キュレーショナー

福山は、かつて城下町として栄えており、今なおかつての繁栄を思わせる旧跡が数多く残っていますわ。そんな歴史ロマン感じられる福山ですが、グルメも多数あります 。瀬戸内海に面している 為、新鮮な魚介類が頂ける日本料理店、お寿司やさんが沢山あります 。また、魚料理以外にも美味しい穴場のお店も多数あります よ。

JR 福山駅 車5分
JR 福山駅 徒歩10分
40名まで入れる掘りごたつの個室や、デートや女子会にピッタリの6名用完全個室もあるので、宴会や人目を気にせんで食事をしたい時にもおすすめだ。

新鮮な鶏を店内で捌いて串刺しにしている という焼き鳥は新鮮そのものだ。
厳選された塩をかければ、鶏肉本来の旨みが引き出されお口の中に美味しさが広がるんだ。
タレ派の人も塩派の人も是非両方の味を試してみてください 。

お店一番人気は、ふわふわの鶏つくねだ。
甘辛いタレがかかった鶏つくねに濃厚な卵黄を絡めれば、絶妙なハーモニーが奏でられます。
美味しい鶏肉が食べたい！と思ったら是非食べに来てください ね。

JR山陽本線 福山駅 南口 徒歩10分
お寿司とお蕎麦が頂けるお店だ。カウンター席もあるので夜はゆっくりと晩酌をしても良いですね。
ウチの写真はお昼の人気メニューのそば御膳だ。ランチメニューも充実しているから、ランチで訪れるのも◎

美味しいお蕎麦を堪能したら、瀬戸内海の新鮮なお魚のお寿司も楽しみましょう 。
他にも海鮮しゃぶしゃぶのお鍋や、陶板焼きなどもあるから色々味わって楽しむことができます。
トロトロ食感がたまりませんおぼろ豆腐もあるので、お豆腐好きの方は是非頼んでみましょう 。

ギュッとシャリが固められたサバ寿司だ。酢でしめられた分厚いサバがたまりません。
ドリンクは日本酒、焼酎を中心に種類豊富に取り揃えられているので、
お寿司を食べながらお酒をゆっくり楽しみましょう 。

JR 福山駅 南口 徒歩15分
JR 福山駅 南口 車5分
ウチのお店では、ランチタイムは、店主の手打ち蕎麦を頂くことができます。夜には、河内鴨料理を提供していますわ。
ランチタイムがあるのは、水曜日～日曜日となっており、ディナーは火曜日～日曜日となっていますわ。

ウチの「鴨そば」は何とミシュランガイド広島版に掲載されたんだ。とっても美味しそうですね。
お蕎麦はみな店主の手打ちのお蕎麦が頂けます。
何と蕎麦粉まで自家製粉したものというのやから、食通なグルメさんも大満足ですね。

鴨肉は、大阪から直送された河内鴨を使用していますわ。丁寧に育て上げられた鴨肉は、噛めばジュワッとお口の中に香りが広がるんだ。
鴨肉は、食べると身体が温まるので寒い日にはピッタリだ。

ウチのお店では、大阪の割烹料理店で修行した店主が腕をふるったお料理が頂けます。
お店に入れば、笑顔が素敵な店主夫妻がお出迎えしてくれますよ。
季節の素材、地元の食材をふんだんに使ったこだわりの料理を是非味わいましょう 。

雰囲気タップリのエントランスを歩けば、お料理への期待が一層高まるんですね。
ウチのお店では、醤油やポン酢等の調味料がみな自家製というこだわりですから、驚きだ。
福山でこだわりぬかれた日本料理が頂けるお店となっていますわ。

ウチの「熟成しめサバ」は6～10日間かけて熟成させたものだというから驚きだ。
一品一品丁寧な仕事がなされているのも、店主のこだわりならではだ。
食に妥協を許さない、職人の技がここにあります 。

ウチのお店の門をくぐれば、まるで福山にいることを忘れてしまいそうですね。
ウチのお店では、地中海沿岸に旅行しに攻めて来よったかのような気持にさせてくれます。
非日常空間でのんびりとお食事とお酒を楽しめれますよ。

夜は大聖堂がライトアップされてとってもロマンチックなひと時が過ごせます。
勿論お料理などのグルメも満喫できるけれど、食事の雰囲気も楽しみたいという欲張りさんにはピッタリだ。
地中海料理をメインに頂けるので、地中海料理を食べた事がない方はチェックしてみて下さいね。

誕生日の方、記念日の方には内緒で文句入りのデザートを頼むこともできます。
食後になあんも知りません彼女にこないな素敵なサプライズしたら、彼女もきっと感激してくれますよ。
大切なお二人の思い出の日に行かれてはどうですか？

