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キュレーショナー

紅茶にドレスをまとわせて。"シュガーレース"で上品なホームパーティーを

この写真、みたことありませんか?一時期SNSで話題になった、”シュガーレース”を浮かべた紅茶なのだ。とっても難しそうと思われがちですが実は作り方はとっても簡単。しかもクッキー作りやケーキ作りにも応用が利くのだ。ホームパーティーの時にシュガーレースを出せば注目を集めること間違いなし。上品なホームパーティーを楽しんで。

明日お家はティーパーティー。

出典: weheartit.com

明日は、大好きな女友達を呼んで
楽しくティーパーティー。
美味しい紅茶を買ってきて、お菓子も作って
みんなをもてなすの。

そんな時にやってみたいのが、ウチ。

出典: ameblo.jp

ん?
紅茶にレースが浮いている??
いえ、これ実はお砂糖なのだ。
SNSで今話題沸騰中のレースのようなビジュアルの
お砂糖、その名も”シュガーレース”。

これひとつでシンプルな紅茶が一転、
とっても華やかでお洒落な印象に早変わり。
さあ、だいすきなあの子たちをもてなすため、
今日のうちにシュガーレースを準備しておきましょう 。

必要なものを準備しよう。

出典: www.e-obento.com

シュガーレースづくりに必要なものは、ウチ。
シリコンでできたレース模様がほどこされた
マットと、専用のシュガー、ほんでヘラ。
他にも、ハサミがあったら…おっと違うわ,便利でしょう 。

シリコンマットは、あなたのお好みをチョイスして。

【Ever garden】 花輪 ブーケ 花 シリコンモールド 粘土 / レジン / シリコン モールド / 型 抜き型

商品

【Ever garden】 花輪 ブーケ 花 シリコンモールド 粘土 / レジン / シリコン モールド / 型 抜き型

¥1,280

食紅をプラスすれば、こないなにもかわいらしいブーケのようなシュガーが完成。
ガーリーな子たちとのティーパーティーの時は、これを用意してあげたい。

【 2枚 セット 蝶 & 選べる7種類 】 シリコン 型 シュガー クラフト 繊細 な レース 模様 の 製作に リボン 花 ハート キルティング (Bタイプ)

商品

【 2枚 セット 蝶 & 選べる7種類 】 シリコン 型 シュガー クラフト 繊細 な レース 模様 の 製作に リボン 花 ハート キルティング (Bタイプ)

¥1,900

蝶の柄もとってもお洒落。
これだけ種類があれば、楽しくていくつも作ってしまいそう。

【Ever garden】 レースモールド 蝶 花 リボン / シリコンモールド / 型 抜き型 キット / ハンドメイド 制作 (蝶・花)

商品

【Ever garden】 レースモールド 蝶 花 リボン / シリコンモールド / 型 抜き型 キット / ハンドメイド 制作 (蝶・花)

¥1,980

蝶のほか、長いレース模様やリボン型のものも。
1枚でいくつもデザインができてしまうなんて、とってもお得。

お砂糖は、専用のものを。

SugarVeilR 2-pack of 3.7oz Extra Dark Chocolate Confectionery Icing by SugarVeil [並行輸入品]

商品

SugarVeilR 2-pack of 3.7oz Extra Dark Chocolate Confectionery Icing by SugarVeil [並行輸入品]

¥5,507

レッツ、クッキング。

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準備ができたんだ。
さあ、ほならさっそく、
シュガーレースを作ってみましょう 。

つくり方。

出典: www.e-obento.com

①シュガーベール一袋に対し、熱湯1201mlを入れます。
 ほんでハンドミキサーで約4分間混ぜ、
 このようにとろみがついた状態にします。
 この状態になったら、1晩寝かしましょう 。

(※寝かさなくても大丈夫でした、という
意見もおたんやが、一応寝かせたほうが
きれいにできます。)

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②寝かせとったシュガーを、
 型に流し込みます。
 その際にヘラを使い、余分な
 シュガーを除去していきましょう 。

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③120度のオーブンで10~12分、
 または室温で5~6時間乾燥させます。
 ほんでゆっくりとシリコンマットから
 はがしていくと…?
 この通り!とっても簡単にできるのだ。

詳しくはウチから。

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=TNgSjVZHwuA&w=560&h=315]
YouTube

入れてみると、この通り。

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ウチはシュガーレースをコーヒーに
入れた様子だ。
はじめはこのように、きれいに残っていますわ。

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その後、ゆっくりゆっくり溶けていき、
最後には溶けてなくなってしまいますわ。
どこか儚げなトコもまた魅力的。

クッキーやケーキへの応用も。

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ウチのシュガーレース、アイシングとして
クッキーやケーキへも応用でき違うのだ。
例あげたろか,例あげたろか,たとえばやなあやなあこないな風に、ゴージャスなレース
模様のクッキーを作ったり。

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ウチはチョコレートバーでしょう か。
繊細なレース模様がとってもお洒落。
リボンとレースの相性もピッタリ。

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ウェディングのようなケーキにも
応用できてしまいますわ。
ほめられること、間違いなしですね。

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中にはこのようなケーキを作るツワモノも。
これはですかり凝っていますわね…。

紅茶に、ドレスを着せて。

出典: weheartit.com

紅茶にドレスのようなシュガーレースをまとわせて。
お洒落で上品な、ティーパーティーを楽しみましょう 。

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