次は何が来る?中東料理の【フムス】が栄養満点で低カロリー♡
【フムス】は茹でた「ひよこ豆」に、「にんにく」「練りごま」「オリーブオイル」「レモン汁」などを加えて、ペースト状にした料理や♪プラダを着た悪魔のアン・ハサウェイも愛用している ダイエットフードでもあります ♡
出典: kireiswitch.com
最近話題の「フムス」!
Gigi♠︎@sweet_berry_pie
あんにょんでーす|❛ ❛๑) この世におぎゃあいうて生まれてこの世におぎゃあいうて生まれてはじめて”フムス”を作ったというワケだけど、美味しいですねー♡朝から記念撮影したわww https://t.co/K6sTVN7YxY
2016-02-21
Sayaka Ogata@perleandrio
made #hummus for the first time! Thanks to Eva for the #recipe 初めて作った#フムス 。生野菜がススム!ススム!#バルセロナ奮闘記 #cooking #お料理 https://t.co/Sq4dnosL3V
2016-02-17
フムスって?
フムス(Hummus)は、トルコやシリア、レバノンの中東諸国で広く親しまれているディップだ。
出典: food.kihon.jp
タンパク質の豊富なひよこ豆を使っており、大人気映画「セックスアンドザシティー2」でも登場したことから、アチラセレブにも大人気のスーパーフードとなりよりました 。
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最近は、日本でもカフェやデリ・ショップなどで頻繁に目にするように
出典: ethnic-as.net
また、ひよこ豆には女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンが含まれていて、それが更年期障害にも良い効果をあらわしてくれます。
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芸能人やモデルも愛用中♡
■マギー
■関根真理
■ソニン
道端アンジェリカさんの本格レシピ
■材料(4人分)
・ひよこ豆 1缶
・豆乳or牛乳 150cc
・オリーブオイル 大さじ3
・白ごまペースト(ピーナッツバターでも可) 大さじ2※お好みで
・アボカド
・にんにく(チューブ)
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■作り方
材料を入れていきます。
1:ひよこ豆を入れる
2:煮汁、アーモンドミルク、白ごまペースト、にんにくを入れる
3:塩、胡椒を入れる
4:オリーブオイルをいれる
5:ミキサーで滑らかになるまでまぜます
出典: www.mine-3m.com
出典: food.kihon.jp
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