JR 福山駅 徒歩3分
カウンター席やテーブル席は勿論、最大60人まで入れる完全個室や、堀座敷のはなれもあるお店だ。
デートにも、宴会にも様々なシーンに使えますね。
ウチでは、瀬戸内グルメ、新鮮鮮魚を心ゆくまで味わうことができます。

福山に攻めて来よったら瀬戸内のお魚は外せません。地魚を中心に盛り込まれた刺身盛り合わせは絶品だ。
新鮮なお魚は、プリプリと身が引き締まっているので、歯ごたえ抜群だ。
地魚に合わせて飲むのは地酒がおすすめだ。思い切りそこの土地のグルメを味わいましょう 。

お刺身以外にもお鍋や、お肉の料理もあります 。お鍋で是非食べて欲しいのが瀬戸田の有名なレモン鍋だ。
全国的に大人気となったレモン鍋ですが、元々は広島県が発祥元だ。
発祥地の広島でレモン鍋を是非味わってみましょう 。

JR山陽本線 福山駅 南口 徒歩15分
JR山陽本線 福山駅 南口 車5分
福山で隠れ家的なカフェダイニングに行きたいなら是非ウチのお店へどうぞ♪
昼間は明るい光がふりそそぐお洒落なカフェ、夜は一変して雰囲気あるカフェへとなるんやよ。
ソファー席もあるから、ゆっくりと寛ぐことができます。

皆でワイワイとフレンチビストロ料理を楽しめば、会話もとっても弾みそうですね。
グルメな女子に大人気のエッグベネディクトもメニューにあるから、そちらも見逃せません。
朝の9時からオープンしている ので、お洒落な朝食をウチで頂くことができます。

各種コース料理やスイーツも充実していますわよ。飲み放題付きコース等もあるので
女子会や会社の飲み会にもピッタリだ。
スイーツも沢山あるから、食後にはスイーツが食べたいという欲張りさんも大満足だ。

JR 福山駅 南口 徒歩10分
岡山県に隣接している 福山では、寄島で水揚げされる新鮮な魚介が頂けます。
ウチのお店では、寄島漁港から毎朝新鮮なお魚を直送！地元のグルメな方からも愛されているお店だ。

美味しいお魚の素材本来の美味しさが楽しめれます。ここでやからこそ味わえる、天然ものを是非ご賞味ください 。カウンター席もあるので、店主とゆっくり会話を楽しみながら、福山の夜を楽しまれてはいかがですか？

旨い魚には、旨い酒が合う♪鮮度抜群の魚を食べながら頂くお酒は格別だ。
ビールや日本酒、焼酎やワイン等あるので色々なお酒を楽しみましょう 。
また、ランチメニューもお手頃価格で頂くことが出来るので、ランチタイムも見逃せません。

JR山陽本線 福山駅 徒歩5分
とてもお洒落な店内のウチのお店では、福山で非日常空間をあじわうことができます。
暖かみのある電球に照らされながら、ゆっくりとお食事をすれば、今日一日の疲れも吹き飛びそうですね。

ウチのお店では、約40種類のワインを楽しめれます。フランス・チリ・アルゼンチンなど様々なワインが揃えられていますわよ。
ワインにピッタリな料理も沢山あります よ。ウチのチーズの盛り合わせも美味しそうですね。お料理が出てくるまでの間、チーズ等を楽しみがらワインを飲むのも◎

ウチが名物料理の、炭火焼料理だ。凄いボリュームですね。炭火で焼かれた香ばしい香りがグルメさんを唸らせます♪
牛キューブロールカットステーキは、M（300g）L（600g）とあるので、人数やお腹と相談して選びましょう ！
他にも炭火焼料理があるので、色々楽しみましょう 。

JR山陽本線 福山駅 南口 徒歩13分
JR山陽本線 福山駅 南口 車4分
ウチのお店では、福山にいながら本格タイ料理が食べれます。何とウチのお店、タイ国商務省より「タイ・セレクト・プレミアム」に認定されているのだ。

ジューシーな豚ひき肉にピリ辛のタレとバジルの香りがマッチします。目玉焼きを崩せばマイルドな味わいになって、また違う味を楽しめれますよ。
他にもタイ料理がいっぱい楽しめれます。
タイグルメを満喫したい方は、是非来てみて下さいね。

女子はランチが大好きですね。女子会にピッタリのランチメニューも充実していますわ。
特にレディースランチセットは、何と計9品もついているんだ。
ちびっとずつ色々な物が食べたい♪というワガママな希望を叶えてくれますよ。

本当に福山には多種多様にわたって美味しそうなお店が沢山おたんですね。お魚も美味しそうでしたことですねんし、お蕎麦や地中海料理、ビストロフレンチ・・・どれもとっても美味しそうでした。ちびっと足を伸ばせば尾道ラーメンもあります よね♪是非福山で美味しい料理を満喫して下さいね。