キュレーショナー

納豆の素になっている大豆は、畑の牛肉といわれるほど栄養価の高い食品だ。ほんで良質なたんぱく質を多くはじめ、脂質・食物繊維・ビタミン・ミネラルなどもバランスよく入っているので、美しくダイエットするにはぴったりな食品。そんな納豆を使って毎日食べても飽きないレシピを作ってみましょう 。

爽やですか柚子の香りにピリッと感が美味しい、柚子胡椒風味の油揚げ入り納豆パスタは、ダイエット中の女子にも嬉しいおしゃれなパスタレシピだ。お肉が入っていなくても油揚げの食感とうまみに、おなかも大満足なひと品だ。

材料　1人分

スパゲッティー　85g
納豆　小１パック 50g
油揚げ　1枚
あさつき　1と1/2本
バター　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ2
酒　大さじ2
柚子胡椒　小さじ1

食べる美容液、森もバターなどの異名を持つ、ビタミンたっぷり美肌など女性に嬉しい効能抜群と言われているアボカドと一緒に作る、アボカド&納豆のスタミナ丼レシピだ。わさびしょう油風味のアボカドはまるで、上等なマグロのよう。納豆のうま味も混ざり合ってより豊ですか風味を味わうことができます。

材 料　2人分

ご飯　2膳
アボカド　1個
レモン汁　小さじ1
納豆　2パック
万能ねぎ　適量
わさび　適量
しょうゆ　適量

何かと慌せだけどい朝食のメニューや、お弁当のおかんともぴったり、ごまたっぷりの納豆オムレツレシピは、ボリューム満点食べ応え度120%の美味しさを楽しむことができるひと品だ。作り方もとっても簡単。納豆などの材料をぜ良いんぶひとつのこらずまぜてフライパンで焼くだけの、手間なし料理だ。

材 料　2～3人分

たまご　2個
納豆　1P
新玉ねぎ　1/4個
めんつゆ3倍濃縮　小さじ1～
白いりごま　大さじ1/2～
ごま油　大さじ1

香ばしく焼かれた油揚げの風味が光る、納豆チーズの巾着は、おうち居酒屋メニューにもぴったりなレシピだ。アツアツ巾着の中で、とろけたチーズと混ざり合った納豆のまろやか&リッチなおいしさが、ビールにもぴったりのひと品だ。

材 料　4人分

油揚げ　2枚
納豆　1パック
明治北海道十勝スマートチーズ　2こ
小ネギ　適量

ふわっと滑らですか食感が、まるでおしゃれなスフレのような、お豆腐と納豆入りフワフワたまごのレンチン蒸しは、とっても簡単レシピだ。おいしさのポイントは、マヨネーズ。たまごと一緒にマヨネーズをいれるとコクのある口当たりの優しいフワッとしたひと品になるんだ。

材料　2人分

木綿豆腐　1パック
たまご　2コ
粉末鰹だし　小さじ1/2
納豆　1パック
マヨネーズ　大さじ1
○ 麺つゆ（濃縮3倍）30cc
○ 水　70cc
片栗粉　小さじ1・1/3
水　小さじ1

納豆のにおいやネバネバ感が苦手な方にも、美味しく頂くことができる、ピリッと柚子胡椒納豆のとろ～り味噌チーズ春巻きは、とても簡単レシピだ。サクッと香ばしい春巻きの食感、ほんで、口に広がるほんのり香る柚子胡椒のピリッと感と風味が楽しむことができるひと品だ。

材料　2人分

春巻きの皮　4枚
納豆とタレ　2pc分
味噌　小さじ1.5
柚子胡椒　小さじ1/2
ミックスチーズ　30g

美味しくて健康に良い納豆ですが、あの匂いがちょっと 苦手かも、、。そんな女子にも嬉しい美味しいチャーハンレシピ、納豆とごま油の相性抜群の納豆炒飯はいかが。納豆は温まると匂いがきつくなりまっけど、ごま油を使えば香ばしく、また匂いもなくなるので一石二鳥なひと品だ。

