50ccほど
Aめんつゆ（濃縮3倍）　　　　 　　大さじ半分ほど
A粒状コンソメ　　　　　　　　　　小さじ半分ほど
刻み海苔、刻みネギ、粗引き黒胡椒　好みで

ウチもソースはレンジでチン♪あっさりした豆乳クリームソースに柚子胡椒がピリッと良いアクセントになって三つ葉と一緒に良い仕事してくれます！

▼材料（1人分）
パスタ　　　　　　100gくらい
三つ葉　　　　　　1/3束（食べやすい長さに切る）
塩　　　　　　　　適量
だし醤油　　　　　少々
A豆乳　　　　　　 150cc
A鮭フレーク 　　　大さじ2くらい
Aマヨネーズ　　　 大さじ1
A柚子胡椒　　　　 小さじ1

クリーミーなアボカドソースにヨーグルトとマヨネーズで酸味を効かせたさっぱりクリームソースだ。重くないのでクリームソースが苦手な方にも喜んでいただけそう♡

▼材料（2人分）
アボカド　　　　　　　　　　　　1個
Aマヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ2
Aヨーグルト　　　　　　　　　　大さじ2
たまねぎ　　　　　　　　　　　　1/2個
薄口しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ1
トマト　　　　　　　　　　　　　1個
Bクミンパウダー（お好みで）　　 少々
Bオリーブオイル　　　　　　　　 小さじ1/2
B塩　　　　　　　　　　　　　　 少々
スパゲッティ　　　　　　　　　 200g
塩（パスタ茹で用）　　　　　　 大さじ大盛り1
粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　 適量

クリームシチューの次の日は残ったシチューをリメイクしてカルボナーラにしちゃいましょう ♡卵は固まりませんように火を止めてから入れるのがコツ！

▼材 料（1人分）
パスタ　　　　　　　80～90g
ベーコン　　　　　　1～2枚
ホワイトシチュー　　約おたま1杯分（約100～120g）
牛乳　　　　　　　　50cc
卵　　　　　　　　　1/2個
粉チーズ　　　　　　大さじ1
黒こしょう　　　　　2～3ふり
あればパセリ（乾燥パセリでもOK）飾り用
オリーブオイル　　　大さじ1

料理の工程は3つ！①パスタを茹でる②春菊も茹でる③ぜ良いんぶひとつのこらずを混ぜる。材料も少なく調理も簡単！なのに美味しい♡言うことなしです！

▼材 料（1人分）
スパゲティ　　　　　　　80g
春菊　　　　　　　　　　2株
ツナ　　　　　　　　　　大さじ1
塩昆布　　　　　　　　　大さじ1
めんつゆ　　　　　　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　　　小さじ1

麺の別茹で必要なし！のフライパン一つでできる和風パスタだ。麺を具材と一緒に煮込むことで麺にも味が染み込んでとっても美味しくなるんや♪

▼材料（2人分）
パスタ　　　　　　　　　160g
お好きなキノコ　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
ソーセージ　　　　　　　4本
オリーブオイル　　　　　大さじ2
にんにく　　　　　　　　1かけ
輪切り唐辛子　　　　　　小さじ1～
◎醤油　　　　　　　　　大さじ1
◎塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
◎水　　　　　　　　　　2cup
塩、こしょう　　　　　　適量

食べるラー油一つで麺にも味がしっかり染みてパリパリしゃくしゃくとした食感も楽しいペペロンチーノが出来上がるんだ。ゆで汁の塩分が味を決めるポイントや♪

▼材料（2人分）
食べるラー油　　　　　　　小さじ2
固形ブイヨン　　　　　　　1/2個
オリーブオイル　　　　　　小さじ2
パスタ茹で汁　　　　　　　おたま1杯分※塩濃度1％
スパゲッティー　　　　　　160グラム
（仕上げ用）食べるラー油　適量

