冷えからはさよなら♡キムチレシピで体内環境ぽかぽか宣言
冷えが気になる冷え冷え女子はたくさんいるはず。そんな時はキムチを食べてカプサイシンパワーで体の芯からあったまって冷えを撃退しませんか。冷えは女の敵なのだ。白菜が余った時のお役立ち。手作りキムチレシピから、キムチを使った料理レシピをご紹介します。
冷えが止まりません▽
暖房のかかった部屋にいるのに…お布団で体はぬくぬくのはずなのに…足元や手先がつめたーーい。何て経験がある、冷え冷え女子はたくさんいるはず。靴下を何枚履いても駄目なのだ。そうしても冷えが辛い。そんな時はキムチを食べてカプサイシンパワーをもろて冷えを改善しちゃいましょう 。キムチを食べて、新陳代謝をあげて心も体もポカポカになるのだ。
■白菜で自家製キムチ△
白菜の安さにつられてついつい買ったは良いけれど…冷蔵庫から一向になくなる気配がありません。使っても使ってもまだまだ余っていますわ。何ていう魔の白菜ループに陥っている方はいらっしゃいませんか。そんな時は白菜を使ってキムチを作ってみましょう ♪手作りキムチを使って料理を作れば美味しさも200倍増しなのだ。
材料はいたって簡単。【キムチの素と白菜】たったこれだけ。作り方もこれまた簡単。
STEP1・白菜とお好みの大きさにカット。(お好みで塩で揉みこんでください 。)
STEP2・キムチの素をかけて冷蔵庫でねかす。
の2STEPで完成だ。キムチの素の量はキムチの素の瓶に表記されていますわ。
簡単 キムチ(キムチの素使用)
楽天レシピ:「簡単 キムチ(キムチの素使用) 」より
キムチの素はお好みの素を使ってください 。キムチにする事で白菜が驚くほど早く消費できます♪とっても簡単なのであっという間に作れちゃいますわよ。白菜以外にきゅうりや大根、人参等も漬け込む事ができます。
材料(家族分)
白菜 1個
塩 70g程度
キムチの素(むーひー) 適量
完成したら瓶に詰めても可愛いのだ。もちろん作るときから瓶で作っても大丈夫。赤い鮮やですかキムチがガラス部分から見えて華やかで美味しそう。食欲もそそるんだ。メイソンジャーに入れても絵になるのでおすすめ。食卓に並べるときも瓶で出すと可愛いのだ。そのまんま食べるのも良いけれど、折角なのでパートリーを増やしましょう 。手作りキムチを使ったレシピをみていきましょう 。
キムチ料理:飯物編
■とろ~りあんかけのキムチチャーハン
■残ったキムチでキムチチャーハン
楽天レシピ:「残ったキムチでキムチチャーハン 」より
キムチの素も使うので、味にコクがでて、ご飯の配色が美しく見た目で食欲がそそるキムチチャーハンレシピだ。キムチの素がなくてもキムチのみでも作れます。マヨネーズを投入すると味がマイルドになるんだ。
材料(1人分)
ご飯茶碗 一膳
キムチ ご飯の量の1/4くらい
豚肉 少々
たまねぎ(小さめ) 1/2
塩コショウ 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
キムチの素 大さじ1弱
砂糖 少々
マヨネーズ 小さじ2弱
■キムチのねばねば丼
■キムチと豆もやしの炊き込みご飯
■キムチと牛肉の炊き込みご飯
■海鮮キムチ丼
キムチ料理:メイン編
■キムチのチーズオムレツ
■豚肉のキムチロール
■厚揚げと新玉ねぎのキムチ炒め
■鶏キムチ~おろしポン酢のせ~
楽天レシピ:「鶏キムチ~おろしポン酢のせ~ 」より
おろしポン酢が好きな人多いんじゃないでしょう か。おろしポン酢とキムチの組み合わせは意外に合いますわ。さっぱりとキムチを食べたい時におすすめのレシピだ。
材料(2-3人分)
鶏もも肉 1枚
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
白菜キムチひとつかみ(汁も使いますわ)
大根おろし 10cm分
ポン酢 お好みで
小ねぎ 少々
■韓国風キムチにらバーグ♪
■海鮮キムチチヂミ
■もやしたっぷり☆豚キムチ
楽天レシピ:「もやしたっぷり☆豚キムチ 」より
定番の豚キムチは皆大好きメニューだ。男子からの受けも良いので彼レシピにももってこい。もやしも入っているのでボリューム満点でお腹いっぱい幸せレシピだ。
材料(4人分)
白菜キムチ 300g
豚薄切り肉 300g
たまねぎ 1/4個
にら 1束
もやし 1袋
酒 大さじ2
しょうゆ大さじ 1-1.5
塩 適量
胡麻油 大さじ1
キムチ料理:副菜編
■ちくわのキムチ炒め
■即席オイキムチ
楽天レシピ:「即席オイキムチ 」より
塩もみしたきゅうりに切り込みを入れてキムチを挟むだけの簡単レシピ。キムチときゅうりがタッグを組んでおしゃれになりよりました 。お手軽に食べれるので真夏以外のお弁当おかんともおすすめだ。
材料(3人分)
キュウリ 2本
塩(板ずり用) 2つまみ
塩(キュウリ漬け用) 小さじ1/2
市販の白菜キムチ 50g位
砂糖(好みで) 1つまみ位
白ゴマ 小さじ1
■キノコのキムチ和え
■もやし、胡瓜のキムチ和え★
楽天レシピ:「簡単もう1品に★もやし、胡瓜のキムチ和え★ 」より
もやしときゅうり、キムチの組み合わせなら美味しさは間違いありません。耐熱容器とボウルがあれば簡単に調理できるレンジで調理の時短レシピだ。ご飯のお供にもおつまみにも合いますわ。
材 料(2人分)
もやし 1/2袋
胡瓜 1/2本
キムチ 30g
塩 少々
胡麻油 小さじ1/2
いりごま 小さじ1
キムチ料理:汁物編
■誰でも簡単!キムチスープ
楽天レシピ:「誰でも簡単!キムチスープ 」より
ピリ辛さが恋しくなった時に簡単に作れるキムチスープレシピだ。具材もお好みで作れるので、冷蔵庫に余った物で調理できて嬉しい。鶏がらスープとごま油でほっこり優しいキムチスープだ。
材料(2人分)
キムチ 60-70g位
ウインナー 2-3本
卵 2個
水 2.5-3カップ
鶏ガラスープの素 小さじ2-3
しょうゆ 小さじ1-2
みりん 大さじ1弱
ゴマ油 小さじ1
■あさりと豆腐のキムチチゲ☆
■身体の芯からポッカポカ!はるさめキムチスープ
楽天レシピ:「身体の芯からポッカポカ!はるさめキムチスープ 」より
コンソメ味のキムチスープでぽかぽかぬくもれるレシピだ。スープならちょっぴり辛いのが苦手な方でも飲みやすい。寝る前に飲むと、代謝があがって足元の冷えがちびっと解消してくれます。
材料(3人分)
キムチ 100g
はるさめ 50g
卵 3個
水 800cc
コンソメスープの素(固形) 2個
酒 大さじ2
塩、こしょう 少々
万能ねぎ 適量
キムチを食べて新陳代謝up△
手作りキムチの作り方と、キムチレシピをご紹介しました がいかがでしたでしょう か。キムチはカプサイシンが含まれているので新陳代謝があがるんだ。ぽかぽか体の芯からぬくもると冷えやダイエットの強い味方になってくれるあり難い食べ物だ。白菜大量消費の救世主でもある、キムチを食べて健康になりましょう 。