材 料　1人分

ご飯茶碗　1杯半
納豆　1パック
ハム　1枚
レタス　1枚
ごま油　適量
鶏がらスープの素　小さじ1
塩　適量
胡椒　適量
しょうゆ　適量
鰹節　お好みで

日差しが眩しくなるちょっと 汗ばむ、春から夏の季節にもぴったり、夏の味がギュッと詰まった、つるっと冷たい納豆パスタレシピは、さっぱりと頂けるおしゃれなひと品だ。真っ赤なトマトの甘さとちょっぴり苦みのあるゴーヤに、納豆が優しく絡みあった美味しいパスタだ。

材料　2人分

トマト　1個
ゴーヤ　1/2本
納豆　2パック
パスタ　2人分
万能ねぎ　適量
刻みの海苔　適量
☆麺つゆ3倍濃縮タイプ　大さじ4
☆酢　大さじ2
☆オリーブオイル　大さじ1
☆柚子胡椒　小さじ1
☆あらびきガーリック　適量　お好みで　

みんな集まる持ち寄りホームパーティーや、ピクニックのひと品にもぴったり、ねぎたっぷり入り！簡単！小さな納豆オムライスは、アナタのおしゃれセンスが光るレシピだ。オムライスの中のモッツァレラチーズのコクとまろやかさが相まった、ワンランク上の風味を楽しむことができます。

材料　2人分

卵　2個
ねぎ　1本分
片栗粉　小さじ1/2
ご飯　1膳分
納豆　1パック
昆布つゆ白だし　小さじ1
モッツアレラチーズ　お好みで少量
白ごま　ふたつまみ
あらびきガーリック　ひとつまみ
あらびきブラックペパー　ひとつまみ

モチとろネバ！長芋チーズ納豆のお揚げ袋は、長芋のもちもちの優しいボリューム感に、思わず箸が進んでしまうほどの美味しいレシピだ。コクのあるチーズに納豆の風味が光るひと品だ。お酒のおつまみにもぴったりだ。

材料　2人分

油揚げ　1/2枚
納豆　1パック
長芋　70g程度
ピザ用チーズ　1つかみ
ネギ小口切り　大さじ2杯程度
濃口醤油　小さじ1杯
納豆の付属のタレ　1個
麺つゆ3倍濃縮　適量

給料日前のお財布がピンチの時や、ちょっと もう一品ほしい時のメニューにもぴったり、簡単節約もやしの納豆和えレシピだ。もやしをレンジで2分ほどチンして、あとは納豆などの具材を混ぜ合わせるだけ。香ばしいごま油の風味とコクが食欲をそそるんだ。

材料　4人分

もやし　1袋
納豆　1パック
乾燥わかめ　ひとつかみ
ガリ　ひとつかみ
☆ごま油　大さじ1
☆中華あじの素　小さじ1くらい
☆醤油　小さじ1くらい
☆砂糖　ひとつまみ

ちょっと したお酒のおつまみや、ご飯のともにもぴったりのいか納豆キムチは、火を使わず和えるだけででき違うとっても簡単レシピだ。おいしさのポイントは、さきいか。うま味成分たっぷりのソフトさきいかの歯ごたえと味わいを楽しめるひと品だ。

材 料　2人分

ソフトさきいか　20g
ひきわり納豆　1パック
添付のたれ　1袋
白菜キムチ　50g
韓国のり　1パック
コチュジャン　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
ゴマ油　小さじ1

チーズの濃厚なとろけ具合に納豆とカニカマ、マヨネーズがとろり絡まった、カニマヨチーズ納豆は、お手軽すぐでき簡単レシピだ。器に混ぜた納豆を入れてカニカマとチーズをのせて、トッピングにマヨネーズをかけてオーブントースターで焼くだけ。花のズボラ女子にもぴったりなひと品だ。