カラフルな野菜を使って目にも楽しく栄養満点なスープパスタだ。中に入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK！フライパン一つで作れるのでお手軽ですね。

▼材 料（2人分）
パスタ　　　　　　　　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　　　　　　　1個
人参　　　　　　　　　　　　　1/3本
ウィンナー　　　　　　　　　　2本
★牛乳　　　　　　　　　　　　200cc
★コンソメ顆粒　　　　　　　　小さじ1位
★塩コショウ　　　　　　　　　少々
粉チーズ（又はとけるチーズ）　適量

小松菜のシャキシャキ感とベーコンの旨味が美味しい簡単スープパスタ。小松菜とベーコンは最初に強火で炒めておくのがポイントだ。

▼材料 （2人分）
スパゲッティ　　　　　　　180～200g
小松菜　　　　　　　　　　130g
ブロックベーコン　　　　　70g
にんにく　　　　　　　　　1片
オリーブオイル　　　　　　大さじ1
[A]
熱湯　　　　　　　　　　　600～800cc
コンソメ（顆粒）　　　　　小さじ1/2
ブラックペパー　　　　　　少々
塩　　　　　　　　　　　　適宜

スープパスタの素とお好きな具材を一緒に煮込むだけであっという間にできあがるので朝ごさんにもぴったりや!野菜とソーセージとパスタで栄養バランスもgood♪

▼材料（1人分）
ごちそうスープパスタ（クリーム味） 1袋
キャベツ 　　　　　　　　　　　　　4~5枚
ウインナー 　　　　　　　　　　　　2本
コーン缶 小　　　　　　　　　　　　1/2個

フルーツとお漬物のコラボレーション♪ヨーグルトとマヨネーズのドレッシングで和えた甘酸っぱいサラダパスタだ。お漬物の食感がポイント！

▼材 料（2人分）
きゅうりのキューちゃん　　　　10g
スパゲッティ　　　　　　　　　160~200g
甘夏　　　　　　　　　　　　　1/4個
ヨーグルト　　　　　　　　　　大さじ1～
マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ1
サラダ春菊　　　　　　　　　　1/4束
白胡椒　　　　　　　　　　　　一振り～

パスタとやがいもは一緒に茹で、あとは切って混ぜるだけの簡単サラダ♪りんごの甘さと水菜のシャキシャキ感が爽やか。やがいもとパスタで食べごたえのあるサラダだ。

▼材料（3～4人分）
ママー早ゆでパスタサラクルル90秒　　30g
やがいも　　　　　　　　　　　　　小1個
りんご　　　　　　　　　　　　　　　1/4個
水菜　　　　　　　　　　　　　　　　1/2株
オリーブオイル　　　　　　　　　　　小さじ1
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　おおさじ1
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　　　　　　少々

ホームパーティやおやつにぴったり！食べだしたら止まらなくなるカレー味のおやつパスタだ。パスタを揚げて調味料をまぶすだけ！いろんな種類のパスタで楽しめそうですね♡

▼材料（3人分）
乾燥ロングパスタ　　　　　100g
★カレー粉　　　　　　　　小さじ1/3
★塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
★こしょう　　　　　　　　少々
★顆粒コンソメ　　　　　　小さじ1
揚げ油　　　　　　　　　　適量

かわいい リボンのパスタが甘～いスイーツにエライ身！パスタを茹でるときは塩を入れんと茹でるのがポイント！溶かしたチョコやグラニュー糖をパラッとかけただけでも美味しそうですね♪

▼材 料（1人分）
ショートパスタ 　　　　　一握り
①ココア 　　　　　　　　小さじ1位
②はちみつ 　　　　　　　小さじ1位
②きなこ 　　　　　　　　小さじ1位
③シナモンシュガー 　　　小さじ1位

メインの料理からおやつにまでいろんな楽しみ方ができるパスタ。いろいろご紹介してきたんやが参考になりよりました か？どれも簡単にできるレシピなのでぜひお試しください ♪