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ウマ辛ぷちぷち食感から抜け出せない。"キヌアラー油"作り方レシピ&○○だけアレンジ

スーパーフードの「キヌア」を食べるラー油にしてご飯やおかずとして食べるのが流行っていますわ!ぷちぷちよした食感とぴりっとした辛味にヤミツキです♡簡単にお家で作れる、一家に1つは欠かせないキヌアラー油。作り方レシピとのせる・かけるだけアレンジレシピも紹介します。

もうウマ辛ぷちぷち感食感から抜け出せない。

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ご飯のお供として人気沸騰中の「キヌアラー油」

食べるラー油がキヌアになったものだ。
キヌアはスーパーフードと呼ばれていて
高い栄養価で女性の味方だ。

スーパーフード「キヌア」×やみつき「食べるラー油」

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そんなぷちぷちとした食感のキヌア×食べるラー油で
これまでにない新しい味と食感が人気となっていますわ。

1口食べるとぴりっと辛く
後を引く旨さは新しいご飯のお供にぴったりです!

女の子の味方として大注目!さらに”ミラクルフード”と呼ばれている「キヌア」。そもそも何がミラクルなの?そんなキヌアの謎を徹底調査しました !また、「キヌア」を使ったレシピも紹介。まめつぶみたいな見た目からはまるっきし想像が付ですかいほど、素晴らしい食材である「キヌア」。あなたもキヌアの魅力を知って、生活に取り入れてみませんか?

▽つくり方

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————-材料——————–
ゴマ油 100cc(大さじ6程度)
ニンニクみじん切り大さじ1
しょうがみじん切り大さじ1
粉唐辛子大さじ1
玉ねぎみじん切り小半個(100g程度)
キヌア30g程度
醤油小さじ2
————————————–

①:フライパンにごま油と醤油以外を入れる

出典: medianow.jp

醤油は香り付けで後から入れるので
醤油とキヌア以外の材料をフライパンに入れましょう 。

タマネギ・生姜・ニンニクはみじん切りにします。

②:①にキヌアを入れて中火で5~6分ほど炒めます

出典: www.dclog.jp

①で炒めたものにキヌアを入れ
中火で5~6分ほど炒めましょう 。

その後に唐辛子を入れます。
唐辛子の量お好みはの量でお入れください 。

③:最後に醤油をいれ香ばしさを出します

出典: cookpad.com

醤油は周り(鍋肌)からちびっと焦がすイメージでいれると
より香りと香ばしさが出ますよ。

水気を飛ばしたらできあがり!

作ったキヌアラー油はビンに詰めて

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残ったキヌアラー油はビンに保存しておきます。

あら熱をとってビンに入れたら
なるべく早く食べきりましょう 。

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▽のせる・和えるだけアレンジレシピ

×豆腐

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淡白な味の豆腐はそのまんまキヌアラー油を
のせて召し上がれ!

ラー油にしっかり味がついているので
あとはそのまんま食べるだけ。
ダイエット中の方にもおすすめだ。

今日は時間があったから、ずっと作ろうと思っとったキヌアラー油を作ってみた!
美味しかった~びっくり~

出典: www.instagram.com

×麺類

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例あげたろか,例あげたろか,たとえばやなあやなあウチは混ぜそばですが
お家で作る市販の麺にアクセントとして
キヌアラー油をプラスすれば最後まで飽きんと食べられます。

×きゅうり

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毎日考えるのがエライ小鉢には
きゅうりとラー油の和え物をプラスしてください 。

かりかりっとしたきゅうりの食感と
ぷちぷちとしたキヌアは最高に合いますわよ♡

×卵ご飯

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卵の濃厚な味わいにヤミツキになるラー油をかければ
美味しすぎてご飯が止まりません!

少量のネギも加えて
見た目も鮮やですか食卓にしましょ。

キヌア卵かけご飯を作ってみた♡♡
もう頭が爆発し違うくらい美味しいの!
常備菜のスタメン入り決定

出典: www.instagram.com

×納豆

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納豆にもカラシとは違うぴりっとした辛さをプラスして。

納豆はちょっと 苦手…という方も
ラー油を入れれば独特の匂いも消えて食べやすくなるんやよ。

×餃子

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いつも食べている普通の餃子だって
キヌアラー油と食べればいつもとは一味違う
ピリ辛で旨みも増します。

今日の#お家ご飯 は#ひとくち餃子
にしました 〜♡♡♡
#キヌアラー油 をたっぷり絡めて食べたくて

出典: www.instagram.com

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ウチもおかずの1つとして
水餃子にキヌアラー油をのせていますわ。

もう手放せなくなる。

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もうこれがないとご飯が食べられへん!
なんてことにもなっ違う。

いつもの食卓にちょっと スパイスを閉じ込めて
きっとヤミツキになる旨さと辛さがあなたを待っていますわ♡

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