材 料　1人分

納豆　1パック
カニカマ　2本
ミックスチーズ　小さじ1
マヨネーズ　小さじ1/2

焦がし味噌とマヨネーズの香ばしい香りとコクのおいしさを楽しむことができる、納豆チャーハンはとってもお手軽簡単レシピだ。フライパンで炒めた味噌とマヨネーズが良い香りになってきたら、納豆は温めたごさんを入れる前に、気長に弱火で炒めることが、おいしさのポイントだ。

材料　1人分

ごさん　1膳
納豆　1パック
水菜　1束
ねぎ　1本
マヨネーズ　大さじ2
味噌　大さじ1

仕事や学校で疲れて帰ってきたときにも、すぐに作れる、包丁要らずで乗せるだけ！キムチ納豆ぶっかけうどんは、時間も手間もかからずない簡単レシピだ。ピリ辛キムチとネバネバ納豆のマリアージュが、クセになりそうなおいしさを体験できるはず♡。食べるラー油をかけるとより美味しくなるんだ。

材料　1人分

冷凍うどん　1玉
納豆　1個
キムチ　好きなだけ
卵　1個
もみのり　好きなだけ
めんつゆ　2回しくらい
ラー油　好きなだけ

何かと忙しい朝の支度、ご飯に納豆ではなく食パンに納豆をのせて、焼くだけ意外と美味しい納豆トーストは、朝食もぴったりのレシピだ。溶ろけるチーズにマヨネーズのコクの濃厚な味わいが、クセになっ違うひと品だ。満腹度もあるのでダイエットにも最高♡

材 料　1人分

食パン　1枚
マヨネーズ　好みで
納豆　1パック
スライスチーズ　1枚

元気になれる納豆鶏そぼろ丼は、鶏肉や卵のお肉のたんぱく質と、納豆の大豆たんぱく質が、風邪気味や花粉症にも嬉しい効能がたっぷりのレシピだ。そぼろの炒めた鶏ひき肉の風味と納豆の豆の食感が、見事にマッチした朝食にもぴったりなひと品だ。

材料　2人分

炊きたての白米　どんぶり4杯分
鶏挽肉　250g
納豆　2パック
アサツキ　2本
卵　4個
サラダ油　大さじ1
酒　大さじ2
みりん　大さじ3
しょうゆ　大さじ2
いりごま　大さじ2

しょう油の香ばしさを濃厚でコクのあるバターのおいしさがドッキングした、しょう油バターの風味のおいしさが光る納豆パスタは、とっても簡単レシピだ。レンジでパスタをチンすれば、より時短になるんだ。アツアツのパスタにしょう油バターを絡めて、納豆を乗せれば完成です♡

材 料　1人分

納豆　1パック
バター　大さじ1
めんつゆ　大さじ1
醤油　小さじ1
パスタ　100g
刻み海苔　適量

納豆とオクラを混ぜ合わせ、濃厚でコクのある卵黄を加えてさらに風味アップの、すぐでき簡単手間なしレシピねばうま♡オクラ納豆だ。オクラのコリット食感がクセになるひと品は、おうち居酒屋メニューとしても人気の料理だ。

材 料　1人分

納豆　1パック
オクラ　1本
卵黄　1個

え?納豆って自分で作れるの?ってびっくりなさった方も多いのでは。乾燥大豆を使い、市販に売っている納豆を納豆菌のタネとして炊飯器で簡単培養してでき違う、毎日食べたい手作り納豆レシピだ。これでいつでも美味しい手作り納豆が食べられますね♡

材 料　適量人数分

乾燥大豆　2カップ
納豆　1/4パック
塩　少々

たくさんの納豆レシピを紹介してきたんやが、アナタ好みのレシピはみつかりたんやか。和の食材納豆を使っておしゃれなイタリアン料理も素敵ですね。アナタのセンスがひかる美味しい納豆料理を作ってみてください ね。